Нагрівання зерна кукурудзи у рухомому шарі на шахтних сушарках допускається до 50 °С, температура теплоносія не вище 130 °С та 110 °С при сушінні кукурудзи відповідно для переробки та зберігання.
Як висушити зерно без сушарки?
Сушити зерно слід під навісом, в сухому місці, що провітрюється, розсипавши його невеликим шаром на брезентову або іншу щільну тканину. Щоб сировину не зіпріло, її потрібно щодня перемішувати. Якщо обсяг зерна достатній, то для цього можна використати лопату.
Навіщо сушити кукурудзу?
Кукурудза із вмістом вологи нижче 25% не піддається силосуванню, вона має бути висушена для зберігання. Якщо кисень видалено недостатньо під час силосування кукурудзивона нагрівається і інтенсивно втрачає якість.
Як правильно зберігати кукурудзу для попкорну?
Тару з кукурудзою потрібно тримати у прохолодному темному місці. У жодному разі не кладіть кукурудзу у холодильник чи морозильну камеру. Це може призвести до зайвої втрати вологи та попкорн з такої кукурудзи просто не вийде.
Які мають бути зерна кукурудзи для попкорну?
Для виготовлення попкорну використовується лише спеціальний сорт кукурудзи, А саме – вибухаючий. Зі звичайної кукурудзи, що використовується головним чином для отримання крохмалю або для годування худоби, дуже важко або зовсім неможливо зробити попкорн.
Як просушити пшеницю?
Якщо в агрономічну складову було внесено все правильно і вчасно, то зерно на елеватор ми забираємо з вологістю 16-18,20% і починаємо сушити. Сушити необхідно строго в насіннєвому режимі – з температурою сушильного агента – 40-45, максимум 50 °C. При цьому саму пшеницю ми нагріваємо до 35-40 °C.
Як швидко просушити зерно?
Зерно розсипається на настили і на підлогу приміщення шаром в 5-7 см. І весь час сушіння (через кожні півтори години) ретельно перемішується. Після завантаження сушарки сирим зерном (попередньо пропущеною через віялку або сортування) температура в приміщенні повинна підвищуватися поступово.
Як сушити кукурудзу?
Основним способом сушіння насіння кукурудзи вважається підсушування зерна у качанах у камерних сушарках періодичної дії за наступних умов: температурний режим – 35-50 оС залежно від вологості зерна, послідовне продування камер, ритмічний графік роботи сушарки та реверсування (коли проходить половина …
Навіщо потрібне сушіння зерна?
Сушіння зерна – це дуже важливий процес, завдяки якому з'являється можливість подовжити термін зберігання зерна. Основною метою сушіння є зниження вмісту вологи в зерні до такого показника, при якому його можна буде закласти на досить тривале зберігання, без побоювання утворення вогнищ самозігрівання.