Дослідження показали, що полуниця є джерелом безлічі антиоксидантів, у тому числі лютеоліну, галової кислоти, флавоноїдів, кверцетину та багатьох інших. Полуниця містить 2 вітаміни, які діють як антиоксиданти в організмі – вітамін A (у вигляді бета-каротину) та вітамін C (у вигляді аскорбінової кислоти).
Що небезпечно у полуниці?
Полуниця буває шкідливий На відміну від диких ягід, у магазинній полуниці може бути перевищено вміст нітратів та іншої хімії, якою її обробляли виробники. Особливо небезпечні ягоди першого врожаю. Крім того, полуниця протипоказана людям, які страждають на захворювання ШКТ.
Як Вікторія впливає тиск?
Полуниця регулює кров'яне тиск. Калій, що міститься у полуниці, допомагає регулювати кров'яне тиск і може навіть знизити високе кров'яне тиск, як буфер проти негативних наслідків натрію.
Скільки на день можна з'їсти полуниці?
Головний позаштатний спеціаліст дієтолог столичного департаменту охорони здоров'я Антоніна Стародубова рекомендує не зловживати свіжою полуницею через ризик виникнення алергії, повідомляє Агентство "Москва". Вона зазначила, що за відсутності протипоказань можна, можливо з'їдати близько 250-300 грамів день.
Що буде якщо їсти полуницю щодня?
В полуниці міститься багато вітамінів і мінералів, але найбільше – до 80 мг на 100 грамів – вітаміну С, одного з найважливіших елементів, що бере участь у всіх процесах та системах організму, у тому числі імунної. До речі, у полуниці аскорбінової кислоти у рази більше, ніж у лимонах.
Як довго триває сезон полуниці?
Важливо також пам'ятати, що сезон полуниці триває трохи більше чотирьох тижнів і зазвичай починається на початку червня. Травнева полуниця вирощена в теплицях із застосуванням хімікатів.
Чим корисна і шкідлива полуниця?
Полуниця містить антивікові флавоноїди, антиоксиданти – антоціани та катехіни, які знижують ризик розвитку хронічних хвороб, у тому числі раку, серцево-судинних захворювань. Дослідження також показали позитивний вплив полуниці на здоров'я очей, неврологічне здоров'я та здоров'я шкіри.
Які ягоди знижують артеріальний тиск?
Каліна Калина – найефективніша ягода від тиску. Джерело біологічно активних речовин: антиоксидантів, флавоноїдів, вітамінів К, С, жирних поліненасичених кислот. Знижує холестерин, знімає запалення судин, запобігає утворенню тромбів, атеросклеротичних бляшок.
Які ягоди знижують артеріальний тиск?
У ході експериментів вчені запропонували піддослідним включити до свого раціону певну групу ягід, які, на їхню думку, допоможуть знизити тиск. Виявилося, що найкращий засіб для цього – плоди чорниці, полуниці, ожини та чорної смородини.