Будова шлунка і травна система корови

Шлунок корови влаштований особливим чином – він має чотири відділи або камери, кожна з яких виконує свою функцію. Порушення роботи хоч в одній з ланок травної системи тягне за собою різні патології здоров'я тварини.

Будова травного тракту корови

Особливості травлення корови

У корів цікава травна система – це тварина заковтує їжу цілком, майже не переробляючи її зубами, а потім, коли відпочиває, відригає її частинами і ретельно пережовує. Ось чому корову часто можна побачити, що жує. Механізм відрижки і пережовування їжі з шлунка називається жуйкою. Якщо у корівки цей процес припиняється, значить, з нею щось не так.

Травна система корови має наступну будову:

1. Ротова порожнина – губи, зуби і язик. Вони служать для захоплення їжі, проковтування і переробки.
2. Стравохід. Його загальна довжина близько половини метра, він з'єднує шлунок з горлом.
3. Шлунок складається з чотирьох камер. Детальний його будова ми розглянемо далі.
4. Тонка кишка. Складається з дванадцятипалої, тонкої, клубової кишок. Тут відбувається збагачення переробленої їжі жовчю і соками, а також всмоктування в кров корисних речовин.
5. Товстий кишечник. З тонкої кишки харчова маса надходить в товстий кишечник, де відбувається додаткова ферментація їжі і всмоктування речовин в кров.

Будова шлунка корови і його відділи

Будова шлунка у корови теж представляє інтерес – цей орган складається з 4 камер:

Справжнім шлунком в повному розумінні цього слова є сичуг, інші камери служать для попередньої обробки їжі, вони називаються преджелудках. Рубець, книжка і сітка не мають залоз, які б виробляли шлунковий сік, тільки сичуг забезпечений ними. Зате в преджелудках відбувається ферментація, сортування і механічна переробка корму. Розглянемо відділи шлунка корови докладно.

Рубцем називають перший відділ шлунка корови. Він має найбільший обсяг у порівнянні з іншими камерами – близько 200 літрів! Він розташований в черевній порожнині з лівої сторони. Проглинула корм потрапляє в цей преджелудок. Рубець наповнений мікроорганізмами, які забезпечують первинну переробку їжі.

Довідка. У рубці міститься величезна кількість мікроорганізмів, їх загальна маса становить близько 3 кілограмів. Вони сприяють синтезу вітамінів групи В і білка в організмі тварини.

Рубець складається з подвійного м'язового шару і поділений на 2 частини невеликим жолобом. Слизова оболонка преджелудка забезпечена десятисантиметровими сосочками. Саме в рубці відбувається розщеплення крохмалистих з'єднань і целюлози до простих цукрів. Завдяки цьому процесу тварина отримує необхідну енергію.

Цей відділ шлунка набагато менше за обсягом, ніж попередній. Його місткість не більше 10 літрів. Сітка розташовується в області грудної клітини, один її ділянка прилягає до діафрагми. Основною функцією сітки є сортування корми. Дрібні фракції їжі звідси просуваються в наступний відділ шлунку, а більші відригає і потрапляють в рот корови, де відбувається їх пережовування. Сітка як би фільтрує їжу, пропускаючи далі по системі травлення корм, який вже пройшов первинну переробку.

Дрібні шматочки корму просуваються в книжку – третій відділ шлунка. Тут їжа ретельно подрібнюється механічно, завдяки особливому будовою слизової оболонки. Вона складається з складок, що нагадують листочки. У книжці відбувається подальша переробка грубих волокон клітковини і всмоктування води і кислот.

Сичуг – єдиний з відділів шлунка корови, який забезпечений залозами для виділення шлункового секрету. Він розташований в області між 9 і 12 ребрами з правого боку. Його обсяг у дорослих особин досягає 15 літрів.

У телят сичуг активно працює, тоді як інші відділи шлунка залишаються незадіяними майже до тритижневого віку. Рубець у них знаходиться в складеному положенні, а молоко відразу поступає в сичуг по жолобу, минаючи сітку і книжку.

