Особливості шведських порід корів

Сільське господарство в Швеції дуже розвинене. Тваринництво переважає над рослинництвом. Північ і захід Швеції відрізняється мізерною рослинністю. Температура взимку – 17 С, влітку +10 С. Тваринники тут розводять в основному оленів. Серед ВРХ найбільш підходяща порода герефорд, симентал. Тварини мають м'ясну продуктивність. Відрізняються невибагливістю. Добре переносять холод.

Основна частина тваринництва розвивається на півдні і сході держави. Клімат тут м'якше. Температура взимку не опускається нижче нуля градусів. Переважає пишна рослинність. У південних регіонах і на сході країни розводять ВРХ шортгорнськой і голштинської породи. Вони мають молочну продуктивність.

шведські герефорди

Тварини герефордської породи були виведені в Англії в 18 столітті. Вони відрізняються своєю червоно-білою мастю. Шерсть на голові біла, тулуб – темно рудого кольору. Білими залишаються живіт і нижня частина кінцівок. Бики мають більш насичений забарвлення, ніж корови. Зростання тварин невеликою. Висота биків в холці – 135 см, корів – 125 см. Голова велика, масивна. Тварини мають роги. Шия коротка, у биків відзначається горб. Спина пряма. Обхват грудей 195 см. На грудях звисають шкірні складки. Кінцівки короткі, але міцні.

Тварини можуть переносити довгі перегони чи перебувати на ногах тривалий час, просуваючись на великі відстані в пошуках їжі.

• Тіло герефордів мускулисте, але за товстою шкірою м'язи не видно. Шкіра являє особливу цінність. З неї роблять одяг і взуття.
• Теля народжується із середньою вагою: бички – 33 кг, телички 28 кг. Отелення проходять без патологій. Двухплодная стельность не відзначається.
• Молодняк швидко росте. Молочний період у телят закінчується в 8 місяців. Але з 2 місяців в раціон молодняку ​​починають вводити дорослий корм. Добовий приріст 1200 г у теличок, 1400 г у бичків.
• Незважаючи на прискорений набір м'язової маси, порода не вважається скоростиглої. Перший отелення теличка переживає в 24 місяців.
• Шведська герефордська порода корів не відрізняються високою молочною продуктивністю. За лактацію від неї можна отримати 3,5 т молока. Жирність 3,9%. Це хороший результат для особин м'ясної породи. Молоко йде на годування телят, на виготовлення сиру та шоколаду.
• Герефорди невибагливі в їжі. Вони люблять соковиті, м'які корми, але добре засвоюють і жорсткі стебла рослин, гілки дерев і чагарників. На півночі Швеції рослинність не відрізняється пишнотою. Тварини здатні знайти корм під снігом і серед суглинистой і кам'янистого грунту.
• На забій тварин ведуть в 20 місяців. До цього часу бички можуть важити до 900 кг. У Швеції не використовують методику дорощування бичків. Розписують для них звичайний раціон харчування.

Шведські герефорди відрізняються підвищеним імунітетом. У них добре проходить сезонна акліматизація. Влітку тварин містять на пасовищах, взимку в корівниках. Оптимальна температура в приміщенні +7 С. При необхідності корівники утеплюють.

симентальська порода

Симентальська порода ВРХ особливо популярна в центральній частині Швеції. Тварини мають м'ясну і м'ясо-молочну лінії. М'ясні тварини добре пристосовуються до північного клімату.

М'ясомолочним особинам потрібні луки з більш соковитою рослинністю, тому на півночі і заході країни корови не дають високих надоїв. Тут більше розвинене м'ясне тваринництво. У центральній частині, на півдні і сході від симентальських корів можна отримати до 10 т молока за лактацію.