Ярославська порода корів опис, особливості та характеристики ВРХ

Яку продуктивність має ярославська порода корів?

Ярославська порода ВРХ була виведена в Росії, в Ярославській губернії. Поголів'я має молочно-м'ясну продуктивність. Виведення нової породи було викликано потребою, підвищити обсяг продовольства для населення, в зв'язку з ростом великих міст, таких як Москва, Санкт-Петербург, Нижній Новгород.

Роботи почалися в середині 19 століття. Селектори відбирали особин всередині місцевого поголів'я, звертаючи увагу на масть, молочні якості, стійкість до захворювань. Жирність молока у корів була 6%. При цьому відзначалися надої 4 т за лактацію.

Щоб тварини нової породи мали високу витривалістю, стійкістю до перепадів сезонних температур, швидкої акліматизацією, місцевий худобу стали схрещувати з тваринами північній великоруської породи. У 20 столітті Ярославську породу корів покращували голштинами.

До Росії було привезено поголів'я голландських биків. Перший запис в племінній книзі була зроблена в 1924 р, де описана характеристика особин. В даний час є хороші відгуки про поголів'я. Корів розводять не тільки в Ярославлі, а й в інших регіонах: в Іваново, Вологді, Тюмені, Костромі.

Опис ярославської породи ВРХ

Масть ярославської породи чорно-біла. Все тіло тварин чорного кольору. Голова, живіт і внутрішня поверхня кінцівок білого відтінку. Корову часто називають білоголової. Навколо очей чорні плями. Шерсть у особин гладка, лисніє на сонці. Шкіра тонка. Особливої ​​цінності вона не представляє. Одяг і взуття з неї не роблять.

На голові невеликі роги, які спрямовані вперед. Тварини не відрізняються високою мускулатурою. Статура пухке. За зовнішнім виглядом визначається молочна порода ВРХ.

  • Зростання корів ярославської породи 120 см. Висота бика – 127 см. Довжина корпусу 155 см. Груди вузька, спина пряма, широка. Голова і шия подовжена. Кінцівки низькі.
  • Телята народжуються з невеликою вагою. Бички мають масу тіла 32 кг, телички – 28 кг. Отелення проходять нормально.
  • Молодняк ярославської породи швидко росте. В 6 місяців бички важать 170 кг. Телички 150 см. 350 кг вони набирають у віці 18 місяців. У цьому віці телички проводять перше осіменіння. Порода вважається скоростиглої. Термін життя до 16-18 отелення.
  • Вага дорослого бика – 900 кг, корови – 600 кг. Бугаї-плідники досягають масу тіла 1200 кг.
  • Забійний вихід м'яса 57%. Відзначається більш висока м'ясна продуктивність у тюменського поголів'я – 62%.
  • Ярославські корови відрізняються середніми удоями – 6 т за лактацію. Є рекордсменки по молочної продуктивності особин, що мешкають в Ярославській області. Надої 11,59 т за лактацію. Після схрещування поголів'я ярославської породи з голштинами жирність сировини зменшилася до 4,5%. Кількість білка – 3,7%.
  • Вим'я у корів добре розвинене. Має чашеобразную форму, гарне прикріплення. Соски розвинені рівномірно. Розмір – 7 см.
  • Фахівці стверджують, що ярославська порода корів має стійкість до лейкозу. У них хороший імунітет. Захворювання верхніх дихальних шляхів трапляються рідко.
  • ВРХ невибагливий в їжі. Тварини їдять не тільки соковиту траву, але і грубі стебла, гілки чагарників.

Серед недоліків тварин ярославської породи відзначається уразливість кінцівок. У тварин тонкі кістки і погано розвинені м'язи. При пересуванні поголів'я по місцевості зі складним рельєфом. У тварин можуть траплятися вивихи тазових кісток. Патології можуть траплятися при отелення, якщо корова вагітна великим телям.

Чим годувати тварин?

Для ярославського поголів'я застосовують сезонне зміст. У літню пору весь світловий день тварини проводять на пасовищах. Виводити їх на луки починають відразу після того як зійде сніг. Перед вигулом коровам дають сіно, щоб не спровокувати розлади шлунково-кишкового тракту. Тварин містять в стійлах або у відкритих загонах.

У зимовий час поголів'я регулярно вигулюють. Час вигулу обмежують 1-2 ч. Моціон проводять в загонах.На сніг розкидають сіно. Стійла містять в чистоті, здійснюють провітрювання. Оптимальний вміст худоби +5 С. Для корів розписують раціон для утримання в зимовий період:

  • 3 кг сіна;
  • 3 кг соломи;
  • 25 кг силосу;
  • 2 кг висівки;
  • 100 г преципитата;
  • солі – 50 г.

Регулярно проводять аналіз молока. При зниженні жирності сировини тваринам вводять в раціон жом соняшнику. Частина силосу можна замінювати овочами: турнепсом, картоплею, буряком, гарбузом.

Частина висівок замінюють комбінованими кормами з вітамінними і мінеральними добавками. Тваринам не дають антибіотики та інші препарати для прискореного зростання.

Поголів'я ярославської породи в тваринництві Росії займає 44% відсотка. ВРХ добре пристосований до особливостей м'якого і різко-континентального клімату. Для тварин головне регулярне годування і чистота в стійлах. Догляд за поголів'ям нескладний. Подворци на форумах відзначають відмінні продуктивні молочні та м'ясні якості корів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *