Найкращі породи корів огляд ТОП-15 порід, їх порівняльні характеристики

ТОП-15 кращих порід корів

У цій статті ми зібрали 15 кращих порід корів, які вигідно вирощувати для власних потреб і реалізації, щоб отримувати гарний прибуток. Список складений на основі статистичних даних з опитування переваг фермерів.

голландська

За рахунок відмінної спадковості, голландські корови довгі роки зберігають високі продуктивні якості в молочній спрямованості.

Голландські корови переважають чорно-рябої мастю, пропорційним тулубом, з низькими, міцними кінцівками і широкою грудною кліткою.

Голландські корови вимогливі до умов утримання і харчування. Корови даватимуть велику кількість молока тільки при дотриманні всіх рекомендацій щодо харчування.

Голландців містять в будь-яких кліматичних умовах. Вони схили адаптуватися до різних температур.

Перевагою породи є їх скоростиглість – корови швидко ростуть. Статева зрілість настає у віці 12 місяців, за рахунок чого молоко отримують якомога раніше. Недоліки – вони надмірно охайні, мають потребу в регулярному зміні підстилки та прибирання в приміщенні. Нестійкі корови до стресів. У них низький імунітет.

англерской порода

Велика рогата худоба зарекомендував себе за рахунок виробництва великої кількості молока і м'яса.

Корова протягом року приносить до 12000 л жирного молока, тому може по праву називатися однією з найкращих, серед «молочних» побратимів.

Корови переважають червоним або червоно-вишневим забарвленням. Корови світліше биків. В області носового дзеркала і близько вимені є чорна шерсть. Характеризуються широкою грудною кліткою, довгим, масивним тілом, невеликою головою.

Молоко багате білком, кальцієм, магнієм, вітамінами групи Е. Фермери відзначають, що англерской корови – витривалі тварини, які невибагливі в харчуванні, не потребують особливого догляду.

Корови легко витримують сильну спеку, морози і вологість, спокійно адаптуються в будь-яких кліматичних умовах.

  • статевої зрілості досягають в 1,5 роки;
  • невибагливість в раціоні;
  • висока якість молочної продукції;
  • соковите м'ясо з відмінними смаковими якостями.

До недоліків англеров відносяться індивідуальні характерні риси у деяких тварин. З часом людина звикає до вподоби корів.

Монбельярдская порода

Монбельярдская порода корів вважається кращою не тільки тому, що з неї отримують велику кількість смачного пісного м'яса, але і жирне молоко у величезних обсягах.

Порода відрізняється білим забарвленням нижньої частини тулуба і кінцівок. Верхня частина пофарбована яскравою багряної забарвленням. Велика корова з міцним кістяком, довгим корпусом, великою головою. Навколо очних яблук і на щоках можуть перебувати червоні плями. Порода з об'ємною спиною, горизонтальною основою вимені.

Лактація може тривати 305 днів протягом одного календарного року.

Тварини цієї породи невибагливі в харчуванні і догляді. Схильні корови до швидкої адаптації і зміни погодних умов. Рогата худоба добре переносить підвищену жарку погоду. До переваг породи зараховують високу продуктивність, низький відсоток жиру в молоці. Якість м'яса і молока – висока. Невибагливість у догляді та годуванні.

  • низький вихід м'ясної продукції;
  • потреба в високоякісних кормах;
  • низька стійкість до інфекційних уражень.

Чорно-ряба

Досить молода порода молочної спрямованості. Цінується за жирне молоко у великій кількості і можливість отримання смачного м'яса.

Велика рогата худоба цієї породи характеризується подовженим корпусом, потужним і пропорційним тілом. У тварини невелика, витягнута голова, широкі груди, пряма спина, стійкі кінцівки.

Тварина потребує досить просторому житло. Корів слід регулярно чистити спеціальними щітками, після кожного доїння мити вим'я.Відмінно переносять спеку і холод, нормально сприймають тривалі переходи від одного пасовища до іншого.

  • висока якість продукції;
  • підвищена стійкість до захворювань;
  • середня скоростиглість;
  • швидка адаптація до різного клімату.

Недоліком породи є низький показник жирності, невеликі надої, недостатня масивність і крупність худоби.

голштинська

Голштинська порода корів є результатом тривалої селекційної роботи. Вона славиться не тільки великими удоями, а й масивними тушками бичків і корівок.

