Які корови мають чалую масть?

Слова «чалий» в різних словниках позначається неоднаковими термінами. У словнику Д.Н. Ушакова «чалий» визначається як сірий колір з домішкою іншого кольору. Таке ж визначення дає словник В. Даля. С.І. Ожегов пояснює слово «чалий» по-іншому. Він пов'язує його з мастю тільки коні: світла шерсть, але грива і хвіст чорного кольору або навпаки, кінь чорна, а хвіст і грива світлі.

Бик шортгорнськой породи

Словники Д.Н. Ушакова та В.Даля чалимі можуть бути не тільки коні, а й інші тварини, і навіть люди. З приводу людей «чалий» має негативне значення. Автори розрізняють сірий і чалий масті. Сіра масть тваринного означає, що шерсть має волоски тільки сірого кольору. Вони можуть бути темним або світлим. Чала масть передбачає змішування не тіні, а квітів.

Чалую масть серед особин ВРХ визначають у шортгорнская корів і биків. Колір шерсті у тварин рудо-чалий або чорно-чалий.

Яке походження шортгорнськой породи?

Батьківщиною шортгорнськой породи ВРХ є Англія. Порода відноситься до найстаріших. Місцевий худобу розводили в графствах Йорк і Дурга, поблизу річки Тиси. Порода називалася тісской або дургамской. Селектори розвивали 2 лінії продуктивності: молочну і м'ясну. Відбір тварин йшов всередині породи.

У 18 столітті в Англії стали завозити ВРХ з Голландії. Поголів'я славилося високою молочною продуктивністю. В результаті схрещування з'явилися тварини, які відрізнялися хорошими удоями. При цьому у них відзначалася висока м'язова маса. Телята швидко росли і набирали вагу.

Тварини нової породи мали невеликі роги. Місцеве населення називали їх шортгорнами. Так і з'явилася назва породи. Фахівці стверджують, що шортгорни – це голландський худобу, але покращений тісскім англійським поголів'ям. У 1822 році була заведена племінна книга, де описувалося походження шортгорнськой породи ВРХ, її характеристики.

Цікава масть тварин. Її визначають як червоно-білу, але при цьому вказують, що 50% червоної масті, 27% червоно-рябої, 3% білої і 20% чалої. Тісское поголів'я мало червону масть. Голландський худобу відрізнявся чорним, і чорно-білим кольором вовни. В результаті селекції з'явилося 2 лінії: тварини з червоно-рябої мастю, і чорно-білої, з домішками чалості.

Селектори при виведенні шортгорнськой породи не ставили за мету змінити масть тварин. Чалость є побічним ефектом, але вона додає тваринам краси. Телята народжуються теж з ознаками чалості. У коней ця масть є рідкісним явищем. Неможливо вивести спеціально особин з сірою шерстю, яка б мала не сивину, і не світлі і темні відтінки сірого, а впровадження в шерсть волосків іншого кольору.

Всі спроби селекціонерів вивести чалую кінь зазнавали невдачі. Лошата від чалих батьків були мертвонародженими. Фахівці кинули затію виведення нових порід коней. Вирішили, що це дар небес.

Характеристика шортгорнськой породи

Тварини шортгорнськой породи масивні, великі, м'язисті. Зростання у них невисокий. Бики в холці 130 см, корови – 120-125 см. Голова невелика, шия коротка масивна. На голові невеликого розміру роги. Якщо зустрічається комолі тварина, то цього досягли штучним шляхом.

У биків на шиї горб. Обхват грудей 200 см. На грудях звисають шкірні складки. Тіло подовжене, спина пряма, боки бочкоподібні. Кінцівки короткі, але міцні.

• Теля народжується з нормальною вагою. Бички – 30 кг, телички – 28 кг. Ускладнень при отелення не спостерігається. В добу молодняк набирає вагу 1300 р 15 місяців маса бичків може досягти 600 кг.
• Відсоток виходу яловичини великий – 70%. М'ясо відрізняється мармуровим малюнком. Воно м'яке і соковите.
• Дорослий бик важить 1 т, корова 800 кг. Бугаї-плідники – 1300 кг.
• Шортгорни м'ясної лінії дають за лактацію 230 кг молока. Жирність 4%. Воно йде на годування телят.Іноді до вимені приєднуються одночасно 2 теляти.
• Вим'я має невеликий обсяг, але соски довгі, спрямовані вниз.

Трохи інші характеристики у шортгорнов з молочною продуктивністю. Вага і зростання у них такий же, як і у м'ясних тварин, але молочна залоза у них розвинена добре. Має форму ванночки. Відзначається гарне прикріплення. За лактацію корова може дати до 10 т молока. Бичков ставлять на відгодівлю. Забійний вихід м'яса у них 62%. Продуктивність тварин визначають як молочно-м'ясну.

При годуванні тварин шортгорнськой породи враховують напрям продуктивності. Молочним коровам в раціон вводять більше соковитих кормів. Бичка м'ясного напряму дають більше концентратів. Шортгорнская тварини невибагливі до їжі, але вимагають певного раціону харчування.

Чалие корови явище рідкісне. Ознаки чалості зустрічаються тільки у шортгорнов. Цей забарвлення з'явився в процесі селекторской роботи. Він не є ознакою високої продуктивності або будь-якого благородного походження. Чалость з'явилася випадково, як вона може несподівано розвинутися і у інших порід великої рогатої худоби.