Для цього її розігрівають до температури 45-50 градусів. Зелень або коріння поміщають у духовку, та сушать при відкритих дверцятах близько 5 – 6 годин. Щоб заощадити час, зелену масу подрібнюють і викладають на деко тонким шаром. У такому вигляді петрушка може повністю просохнути буквально за 1,5 – 2 години.
Скільки часу сушити петрушку у сушарці?
Вимите (слідувало рецепту тільки в цьому) листя обсушило в першій сушарці, де центрифужка допомогла прибрати всю воду, а потім нарвала тонкими смужками і відправила в сушарку для овочів. Температуру встановила 45 градусів, за 3 години зелень була готова.
Як правильно сушити листя петрушки?
Промиту траву або подрібнюють, або поділяють на листочки, кореневища ріжуть пластинками. Якщо такого апарата у вас немає, можна скористатися духовкою. Петрушку тонко розподілити на деку, поставити в прогріту духову шафу з температурою 60 градусів і сушити до готовності при відкритих дверцятах.
Як правильно сушити кріп та петрушку?
Потрібно зв'язати кріп пучками, і на нитці підвісити його в темному місці, що провітрюється, до готовності. Так гілочки (стебла) залишаться цілими. Пам'ятаємо, що на сонці ми не сушимо пучки, ховаємо їх там де темно, і є вентиляція! Потім висушену на стеблах зелень слід подрібнити.
Чи можна сушити петрушку у мікрохвильовій печі?
На велику тарілку призначену для мікрохвильові печі, або на паперову застилаємо паперовий рушник тонким шаром викладаємо петрушку і прикриваємо паперовим рушником або білою серветкою. Відправляємо у мікрохвильову пекти на 2 хвилини на повну потужність. Після сигналу про готовність, тарілку виймаємо та оглядаємо петрушку.
Як швидко висушити петрушку?
Зелень або коріння поміщають у духовку і сушать при відкритих дверцятах близько 5 – 6 годин. Щоб заощадити час, зелену масу подрібнюють і викладають на деко тонким шаром. У такому вигляді петрушка може повністю просохнути за 1,5 – 2 години.
Як засушити на зиму селера?
Кореневий селера можна, можливо висушити наступними методами:
- На повітрі. Подрібнений корінь розташовують на листах, ситах або ґратах тонким шаром. …
- В духовці. Деко вистилають пергаментом і укладають на них селера. …
- У електросушарці. Температура на пристрої визначається в межах 50 градусів.
Dec 13, 2016
Коли потрібно зрізати петрушку?
При висоті петрушки в 15-20 см обрізку необхідно робити ножицями, залишаючи приблизно 4 сантиметри від землі. Зберіть зелень у миску, вимийте, висушіть і відправте в морозильну камеру. Взимку ви можете додати петрушку у салати, супи, приправи.
Як правильно заморозити на зиму петрушку?
2:365:35Suggested clip 56 secondsЯк заморозити ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ? 3 СПОСІБ заморозки … – YouTubeYouTube