Ярославська чорна порода корів

З найстаріших не тільки російських, але і світових, рогата тварин домашнього та промислового розведення виділяється Ярославська порода корів. Невибагливі тварини відрізняються високими надоями. Родоначальної місцевістю для породи є Ярославська губернія, в 19 столітті чорну корову ретельно вивчали вчені, тоді ж породу внесли в офіційний реєстр. Дослідницькі роботи тривають донині.

характеристика

Корови великих розмірів цінуються і за високу продуктивність. Телята народжуються без патологій, пологи корів зазвичай проходять легко. Новонароджені важать від 25 до 35 кілограм. Полуторогодовалий корова набирає масу від 345 до 385 кіло. За добу молодняк може набрати до 800 грам. Бик виробник в середньому важить 810 кіло, максимально до 1150 кіло. Доросла корова зазвичай важить в районі 450 або 510 кілограм.

Ярославська корівка виділяється також великим розвинутим вим'ям. Якість молока одне з кращих. Жирність середнього значення дорівнює 4, 4 відсотка.

Зовнішній вигляд

Ярославські корови чорного кольору, голова і нижня частина тулуба часто буває в білих мітках. Бувають червонуваті строкаті або темні строкаті тварини. Ноги близько копит і кінчик хвоста білі. У окологлазной області розташовані окружності чорного кольору, виглядають на зразок очок.

Ярославська різновид великих рогатих тварин відрізняється розвиненою середньою частиною тіла з розставленими ребрами, дрібної головою і подовженою лицьовою частиною з темним і шорстким носом, маленькими світлими рогами, кінчики яких темні. Корови мають довгу шию в дрібну складку.

Ярославська корівка має вугласте статура і міцну конституцію. Оскільки кісткова система важкий, коровам нелегко долати великі відстані, ходять вони небагато. Корови з об'ємним тулубом мають слабо розвинену мускулатуру, Ярославка відносяться до молочних, які не м'ясним породам.

Ярославські корівки мають тонкими і недовгими кінцівками, хоча з міцними суглобами.

Жіночі та чоловічі особини практично не відрізняються зростанням, середнє значення якого коливається в межах 126 см. Але бик виглядає більшим корови.

Вим'я ярославської корівки велике і округле, з великим складчастим запасом. Молоко від ярославської особини має приємний смак і високу поживність.

Харчування і догляд

У змісті корови Ярославського типу невибагливі. Але худобу потрібно періодично оглядати самостійно і з ветеринаром. До зимівлі проводиться дезінфекція корівника. Вікнам в приміщенні бажано розташовуватися на висоті. Протяг може бути джерелом захворювання тварини, тому важливі: утеплення корівника, щільні і обшиті двері, забиті щілини.

Покладено регулярне відмивання тварин і регулювання їх копит. У корівнику потрібно щодня прибирати, чистити гній, стелити свіжі підстилки, інакше корова може придбати масті вимені. На зиму приміщення повинно бути обов'язково теплим, але спека теж не вітається.

Правильне годування корів допоможе вирости міцним і здорове потомство. Потрібно давати багато густих кормів: сіна або соломи. У теплий період обов'язково давати свіжу траву. Періодично потрібно розбавляти щоденну їжу шротом, макухою або іншим концентрованим кормом. Не слід уникати тваринної їжі, наприклад, кісткового борошна.

Порада: Для забезпечення повноцінності харчування ярославська різновид корів повинна отримувати їжу тричі за день. Корм на 80 відсотків має складатися з вітамінномінерального комплексу з мікроелементами, правильна їжа корови збільшує цінність її молока.

Коровам потрібно пити чисту і свіжу воду. Крім зеленої підгодівлі з однорічної і багаторічної підніжної трави ярославським тваринам дають зелену вику і овес, кукурудзу, люцерну і жито. Добавкою краще годувати у вечірній час.

Породу відрізняє невелика статура, доглядати за такими тваринами просто. Ярославська корівка зручно доїться. Передні соски розташовані один від одного на значній відстані, задні більш щільно один до одного. Соски середньої довжини, тому корова швидко видоюється.

Порада: За тонкою і ніжною шкірою коров'ячого вимені потрібно стежити, іноді змащувати спеціальними мазями, наприклад, цинкової, доїти дбайливо.

Розведення

Великий молодняк ярославських бичків забивають для отримання смачною і поживною яловичини. Зрілі дійні корови не мають такого цінного м'яса, оскільки основні корисні речовини йдуть в молоко і з молоком.

Кожна ярославська корівка телиться одним або п'ятьма телятами за свій репродуктивний термін. Близько 6 місяців на харчування підростаючих здорових дитинчат йде материнське коров'яче молоко, що забезпечує їм швидке зростання і набір ваги. При цілеспрямованому відгодівлі особини обзаводяться жировим шаром. Високопоживні і ніжну яловичину одержують з ярославських телят, яким виповнився один рік.

продуктивність породи

Ярославська корівка є рекордсменом за обсягами надаиваемого молока. Річний удій може становити від 2 400 до 3 600 літрів. Приватні фермерські господарства та спеціалізовані заводи мають корів з удоєм в 5 000 літрів на рік. Професійними тваринниками може бути надоєно до 12 000 л. за лактаційний період з однієї корови.

Порада: Потрібно враховувати, що надій понад 6 000 л. завжди жирніше, вже не 4 з невеликим, а 6 відсотків.

Стійкість до хвороб

Ярославська корівка стійка до лептоспірозу, злоякісної катаральної гарячці і некробактериоза. Поширений в стадах лейкоз також обходить ярославських тварин стороною.

Плюси і мінуси

Перевагою ярославського великої рогатої худоби крім високої жирності одержуваного з корів молока, визнано наявність сильного імунітету. Також породистих тварин часто використовують селекціонери, оскільки на генному рівні вони передають високу молочну характеристику.

З недоліків найбільше претензій до статурі. Корови мають вузьку груди і погано розвинені м'язи. Велика ширина коров'ячого заду сильно випинається, він має дахоподібні форму і свіслий крижі. Ще тварина не в вигідну сторону відрізняється слабкими кінцівками. Під час випасів корова може легко вивихнути або зламати ногу. Пасовища для них повинні бути невеликих площ і разровненную. Складні рельєфи місцевості для вигулу ярославських корівок не підійдуть.