Хрін звичайний – Armoracia rusticana L. Сімейство хрестоцвіті. Багаторічна трав'яниста рослина, висотою 40-150 см, з великою прикореневою розеткою листя. Корінь багатоголовий, товстий, м'ясистий, білуватий, гіллястий, діаметром 1,2-8 см і довжиною більше ніж 1 м.Хрін звичайний – Armoracia rusticana L. Сімейство хрестоцвіті. Багаторічна трав'яниста рослина, висотою 40-150 см, з великою прикореневою розеткою листя. Корінь багатоголовий, товстий, м'ясистий, білуватий, гіллястий, діаметром 1,2-8 см і довжиною більше ніж 1 м.
Який довжини корінь у хрону?
У природних умовах хрін щорічно утворює однорічні коріння завдовжки до 50 див.
Яке коріння у хрону?
Корінь товстий, м'ясистий, сухуватий, старі – щільні, дерев'янисті. Стебло пряме, гіллясте, висотою 50-150 см. Прикореневе листя дуже велике, довгасте або довгасто-овальне, городчасте, при підставі серцеподібне; нижні – перисто-роздільні; довгасто-ланцетні; верхні – лінійні, цілокраї.
Які хвороби лікує корінь хрону?
У наші дні медициною підтверджено багато цілющих властивостей хрона. Як ми говорили у вчорашній передачі, кореневища хрона мають загальнозміцнюючу, бактерицидну, протизапальну дію, хрін покращує діяльність кишечника, допомагає при гіпертонії, ревматизмі, подагрі, розумовій та фізичній перевтомі.
Скільки коштує 1 кг корінь хрону?
Корінь хрону свіжий з городу 1 кг– 500 руб.
Як використовувати коріння хрону?
У тертому вигляді його використовують при міжреберній невралгії, радикуліті та ревматизмі. Слід накладати примочки та гірчичники на хворе місце. При захворюваннях печінки слід змішати свіжий сік кореня хрона з невеликою кількістю меду та приймати зілля всередину. Їм можна натирати і хворі суглоби.
Чим корисний корінь хрону?
Хрін містить велику кількість поживних та мінеральних речовин, включаючи харчові волокна, вітамін С, фолієву кислоту, калій, кальцій, магній, залізо, цинк та марганець, а також ефірну олію. Завдяки наявності таких речовин, як ізотіоцінат і синігрін, хрін має специфічний і характерний для нього аромат.
Чим корисна настойка з хрону?
Хрін дає сечогінний та жовчогінний ефект, підвищує чоловічу потенцію, зміцнює імунітет, посилює кровотворення. Настоянку з перетертого кореня використовують зовнішньо для виведення ластовиння, як дезінфікуючий засіб при забоях і саднах, дерматитах і грибкових хворобах на шкірі.
Як можна використовувати корінь хрону?
Ця культура широко відома і застосовується найчастіше у кулінарії. Листя хрона незамінні в соління і маринадах (причому, не тільки для гостроти, але і для кращого збереження заготовок). Тертий корінь – популярний інгредієнт всіляких гострих соусів і приправ, які такі гарні до м'ясних та рибних страв.