Озиму сіють на початку осені – наприкінці літа, а яру в середині весни або ближче до її кінця. Ярова пшениця інтенсивніше засвоює поживні речовини. Врожайність озимий пшениці може в кілька разів перевершувати яру. Пекарські властивості ярий перевершують озимина культури.
Що таке ярі та озимі?
Розрізняють дві форми злакових. ярі та озимі. Ярі рослини висівають навесні, за літні місяці вони проходять повний цикл розвитку та восени дають урожай. Озимина рослини сіють восени, до настання зими вони проростають, а навесні продовжують свій життєвий цикл і дозрівають дещо раніше, ніж ярі.
Навіщо садять озимі?
В цілому, озимина зернові в порівнянні з ярими, як правило, дають вищий урожай. Це пов'язано з холодостійкістю та можливістю використовувати для зростання вологу, отриману в результаті танення снігу. Таким чином, озимина сорти можна вирощувати в районах з високим сніговим покривом та досить м'якими зимами.
Яка пшениця краще озима чи яра?
Ярова пшениця сильніше залежить від коливань температури повітря, мінливих погодних умов (посуха, заморозки). Тому проводять і некореневе підживлення. Озима Найбільш екологічно пластична. Але у фазі кущіння потрібно вносити вчасно добрива, інакше це призведе до зниження продуктивності.
Які бувають озимі культури?
До озимим рослинам відносяться:
- ячмінь – озимина сорти
- пшениця – озимина сорти
- тритикале – озимина сорти
- ріпак – озимина сорти
- ріпа – озимина сорти
- жито – озимина сорти
- зимова віка
Чим відрізняються озимі та ярі сорти пшениці?
Озиму сіють на початку осені – наприкінці літа, а яру в середині весни або ближче до її кінця. Ярова пшениця Найбільш інтенсивно засвоює поживні речовини. Врожайність озимої пшениці може в кілька разів перевершувати яру. Пекарські властивості ярий перевершують озимина культури.
Що означає ярі культури?
Яра культура – сільськогосподарські культурні рослини, що визрівають протягом одного вегетаційного циклу, на відміну від озимих, які потребують визрівання у двох циклах.
Навіщо використовують озиму пшеницю?
Основне призначення озимої пшениці – Забезпечення населення хлібобулочними та кондитерськими виробами. Цінність пшеничного хліба визначається своєрідним хімічним складом зерна. Серед зернових культур пшеничне зерно відрізняється високим вмістом білка.
Навіщо потрібна озима пшениця?
Крім цього, озима пшениця дає хорошу врожайність на землі після кукурудзи, ранньої картоплі, конюшини. Озима пшениця добре переносить морози. Весною, при настанні потепління, вона починає інтенсивне зростання, а момент збирання врожаю настає раніше, ніж у ярої пшениці.