Ще один спосіб сушіння кропуякщо ви хочете зберегти зелень повністю. Потрібно зв'язати кріп пучками, і на нитці підвісити його в темному місці, що провітрюється, до готовності. Так гілочки (стебла) залишаться цілими. Пам'ятаємо, що на сонці ми не сушимо пучки, ховаємо їх там де темно, і є вентиляція!
Як сушити кроп, щоб він був зеленим?
0:381:54Suggested clip 54 secondsЯк сушити УКРОП, щоб колір залишився ЗЕЛЕНИМ !!! ЛайфхакYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як швидко просушити кріп?
Як сушити кріп у духовці Кріпну нарізку і гілочки цілком розташовують на листах, висланих вощеним папером. Дверцята духовки тримають злегка прочиненою. Це дозволить повітрю добре циркулювати. Деко через кожні 30 – 60 хвилин слід виймати, зелень перемішувати і оглядати її на предмет готовності.
Як сушити петрушку, щоб вона залишилася зеленою?
Щоб у зелені зберігся хлорофіл, та вона не пожовкла, сушіння слід оберігати від потрапляння прямого сонячного світла. Рівномірної дегідратації також сприяє періодичне перемішування нарізки. У пучках петрушку сушать вниз листям, підв'язуючи її на мотузку, або ж розкладаючи на піддонах.
Чи можна сушити кріп у мікрохвильовій печі?
Пучок свіжого кропу ретельно помити, струсити надлишки вологи і промокнути рушником, що добре вбирає. … Страву, що підходить по діаметру, застелити сухими серветками і поверх розкласти гілочки. кропу. Далі отриману заготівлю відправити в мікрохвильовку на 2 хвилини, після чого, відкривши дверцята, дати трохи охолонути.
Як сушити кріп у електричній духовці?
Деко застелити пекарським папером, викласти поверх підсушений кріп. І поставити в духовку на 40С на 2:00. Після, якщо кріп ще не підсушився, збільшити температуру до 70С. Обов'язково тримати стулку духовки відкритий.
Як просушити зелень?
Можна, можливо сушити зелень не пучками, а дрібно нарубати і розкласти на чистому папері або сите шаром в 1,5 см. Деякі віддають перевагу сушити зелень у духовці: для цього її дрібно нарізають і викладають на лист. Сушать при температурі 35-40 ° С кілька годин.
Як сушити кріп на повітрі?
Ще один спосіб сушіння кропуякщо ви хочете зберегти зелень повністю. Потрібно зв'язати кріп пучками, і на нитці підвісити його в темному місці, що провітрюється, до готовності. Так гілочки (стебла) залишаться цілими. Пам'ятаємо, що на сонці ми не сушимо пучки, ховаємо їх там де темно, і є вентиляція!
Як швидко висушити базилік?
Тонким шаром викладіть базилік на лист і відправте сушитися в попередньо розігріту духовку до 40 градусів на 2-3 години. Дверцята духовки залиште злегка прочиненою для кращої вентиляції. Також базилік сушать на піддонах в електросушарці, вибравши температурний діапазон близько 40 градусів.