Відмінною рисою породи є масивний тулуб зі середньорозвинених мускулатурою, довгі кінцівки з міцними суглобами, глибока і широка груди, вузька шия.

Голштино – корови, які досить чутливі до умов утримання. Вони потребують просторому, чистому, сухому і теплому корівнику без протягів. Перевагою породи вважають швидке зростання. Досягають статевої зрілості вже до року життя – це значно скорочує непродуктивний період життя.

  • підвищена охайність;
  • сприйнятливість до інфекційних захворювань;
  • потреба у великій кількості високоякісного корму;
  • низька стресостійкість.

бура латвійська

Порода була виведена шляхом схрещування латвійських корів з биками червоної датської породи. Відрізняється компактним статурою.

Відмінною характеристикою є компактна конституція, тонкий кістяк, широкі груди. Мають невелику витягнуту голову, об'ємну грудну клітку. Володіє червоним забарвленням декількох відтінків.

Бура корова вибаглива в їжі. У літній період на соковитих луках її продуктивність збільшується. Обов'язково роблять навіс для тварини, щоб воно могло сховатися від дощу. Корови не переносять спеку, втрачають апетит.

Тварини добре пристосовуються до природно-кліматичних умов.

Недоліком є ​​порівняно невелика вага, невисока продуктивність, примхливість в харчуванні.

Костромська

М'ясна порода корів, яка вважається однією з кращих в м'ясної спрямованості. Костромська корова характеризується великими удоями.

Відмінними характеристиками породи є широка спина з прямим силуетом, широка і глибока груди. Забарвлення коливається від сірого бурого і темно-коричневого відтінку. Корівки, як правило, мають однотонний забарвлення з жовтою смугою на хребту.

Костромські корови не надто вимогливі у харчуванні і догляді. Влітку їх виганяють на пасовище з соковитою травою. Тваринам не підходять степові угіддя з низькорослими напівсухим травами.

Корови стійко переносять перепади температур і різні кліматичні умови.

М'ясна продуктивність – молодняк швидко росте. Невибагливість до умов утримання – коровам не потрібні спеціальні умови. Низька собівартість – тварин не потрібно годувати дорогими кормами.

До недоліків відносять невисокі надої, непереносимість спеки, зниження продуктивності у великих стадах.

Ярославська

Ярославська порода корів популярна серед фермерів, оскільки приносить великі обсяги м'яса і молочної продукції. Сьогодні її успішно розводять в Тверській, Вологодської, Іванівської областях.

Відмінними рисами породи є, як правило, чорне забарвлення, іноді чорно і червоно-строкатий. Характеризується невисокими, тонкими кінцівками, вузькою головою, потужним статурою і добре розвиненою мускулатурою.

Вирощується порода корів за тією ж технологією, що і будь-які інші молочні. Стійкі корови до лейкозу. З тваринами практично не виникає ніяких складнощів. Корова пристосовується до будь-яких кліматичних умов.

До переваг ярославської породи відноситься здатність протистояти негативним природним факторам. Корови не споживають багато корму, невибагливі до умов утримання і харчування, мають високу імунітетом. Недоліком вважається непропорційно широка задня частина.

Бестужевська

Цінністю Бестужівських корови є хороший забійна вага, що досягає до 1200 кг у биків. Корови невибагливі в догляді, невибагливі до пасовищ, відрізняються високим імунітетом.

Бестужівські корови характеризуються рудим забарвленням – від світлого до темно-червоного відтінку. Іноді зустрічаються тварини з білими плямами на тілі. У корів пряма спина, потужна груди, невелика голова.

Незважаючи на невибагливість до умов утримання, корови потребують дотриманні деяких критеріїв, особливо це стосується чистоти корівника. Корови здатні пристосуватися до будь-яких кліматичних умов.

До переваг породи відносять міцне здоров'я, підвищену стійкість до захворювань, невибагливість до кормів, переносимість морозів і сильної спеки. Недоліком вважається перехоплення за лопатками і саблеобразно задні кінцівки.

Якутська корова входить в ТОП-15 кращих порід за рахунок високих показників надою. Основною відмінністю якутської корови від європейських корівок є підвищена стійкість до холодів.

Тварини відрізняються міцною шиєю і великою головою на щільному масивному тулуб. Відрізняються легкої Горбата. Задня частина трохи провисає. Короткі, міцні ноги поставлені правильно.

Якутська корова вважається підготовленою до суворих морозів. На ній ніяк не позначається зниження температури до 40 градусів. Добре себе почуває при будь-яких кліматичних умовах.