поширені патології

Корови нерідко страждають від патологій травної системи. Вони представляють серйозну небезпеку для життя жуйного тварини. Часто зустрічаються проблеми травлення у корів:

Тимпания або здуття – дуже небезпечний стан, що виникає через різку зміну раціону корови, вживання тваринам у великій кількості їжі, що сприяє підвищеного газоутворення. Тимпания може виникнути через закупорку стравоходу. симптоми:

1. Відмова від прийому їжі.
2. Збільшений в обсязі живіт.
3. Відсутність жуйки.
4. Занепокоєння.
5. У важких випадках – задишка, блідість слизових оболонок.

Увага! Даний стан небезпечно для життя корови, так як збільшився в обсязі рубець сильно здавлює діафрагму, не даючи можливості тварині нормально дихати. Якщо не надати допомогу, корова загине від нестачі кисню.

Методи надання допомоги при здутті включають в себе:

1. Видалення чужорідного тіла з стравоходу за допомогою гнучкого зонда.
2. Стимуляцію шлунка для його запуску.
3. Використання медикаментів, що перешкоджають газоутворення і бродіння – Тімпанола, паленої магнезії, активованого вугілля, іхтіолу.
4. В екстрених випадках вдаються до перфорації рубця троакара.

Запустити шлунок можна за допомогою масажу. Його виконують з лівого боку черевної порожнини, в області голодної ямки кулаком. Нерідко допомагає обливання цієї зони холодною водою. Корові потрібно побігати, щоб її шлунок заробив.

Процес травлення нерідко зупиняється у корів через неправильне годування, наприклад, якщо в раціоні переважають концентрати або тварина з'їла пріле сіно. Також зупинка шлунка виникає при закупорці стравоходу. Симптоми патології: втрата жуйки і апетиту, загальне пригнічення. Якщо у корови зупинився шлунок, це можна перевірити. Потрібно взяти за основу кулаком в область голодної ямки і прослухати, чи відбуваються скорочення.

Лікування даної патології починають негайно. Перше, що потрібно зробити, це витримати тварина на голодній дієті протягом доби. Надалі поступово вводять більш-менш прийнятний корми – силос, невелика кількість коренеплодів, якісне сіно.

Для запуску шлунка застосовують:

1. Чемерицеву настоянку.
2. Промивання шлунка.
3. Всередину дають пити сольовий розчин, горілку або самогон (можна розводити з рослинним маслом).
4. Масаж рубця.

Іноді зупинка шлунка відбувається через завалу книжки. Таке трапляється, коли в раціоні тваринного переважають сухі корми, висівки або зернові відходи. Причиною патології може стати пісок або бруд в кормі. Симптоми завалу книжки подібні до тих, що спостерігаються при зупинці шлунка. Досить складно виявити справжню причину припинення травлення. Для діагностики застосовують прокол шлунка голкою. Якщо вона входить важко, значить, мова йде саме про завал.

Якщо підтверджений діагноз, має сенс промити шлунок. Для цього застосовують розчин сульфату або хлориду натрію в концентрації 10%. Для процедури знадобиться близько літра такого розчину. Для запуску процесу травлення використовують ті ж засоби, що обговорювалися вище, – рослинне масло, чемерицеву настоянку, горілку.

Оскільки корова заковтує корм в непереробленому вигляді, то нерідко разом з їжею всередину потрапляють і небезпечні предмети – дріт, цвяхи, тріски, гостре каміння. Такі сторонні тіла здатні нанести серйозні травми тварині – проколоти шлунок або встромити в його стінки. Травми сітки нерідко бувають наскрізними, гострі предмети можуть зачепити сусідні органи – серце, селезінку, легке.

Симптоми травматичного ретікуліта:

1. Занепокоєння, втрата апетиту.
2. Витягування шиї вперед.
3. Корова приймає неприродні пози – горбиться.
4. Іноді підвищується температура на 0,5-1 градус.
5. Тварина відчуває біль при натисканні на область грудини.

Лікування спрямоване на витяг стороннього предмета з шлунка. Металеві сторонні тіла видаляють магнітним зондом. Якщо не вдається витягнути предмет, вдаються до хірургічного втручання або тварина забивають.

Всі відділи шлунка жуйних виконують свою функцію. Якщо хоч один з них припинив роботу, страждає вся система травлення. Важливо вчасно діагностувати розвиток патології і почати лікування.