Червона степова порода корів

Червона степова порода корів є однією з найпопулярніших на території України і Російської Федерації. Метою селекціонерів було виведення породи корів, яка буде витривалою, невибагливої ​​і з відмінним статурою. Порода активно використовується в світовому тваринництві, її можна знайти в Киргизії, Молдові, Казахстані та інших країнах.

Червона степова корова

характеристика

походження

Виведення породи йде в далекі 18-е століття. Але перші плоди селекції з'явилися в 19-му столітті. Зареєстрували породу в 1923 році, і на той момент розведення відбувалося тільки на території СРСР.

Так як наявні на території породи були нізкоудойнимі, то і схрещувати потрібно було з породою, у якій високі показники надоїв. Тваринники мають різні думки про походження породи і пропонують кілька варіантів схрещування:

• Суміш франконського худоби зі швейцарським;
• Суміш української худоби з остфрізсляндской породою, потім повторне схрещування з ангельнской і іншими іноземними породами;
• Помісь місцевих порід з завезеними биками червоних порід.

Зовнішній вигляд

Тварини не дарма вважаються однією з кращих порід на території Росії, Казахстану, Білорусі та України. Вони мають досить гарною характеристикою:

• При народженні бички важать не більше 40 кг, корівки ж народжуються вагою не більше 30 кг;
• Вага биків досягає до 900 кг, вага корів не перевищує 500 кг;
• Мають досить міцна статура;
• Відносяться до молочного типу продуктивності;
• Колір шерсті завжди червоний, різниця може бути тільки в тонах. Плями можуть бути або світлими червоно-коричневими, або темно-червоними;
• Шия досить вузька і довга, має багато складок;
• Дуже часто у корівок спостерігається дефект вимені, воно нерівномірне.

Як виглядає червона степова корова

продуктивність

Для типу молочної продуктивності корови дуже навіть хороші. Середній удій становить приблизно 3000- 4000 кг. Але в племінних господарствах корівки дають кращі показники, адже їх удій становить від 4000 до 5000 кг, з жирністю в 3,8-4%. Є й корівки-рекордсменки, які можуть давати до 12.000 літрів молока, а жирність такого молока досягає 5%.

Якість і кількість надою залежать від пасовищних умов і тривалості пасовищного сезону. Корівки досить плодовиті, тільки від однієї корови можна отримати 3-4 приплоду протягом 3-х років.

Забійний вихід корів не перевищує 50%. Показник може підвищитися, якщо тварина цілеспрямовано відгодовувати.

Червона степова порода корів до їжі не дуже вибаглива. Проте годувати тварин потрібно правильно. Строго заборонено годувати:

• Холодними і крижаними продуктами;
• Протухлими або прогнилими. У разі якщо нагодувати такою їжею тільну корову, плоди загинуть.

Хорошим кормом є будь-який корм тваринного або рослинного походження, а також концентровані склади. Влітку відмінним джерелом харчування є пасовища з густою рослинністю. Взимку через брак свіжої і соковитої трави, худобу годується сіном з добавками у вигляді комбікормів.

зміст

У зимовий час тварин потрібно тримати в приміщенні без прив'язі. Також це відноситься і до маленьких телятам. Обов'язкова наявність глибокої незмінюваній підстилки і дотримання всіх правил чистоти і гігієни тварин. Влітку худобу може вільно пастися на пасовищних ділянках, але спочатку для тварин потрібно обов'язково організувати водопій.

Безприв'язне утримання телят взимку

Корівка необхідно створювати оптимальні умови в будь-який час. Бики менш вибагливі до змісту, але додатковий догляд для них теж важливий. При дотриманні всіх рекомендацій з утримання та догляду за тваринами досить легко буде домогтися високих показників молочної продуктивності.

Важливо! Приблизно з 3 місяців і до 24 місяців у тварини може спостерігатися послемолочний період.Саме на цьому етапі фермер повинен приділяти достатньо уваги зростанню і розвитку телиць, щоб вони відбувалися нормально. Також варто формувати молочну продуктивність.

Щоб тварини завжди були здорові і не доставляли проблем необхідно дуже ретельно за ними доглядати. Потрібно завжди:

• Проводити вчасно профілактику захворювань і вакцинацій;
• Дотримуватися гігієни: промивати вим'я перед доїнням, вичищати шерсть;
• Перед початком пасовищного сезону рекомендовано провести обрізку копит і рогів.

Переваги і недоліки

Порода досить популярна не просто так. Вона має свої відмінні риси в порівнянні з іншими породами. З переваг породи можна відзначити:

• Відмінна акліматизація;
• Невибагливість в їжі і до змісту;
• Поживно молоко відмінної якості;
• Міцний імунітет, що захищає від небезпечного захворювання-лейкозу;
• Гарна витривалість;
• Прекрасні репродуктивні якості.

Незважаючи на те, що червона степова корова дуже популярна і має багато переваг, недоліки все ж є:

• Нерівномірний вим'я, часто приводить до маститу, якщо проводиться машинна доїння;
• Досить слабка мускулатура на нижніх кінцівках. Недоліком вона вважається через імовірність отримання травми на горбистій поверхні.

Недоліків істотно менше, ніж переваг, що і виділяє дану породу, як кращу, серед інших.

Якщо стоїть вибір в покупці корови молочного типу, то червону степову породу варто розглянути однозначно. Така корова буде дуже невибаглива в їжі і до змісту. Господарям будуть гарантовані високі показники надою і молоко екстра-класу з відмінною жирністю.