Холмогорская порода великої рогатої худоби

Сьогодні про породу корів холмогорская чули всі, хто має хоч якесь відношення до фермерства та розведення великої рогатої худоби. Порода досить давня, з цікавою історією, користується популярністю. Перші холмогорские корови і бички стали відомі вже в XVI столітті. Розводили їх в повіті Двинськом Російської Імперії. Порода холмогорок на початок століття включала три домінуючих забарвлення: чорну масть, білу і чорно-білу (строкату). Ці безклопітну тварини з весни до осені гуляли на розкішних прідвінскіх луках, а в зиму жували ароматне калорійне сіно. При цьому вони примудрялися давати рекордну кількість молока, як жодна інша молочна порода.

Холмогорская порода великої рогатої худоби

спроби селекції

Людина, однак, у всьому прагне вдосконалити природу. У 1725 році в Росію з Голландії була завезена перша партія чорно-білих корів, яких вирішено було схрестити з Холмогорка. Чи то наша порода виявилася домінантною, то чи суворі умови стали на заваді генетиці, але вплив на холмогорских корів голландські надали слабке, і на генотипі воно практично не позначилося. Хіба що строкатіше стали деякі особини по окрасу.

Сучасний стан породи

В продовження селекційних дослідів протягом усього XVIII століття і майже до середини наступного століття на Північну Двіну завозилися породи з Голштинии і Голландії. Всього для поліпшення холмогорской породи використовувалося 137 голів, з яких 62 були бичками. І що в результаті? Холмогорка не стали ні голштінкамі ні голландками. Вони залишилися собою, з усіма своїми достоїнствами і недоліками.

До речі. Тільки в Холмогорском і Архангельському повіті в XIX столітті поголів'я холмогорок дорівнювало 23000, з яких 72% були дійні корови.

XX століття стало знаменитий в цій місцевості масовою організацією артілей по вирощуванню ВРХ, молокопереробних фабрик і пунктів спарювання (парування). Через два десятиліття «справа холмогорок» вийшло на всесоюзний рівень. У 1927 році розпочато Державна книга обліку племені породи.

1934 рік ознаменувався відкриттям на промисловому державному рівні племінного заводу спеціально для представників породи. І знову якості спробували поліпшити, схрестивши холмогорок в 1936 році з виробниками з Голландії, биками-остфрізамі. Метою було підняття рівня молоковіддачі і поліпшення екстер'єрних характеристик. У відповідь холмогорские корови-помісі дружно зменшили жирність молока. Що стосується зовнішнього вигляду, він не змінився. Схрещування було призупинено, і подальших спроб змінити холмогорок не проводилося.

Селекція холмогорских корів триває, але не для зміни породних якостей, а лише для їх поліпшення і виведення на основі цих тварин нових внутріпородних видів.

На основі холмогорской селекціоновано і нові породи Росії – істобенской і Тагільська.

До речі. Кінець XX століття ознаменувався безумовним тріумфом холмогорок на всій території Росії. Їх чисельність досягла 2,4 мільйона голів, а частка в скотарстві склала 8,7% від обсягу всього вирощуваного поголів'я країни.

Опис і породні якості

Холмогорская порода виводилася і формувалася протягом довгого часу, природним шляхом і з незначними схрещуваннями, що відбуваються в суворих умовах. Це, безсумнівно, додало їй такі якості, як витривалість до різного роду захворювань, особливо простудних.

Холмогорские корови відрізняються високим імунітетом

Холмогорские корови практично не схильні до:

• хвороб вимені;
• лейкозу;
• катару дихальних шляхів;
• ревматизму;
• туберкульозу.

Екстер'єр породи відрізняється високим ростом тварин (1,3 метра в холці) і міцною конституцією. Тулуб подовжений, вугласте і «неотесане».Ці корови так і не стали «Ладненько» і круглобоких, незважаючи на всі зусилля селекціонерів. Крім нескладного тулуба, вони ще мають вузьку запалими груди, широкий піднятий зад і крижі.

Стадо корів холмогорской породи

У корів правильної форми кістяк зі зростаючими з нього пропорційно кінцівками. Але самі ноги криві, особливо задні. Габаритне тулуб (для молочних порід навіть занадто велике) має вим'я досить скромних розмірів, в формі чаші, козячої форми або окружності. Іноді можна зустріти корів з третьою парою сосків – це не є критерієм вибракування породності.

Холмогорская корова на пасовищі

До речі. Молочна продуктивність холмогорок варіюється від 3500 до 4000 кг (цифра надоїв за період лактації), при мінімальній жирності віддається молока 3,7% і кількості білка 3,5%.

Основне забарвлення сучасних представників і представниць холмогорской породи – строката чорно-білий, але допускається червоно (коричнево) строкатий і чорне забарвлення.

Корови чорно-біло забарвлення

Таблиця. Характеристики екстер'єру корів холмогорской породи