Астраханський кавун відноситься до середньостиглих сортів – його плоди дозрівають тільки в кінці серпня. З урахуванням часу, необхідного на доставку, в регіонах його появи на прилавках можна чекати не раніше кінця серпня – початку вересня.
Де ростуть кавуни в Астрахані?
Найбільші господарства з вирощування солодкої ягоди, яка вже давно стала брендом Астрахані, зосереджені в Ахтубінському, Єнотаївському та Камизякському районах Ягоду вже можна купити на місцевих ринках, а вже за пару днів навантажені кавунами і динями автофургони вирушать до Москви та Санкт-Петербурга.
Коли дозрівають кавуни?
Вважається, що найправильніші кавуни дозрівають до середини серпня. У цей час у містах з'являються спеціалізовані клітини-намети, де вони продаються. Однак у деяких місцях баштанні можна зустріти вже зараз. І багато хто побоюється, що є такі кавуни не можна, що вони наскрізь нітратні.
Коли в Астрахані кавуни?
Щорічно, наприкінці серпня, у розпал сезону кавунів, при музеї проводиться грандіозний фестиваль «Російський кавун». Це надзвичайно веселий, барвистий та смачний захід. Дорослі ненадовго перетворюються на дітей та беруть участь у забавних конкурсах.
Чи можна зараз купувати кавуни?
Як зазначив Азаренко, кавуни, що з'явилися на прилавках після 15 липня, купувати навіть "потрібно". Зараз у продаж надійшли стиглі та досить зрілі кавуни. Чекати до кінця серпня чи початку вересня необов'язково: нині вирощують інші сорти кавунів, які дозрівають раніше.
Як відрізнити астраханський кавун від інших?
Відрізнити астраханський кавун покупцю легко за зовнішніми ознаками:
- Зрілий плід зазвичай має трохи довгасту форму
- Корка гладка і рівна, злегка блищить, коли кавун дозрів.
- Колір кірки темно-зелений зі світлими смугами, що мають шипоподібні краї.
Коли дозрівають кавуни в Казахстані?
Найбільш сприятлива пора вживання хороших кавунів та динь – з кінця серпня до жовтня включно. "Навіть "найшвидші" сорти починають дозрівати лише до кінця липня. Це час природного дозрівання баштанних", – сказала Айнур Даулетбаєва.
Коли в Ірані дозрівають кавуни?
Весною кавуни дозрівають у Джірофті, Кахнуджі, Мінабі, Іраншехрі та Дизфулі. Влітку збирання врожаю кавунів відбувається у Вараміні, Семнані, Мешхеді, Ісфагані, Хамадані, Тебрізі, Міандоабі та інших районах. Єдиним місцем, де кавуни вирощуються в осінній період, вважається Дізфуль.
Коли дозрівають кавуни в Узбекистані?
Саме тут на території села Утамайлі щороку першими в країні у першій декаді травня дозрівають та вирушають на експорт дині та кавуни. Цього року у вирощуванні кавунів досягнуто ще однієї цікавої нововведення.