  • спокійну вдачу;
  • міцне здоров'я;
  • стійкість до захворювань;
  • невибагливість у догляді.

Фермери відзначають труднощі доїння компактних тварин. У корів короткі соски, які складно захопити доїльним апаратом.

герефордська

Розведенням герефордської породи займаються за рахунок того, що вона показує відмінні м'ясні показники – сягає від 700 до 1500 кг.

Охарактеризувати корів можна кремезним статурою, з розвиненою м'язовою масою, більшою вагою. Тварини невисокі, з короткими і міцними кінцівками. У них широке бочкоподібне тулуб. Шерсть довга, завивати. Головною відмінною рисою є білі роги з темними кінчиками, спрямовані в сторони і вперед або вниз.

Корови потребують просторих корівниках з годівницями в центрі. Незважаючи на хорошу пристосованість до холодів, тварини повинні бути захищені від вологості і протягів. Порода акліматизується в будь-яких умовах.

  • висока виживаність телят;
  • скоростиглість;
  • невибагливість в харчуванні;
  • стійкість до захворювань;
  • витривалість;
  • смачне мармурове м'ясо.
  • споживання їжі у великих кількостях;
  • непереносимість вологи і протягів;
  • висока вимогливість до догляду;
  • низька молочна продуктивність.

лімузинська порода

Лимузинским корови стали популярними серед фермерів за рахунок своєї м'ясної продуктивності і високої якості м'яса.

Тварини масивні, мають правильне статура. Шерсть червона, іноді зі світлими плямами на внутрішній частині кінцівок, хвості і очеревині. Груди широкі, спина пряма, голова невелика.

Утримувати корів досить просто при створенні відповідних умов. Невибагливі корови до умов утримання і годівлі. Через кліматичні умови Лимузена, де вирощувалися тварини, вони добре пристосовані до змісту в холодних регіонах і можуть пастися навіть на гірських луках з мізерною рослинністю.

  • високий вихід м'яса з живої маси;
  • хороша виживання;
  • скоростиглість;
  • швидка акліматизація;
  • висока плодючість;
  • міцне здоров'я.

Головним недоліком є ​​прояв агресії після отелень.

йоркширська

Цю породу сьогодні популярно розводити за рахунок високих показників молочної продуктивності, відмінного смаку молока.

Корови характеризуються червоним забарвленням. Телята народжуються темно-коричневого, вишневого кольору. Мають компактним, м'язистим статурою, прямою спиною, масивної, короткою шиєю.

Йоркширца невибагливі в їжі – їдять не тільки траву, а й кору, листя, гілки дерев. Немає необхідності в утепленні корівників, адже тварини добре переносять низькі температури, здатні пристосуватися до будь-яких географічних і кліматичних умов, ці якості свідчать про їх високий ступінь адаптації.

Перевагою породи є скоростиглість, здатність швидко набирати вагу, економічність і високий імунітет.

Фермери вважають недоліком корів лякливість і деяку агресивність. Але такі риси спостерігаються не у всіх особин.

айршірская

Айршірская корова є одним з лідируючих видів молочних порід. Айршірская корова – порода, улюблена фермерами за рахунок невибагливості.

Корова має невеликі розміри, відрізняється пропорційним статурою, недовгим тілом, прямий широкою спиною. У тварини тонкі кістки і гнучкі суглоби. Груди і підгруддя вузькі. Ноги прямі і короткі.

Тварина не потребує особливого догляду. Корівки здатні швидко звикнути до різноманітних систем утримання.

Перевагою цієї породи є легка адаптація до будь-якого клімату, невимогливість до змісту і догляду, відмінний імунітет, активність, пристосованість до перегонам на тривалі відстані.

Негативним моментом вважається нетерпимість тварин до сильної спеки, а також складний характер. Корови, які найактивніші, як правило, агресивні і полохливі.

Тагільська

Місцеві види цього великої рогатої худоби вважалися звичайними з невисокими показниками молочної продуктивності. Але потім при схрещуванні стали цінується за хороший удій – протягом року з однієї корівки отримують до 5000 л молока. Але більше славиться порода м'ясними показниками.

Зустрічаються корови з усілякими кольорами. У домашніх господарствах поширені білі, плямисті, чорні, червоні, червоно-і чорно-строкаті, руді, коричневі і сірі корівки. У всіх у них загальна фортеця кістяка, довга і худа шия, потужне тулуб.