Візьміть чисте кухонне рушник, бажано середнього розміру, намочіть його холодною водою і добре вичавіть, так, щоб воно було вологе, але не мокре! Візьміть Вашу зелень і рівномірно розподіліть по рушник, акуратно загорніть рулетиком або просто покрийте зелень з двох сторін.15-Jan-2015
Як зберігати зелень у холодильнику довго свіжим?
Щоб зелень не зав'яла, поставте її в баночку з холодною водою, загорніть у поліетиленовий пакет і заберіть у холодильник, відділення для овочів (нижній ящик). У поліетиленовому пакеті. Можна зробити простіше: збризкати зелень холодною водою і нещільно загорнути в поліетиленовий пакет, зберігати у відділенні для овочів.
Як зберігати зелень у фользі?
Зелені потрібна волога і ця волога має бути теплою. Поклавши трави у теплу воду, ви повною мірою збережете її аромат. М'яту та кріп краще зберігати маленькими порціями та в фользі. Цибуля, шпинат, селера, петрушка, кріп, перш ніж відправити в холодильник, потрібно добре висушити.
Як правильно зберігати зелень у холодильнику?
Ідеально підійде крафт-папір або щільний паперовий рушник – папір не повинен розповзатися від вологи. Чисту зелень загорніть у папір повністю, поприскуйте водою згорток, покладіть у поліетиленовий пакет і заберіть у холодильник. Для тривалого зберігання переберіть зелень, але не мийте.
Як зберегти кріп у свіжому вигляді?
Щоб зберігати свіжий кріп протягом 3-4 тижнів використовують скляні літрові банки. У чисту та суху банку поміщають пучок і закривають звичайною поліетиленовою кришкою. Застосовують спеціальні пластикові контейнери для овочів.
Як зберегти свіжу петрушку на зиму?
0:072:27Suggested clip 59 secondsЗаморожування свіжої петрушки на зиму в домашніх умовах. Простий і …YouTube
Як правильно заморозити свіжу зелень?
Заморожувати зелень легко. Підготуйте зелень до заморозки: промийте в тазі з водою 2-3 рази, обсушіть на рушнику. Дрібно наріжте зелень гострим ножем або ножицями, розкладіть по пакетах, максимально випустивши надлишки повітря. Ви можете створити мікс з різних трав або заморозити їх окремо.
Чи можна заморожувати зелень у фользі?
Заморозка зелені кропу в фользі Можна, можливо в фользі заморозити і великий обсяг ароматної зелені. Зручно таку заморозку робити на великі свята, коли для приготування страв потрібно багато кропу.
Як заморозити зелень у фользі?
Фольгу нарізала прямокутними шматками, трохи довшою зелені-Щоб запас по краях був. Щільно загорнула фольгу рулончиком, обжала зайве повітря і загорнула краї "цукеркою". Розклала рулончики в морозилці в один шар, після замерзання склала в щільний пакет. Взимку відкрила цукерка і є!