корова зебу

Корова зебу – це рідкість в країнах СНД. Основним ареалом її проживання виступає Індія, Африка, Іран і Пакистан. Історія цієї породної лінії налічує кілька тисяч років, і за цей час вона вже встигла стати невід'ємною частиною індійського сільського господарства. Такий худобу відрізняється невибагливістю в плані догляду, високу опірність хворобам, спокійною вдачею. А в деяких регіонах Азії таких тварин і зовсім вважають священними.

Корова породи зебу

Історія виникнення породи

На сьогоднішній день існує кілька різновидів худоби зебу. Їх поділяють по географічній зоні проживання. Але, незважаючи на це, батьківщиною всіх існуючих сьогодні корів зебу вважається Індія. Саме тут такий ВРХ вперше був одомашнений місцевими селянами. Причому за цей час зовнішність і характер представників породи мало в чому змінився.

Що стосується предків таких тварин, то в цьому плані думки всіх дослідників діляться на два основних напрямки. Перший табір вважає, що це прямі родичі турів, які в давнину були поширені на території Європи і Азії. Інші вчені заявляють, що така живність розвивалася окремої гілкою і з турами ніяк не пов'язана.

Єдине, в чому сходяться думки дослідників, це в тому, що свою надзвичайно високу стійкість до спеки зебу придбали вже в процесі розвитку породи. А предки корів досить погано почувалися в жаркому кліматі. Але настільки корисне придбане якість дало можливість худобі поширитися на територію Африки, Азії, Австралії, де великі популяції тварин неважко зустріти і сьогодні.

Довідка. За час розвитку породної лінії, її часто схрещували з європейським худобою, щоб підвищити продуктивність тварин. І в середині XX століття ця тенденція була настільки популярною, що чистопородних зебу практично не залишилося. Але цінителям породи все ж вдалося вчасно відновити популяцію худоби.

Варто відзначити, що габарити і окремі моменти зовнішності різних підвидів породи можуть значно різнитися. Так, вага карликового зебу, як правило, не перевищує 150 кг при зрості 90 см. Такий різновид виводилася селекціонерами як декоративна, але її цілком можна розводити для отримання м'яса і молока.

Великі зебу досягають в холці 150 см. Маса биків може перевищувати 900 кг. Вага корів становить 600-650 кг.

До основних особливостей інтер'єру цього різновиду ВРХ відносяться:

• міцне тіло з розвиненою м'язовою масою;
• пряма спина;
• широка потужна груди;
• на подгрудка є велика складка шкіри;
• голова за розмірами пропорційна тілу;
• шия у тварини довга і міцна;
• кінцівки добре розвинені і підходять для тривалих переходів;
• довгі і прямі роги.

Але, звичайно ж, головною «родзинкою» в зовнішності індійського худоби виступає великий горб на спині. Така освіта може досягати ваги в 10 кг. Він повністю складається з м'язової тканини і запасів жиру, які витрачаються при дефіциті кормів.

Шкіра у живності відрізняється темно-сірим або чорним кольором. Зверху її покриває червона, біла, світло-сіра або строката коротка шерсть. Варто відзначити, що таке поєднання кольорів не випадково. Воно забезпечує тварині надійний захист від палючих сонячних променів.

характеристика продуктивності

Традиційно в Індії зебу розводять переважно для отримання молока. Доросла особина великих підвидів дає за рік досить невеликі обсяги продукту. В середньому річний удій у неї становить близько 800-1000 кг. У карликових представників породи добова норма надоїв дорівнює 3-3,5 л. Але низька молочна продуктивність таких тварин повністю окупається якістю молока. Частка жиру в ньому становить 8%. Крім того, в ньому також міститься рекордна кількість фосфорної кислоти.

Традиційно в Індії зебу розводять для отримання молока

У деяких інших країнах Азії, а також в Америці, Африці та Австралії такий ВРХ використовують для отримання яловичини. Для великого поголів'я забійний вихід м'яса з туші досягає 80%. Для карликових особин такий показник, як правило, не перевищує 50%. Яловичина досить жорстка і відрізняється волокнистої структурою.

Варто відзначити, що в індійських селах зебу також використовують в якості тяглових тварин. Сприяє цьому висока витривалість і фізична сила худоби.

Якщо певному поголів'я купується для розведення чистопорідної лінії, то власник обов'язково повинен враховувати такі особливості худоби:

• дозрівання для спаровування у корів відбувається в 45 місяців (для великих підвидів) і в 16 місяців (для карликових);
• період тільності займає 260-285 днів;
• народжується у телиці виключно 1 теля з вагою 35 кг (у рослих), до 15 кг (у карликових);
• призводить потомство корова не частіше, ніж раз в 1,5-2 роки;
• телята вже з народження можуть стояти на ногах і вільно пересуватися за матір'ю;
• рубець у малюка повністю формується в піврічному віці, що дозволяє йому самостійно харчуватися травою.

У таких корів материнський інстинкт розвинений досить добре. Вони самостійно наглядають за потомством і захищають його.

Переваги і недоліки породи

Список достоїнств корів зебу досить довгий. На тлі інших різновидів ВРХ вони виділяються наступні особливості:

• невибагливість до умов утримання;
• високі прирости маси і молочна продуктивність навіть в разі харчування мізерною рослинністю без підживлення;
• спокійна вдача, завдяки йому з твариною може легко впоратися навіть дитина;
• стійкий імунітет до більшості хвороб великої рогатої худоби, причиною якого виступає підвищена кількість лейкоцитів в крові;
• легкий отелення, що проходить в більшості випадків без ускладнень і не вимагає втручання з боку людини;
• відмінну якість молока і м'яса (при відповідному відгодівлі);
• висока витривалість, завдяки якій тварини легко витримують тривалі переходи на пасовища.

Довідка. Окремо слід виділити вкрай високу стійкість такої живності до жарким кліматичним умовам. Цьому сприяє ряд природних захисних механізмів тварини. Його шкіра відрізняється складчатостью і великою кількістю потових залоз, завдяки яким відбувається більш інтенсивний теплообмін в організмі.

Шерсть такого худоби коротка і не перешкоджає виходу тепла назовні. Рясне виділення слини дозволяє худобі харчуватися навіть сухим кормом без наявності поблизу рідини.

Для зебу простіше підібрати пасовище

Завдяки такій особливості для зебу простіше підібрати пасовище. Для їх випасу досить відкритих майданчиків без наявності затінених ділянок.

З недоліків породної лінії можна виділити:

• повільне статеве дозрівання у великих різновидів;
• досить низькі річні надої;
• повільний приріст ваги у молодняку.

Корови зебу тисячі років використовуються в селах Індії і Мадагаскару як тяглові і їздові тварини, джерело молока для всієї родини. В інших країнах також цінується м'ясо, отримане від такого худоби. А що стосується карликових різновидів, то їх нерідко набувають для себе в якості домашніх вихованців. Все це робить породу воістину унікальною і виразно заслуговує на увагу.