Що зробити з морквяним бадиллям?
Що робити з бадиллям моркви
- Котлети та оладки Бадилля моркви відмінно підходить для приготування м'ясних котлет або оладок. …
- Зелений соус З морквяної бадилля виходить чудовий зелений соус, який відмінно поєднується з дичиною, м'ясними, рибними та овочевими стравами. …
- Гарнір із моркви …
- Квашена бадилля …
- Смажена бадилля
Коли заготовляти морквяне бадилля?
Найкраще заготовляти морквяне бадилля поки вона молоденька та ніжна. Але й досить велика бадилля дуже ароматна та корисна. Її можна додавати в суп, овочеві гарніри, маринади та овочеві салати.
Що лікують морквяним бадиллям?
Народна медицина застосовує морквяне бадилля для зниження тиску при гіпертонії, лікування гастриту, сечокам'яної хвороби, циститу, авітамінозів. Використовують її як свіжою, так і сушеною. … Молоду бадилля у свіжому вигляді можна додавати до літніх салатів, перших страв, овочевих гарнірів.
Чи можна заморозити морквяне бадилля?
Крім сушіння морквяне бадилля заморожують. Для цього зелень також миємо, просушуємо паперовими або бавовняними рушниками. Морквяне бадилля дрібно нарізаємо ножем, рівномірно і вільно розкладаємо на тарілки або плоскі контейнери, відправляємо в морозильну камеру на півгодини.
Чи можна перекопувати морквяне бадилля?
Вона навесні перегниє, добре проморозиться, після чого її можна перекопувати разом із ґрунтом. За бажання відправити цю бадилля у компост треба присипати її там землею, після чого полити 0,5%-м розчином мідного купоросу. Щоб дезинфекція пройшла надійно, до весни треба прикрити купу чорною плівкою.
Що зробити з бадиллям?
Що робити з бадиллям після збирання врожаю
- Бадилля помідорів та картоплі Бадилля пасльонових рослин не годиться у корм домашнім тваринам, оскільки містить шкідливі їм сполуки. …
- Огіркова бадилля Якщо на огірках до осені не було хвороб та шкідників, бадилля можна відправити до компосту. …
- Бадилля буряків та моркви
Чи можна використовувати морквяне бадилля в їжу?
Крім корисних властивостей, морквяне бадилля має особливий і неординарний, трохи гостренький смак, який ідеально поєднується з багатьма іншими інгредієнтами, тому її можно використовувати у приготуванні перших та других страв, а також салатів, котлет та солоних пирогів.
Як використовувати бадилля моркви та буряків?
Бадилля від коренеплодів (буряки і моркви) Наймолодша використовується для приготування салатів, старшого віку – при варінні різних супів. Щоправда, до серпня морквяна бадилля зазвичай сильно грубіє, але бурякова залишається ніжною практично до викопування буряки.