Приблизний раціон шаролезької породи корів

Батьківщиною шаролезької породи корів є Франція, провінція Шаролє. Місцевий худобу використовували як тяглову силу. Це були міцні, сильні тварини. У міру того як потреба в гужовому транспорті відпадала, тварин стали розводити для отримання м'яса, телят і молока.

Селектори стали проводити роботу щодо поліпшення молочних якостей корів, і по підвищенню характеристик м'яса бичків. Були обрані дві породи ВРХ: англійська шортгорнская і швейцарська симентальська.

Робота з виведення нової породи шароле тривала 2 століття, починаючи з 17 століття. Племінна книга починається з 1919 року.

опис породи

Масть тварин шаролезької породи світла. Бики темніші. Колір шерсті у них ближче до палевого відтінку. Телята народжуються білими, з довгою шерстю, яка кучерявляться по всьому тілу. Статура тварин компактне, мускулисте, міцне. У них широка, рівна спина, міцні, але короткі кінцівки. Шия потужна, коротка. У биків на шиї горб.

На грудях звисають численні шкірні складки. Груди широкі: обхват 200 см. Голова у тварин велика, лоб широкий. Бока бочкоподібні. У шаролезької особин тонка шкіра. Через неї видно потужні м'язи.

• Зростання бика шароле в холці 165 см, у корів – 150-155 см.
• Телята народжуються з великою вагою: бички – 45 кг, телички – 38-40 кг. Від симентальської породи шаролезької корови успадкували двухплодную вагітність. 4% від усього поголів'я корів виношують двійнят.
• Молочний вік телят закінчується в 8 місяців, але вже з 2 місяці в раціон молодняку ​​починають вводити сіно і зелену траву. У день теля набирає ваги 1400 р 15-18 місяців жива маса досягає 600 кг. Телят ставлять на дорощування. Період триває 3 місяці. У день бички набирають більше 800 м На забій ведуть бичків у віці 18-21 місяць. В цей час вага тварини досягає 900 кг. При відгодівлі бички не накопичують жир. Основна частина корми йде на ріст м'язової маси.
• Вага дорослого бика – 1200 кг, корова важить менше – 900 кг. Забійний вихід 65%. М'ясо відрізняється м'якістю, соковитістю. Фахівці відзначають високі смакові якості.
• Шаролезька порода корів за лактацію дає 2 т молока. Це хороший показник для м'ясної породи ВРХ. Жирність навіть в літній період 4%.
• Вим'я має середні показники. Обсяг невеликий. Молочна залоза підтягнута, має гарне прикріплення. Соски довгі, підходять для машинного доїння.
• Тварини люблять вологий, м'який клімат, чисте повітря. При таких умовах вони не хворіють.
• Для того щоб поголів'я показувало хорошу продуктивність для них призначають певний раціон харчування. Фахівці відзначають ефективність використання кормів.

Фермер може придбати комолі поголів'я, але тварини породи шароле мають роги. Потомство комолих корів і биків буде рогатою. Комолі досягається штучним шляхом.

Тварини мають великий розмір, але вони спокійні, не виявляють агресивності по відношенню до людей. Немає необхідності рятувати тварин від рогів, тим більше що вони у шароле невеликого розміру.

Який раціон використовувати для ВРХ?

Влітку поголів'я містять на пасовищі. Стадо відводять в загони з заходом сонця. Загони роблять відкритими, з навісом. На землю укладають підстилку. Крім луговий трави влітку тварин годують сіном з розрахунку 1 кг на 1 ц ваги тварини. Під час доїння коровам дають концентрати, зернову суміш: 500 г на 1 ц ваги.

Бикам комбіновані корми розподіляють в годівниці. Суміш дають разом з сіном або окремо. Пасовище вибирають поруч з місцем водопою. Якщо це єрик або озеро, то воду необхідно взяти на аналіз, на предмет збудників інфекційних захворювань.

Взимку стадо розміщують в корівнику. Незважаючи на те, що у тварин довга шерсть, морози вони не переносять. Вигулювати в загоні їх можна. Якщо температура не нижче 20 градусів. Тривалість вигулу не більше 2 ч.За цей час оператори встигнуть прибрати стійла, і постелити свіжу підстилку.