Молочний бідон і інші ємності для молока

Спеціальне доїльне відро використовується щодня заводчиками корів, але навряд чи хтось замислюється, наскільки велика його роль. Насправді потрібно вміти правильно підібрати цю незамінну ємність. Якісна тара унікальна в своєму роді, адже вона не виділяє шкідливих домішок в рідину і допомагає зберегти всі вітаміни в кожній краплі натурального молока. Крім відер, існують спеціальні ємності для зберігання живильного продукту, які розрізняються за якістю і розмірами.

призначення ємностей

Коров'яче молоко збагачене кальцієм, а також вітамінами B, D, A і C. Для того щоб корисні елементи не втратили свої властивості, важливо правильно вибирати ємності для зберігання молока. Резервуари виготовляються з різної сировини, в якому безпечно зберігати харчові продукти.

Найвизначнішою ємністю для фермера є доїльне відро, адже саме в нього стікає молоко в першу чергу. Наведене пристосування найчастіше виготовляється з якісного алюмінію, який стійкий до корозії і механічного впливу із зовнішнього середовища. При належному догляді відрами можна користуватися роками. Важливо стежити за тим, щоб ємності були чистими – це значно знизить ризик потрапляння в продукт доїння небезпечних бактерій.

Спеціалізоване доїльне відро може відрізнятися за розмірами і обсягом. Вибирати підходящу ємність варто з розрахунку того, скільки корови дають молока в день.

У відрі отримане вітамінізоване ласощі зберігати можна не більше трьох годин, так як по закінченню цього часу в ньому можуть розмножитися бактерії.

Як правило, з одного корівки за 5 доїнь можна отримати 15-20 літрів корисного продукту. Наприклад, якщо фермер тримає одну телицю, то йому буде досить обзавестися відром на 5 або 10 літрів, а якщо в стійлі дві і більше корів, то можна взяти кілька резервуарів по 10 або 15 літрів кожен.

Після того, як доїння завершено, молоко з відер переливають в спеціальні тари для подальшого зберігання. Залежно від різновиду, один молочний бідон може вміщати в себе від 10 до 45 літрів.

Сировина для виготовлення молочних бідонів

Молочна фляга повинна бути виконана з екологічних матеріалів, які не виділяють небезпечних домішок в навколишнє середовище. Ємності найчастіше виготовляються з:

• нержавіючої сталі;
• корозієстійкого алюмінію;
• харчового пластику.

Вважається, що резервуар з нержавіючої сталі відмінно підійде в тому випадку, якщо продукт не розраховується кудись транспортувати. Така тара відрізняється великою вагою, тому її важко перевозити з місця на місце. При цьому ємність для молока з залізним баком більш зносостійка, не вбирає сторонніх запахів із зовнішнього і внутрішнього середовища.

Для перевезень відмінно підійде бідон для молока з алюмінію, так як наведена тара відрізняється невеликою вагою і при цьому стійка до механічного впливу із зовнішнього середовища і корозії. Крім того, алюміній дозволяє зберегти температуру рідини незмінною на період до 7 днів.

Бідони з харчового пластику також підійдуть для зберігання продукту, але не виявляться корисними для його перевезення. У такій тарі рідина допустимо тримати не більше 5 днів. Стінки бака можуть увібрати запах з внутрішнього середовища, тому, якщо деяка кількість молока в ємності скисло, то її потрібно продезінфікувати. Засоби дезінфекції продаються в спеціалізованих магазинах, і використовувати їх потрібно чітко за інструкцією.

Місткість бідонів

Точно як і доїльне відро, ємності для зберігання молока розрізняються за розміром. Як правило, всі якісні тари трохи витягнуті і оснащені спеціальною кришкою на верхній частині корпусу.Герметична кришка гарантує збереження продукту в незмінній якості на часовий проміжок до одного тижня, а також робить доступ до вмісту резервуара зручнішим.

Бідони місткістю 10 і 20-25 л найбільш поширені, так як вважаються максимально зручними у використанні і відрізняються невеликими габаритами. Крім того, такі ємності легко переносити і транспортувати.

Бідони молока з об'ємом 40-45 л використовуються найчастіше професійними заводчиками корів, так як рідина в них можна зберігати також не більше тижня. Така тара ідеально підійде для транспортування на далекі відстані в період передачі товару покупцеві.

З вищенаведеної інформації можна зробити висновок, що бідони молока краще всього вибирати строго для окремих потреб. Одні ємності підійдуть тільки для зберігання продукту на фермі, а інші стануть незамінними при транспортуванні корисного ласощі.

У разі якщо інформація зі статті виявилася інформативною для вас – обов'язково розкажіть про неї друзями.

Також закликаємо користувачів, у яких вже був досвід підбору тари для зберігання молока, поділитися радою та враженнями в коментарях.