Характеристики симентальської породи корів
Симентальська порода корів є популярною представницею великої рогатої худоби. Багато країн охоче купують поголів'я цього виду, так як Сімментали легко адаптуються до різного клімату і умов проживання. Вони володіють міцним здоров'ям, не схильні до інфекційних захворювань, спокійно ставляться до людей, не вибагливий у їжі, догляд за ними не несе в собі ніяких складнощів. Фермерські господарства, які вирощують соняшник, отримують досить відчутний прибуток.
У дослідників до сих пір немає єдиної думки, від кого сталася симентальська порода. Виведена вона була швейцарськими вченими. Названа порода була в честь річки Симма, так як саме в її долині паслися ці тварини. Завдяки сприятливому швейцарському клімату, а також альпійських луках з різними травами, цей тип породи має гарний смак м'яса і молока.
Симентальська порода корів: характеристика
Тривалість життя цих тварин близько десяти років. Однак, корови приносять користь лише протягом перших п'яти років, а від бичків бажано позбуватися до закінчення другого року життя.
Бики Сімментали важать близько 1 тонни. Вага корів становить понад півтонни. Забарвлення Сімментали мають зазвичай палеву. Однак, можна зустріти білоголових особин, а також з строкатою червоним забарвленням. Висота в холці у цієї худоби може бути більше 1,5 метра. Бики цієї породи дуже цінуються, так як їх туша практично позбавлена жиру. Ця порода має досить грубий зовнішній вигляд.
Основні риси зовнішнього вигляду симентальської породи:
міцне, щільне, пропорційне статура;- потужні ноги середньої висоти;
- велика голова і лоб;
- коротка, мускулиста шия;
- світлі, невеликі роги;
- широкі груди;
- рівна спина;
- круглий, досить великий живіт;
- велике, кругле або чашеобразное вим'я;
- добре розвинена мускулатура;
- товста, еластична шкіра;
- довгий хвіст з товстої пензликом на кінці (через велику довжину хвіст необхідно або заплітати, або підрізати).
Догляд за симентальської породою корів
ВРХ потребує гарному харчуванні, Особливо в зимовий період. Гарне годування забезпечить відмінні надої в подальшому. Годувати сімменталов необхідно три рази на день. Слід уникати перегодовування великої рогатої худоби. За округляється боків і наповненому вимю можна зрозуміти, що тварина наситилося.
Влітку корів годують кухонними відходами, комбікормом, сіном, а також польовими травами. Взимку в раціоні худоби малокорисних речовин. Вони вживають сіно, кукурудзяне зерно і листя.
Не варто давати сухі зерна вівса або пшениці, Так як гострі колоски, які могли залишитися після обмола, можуть поранити ніжний шлунок тварини. Ні в якому разі не варто давати свіжоскошене сіно або молоду кукурудзу. Перед вживанням в їжу, вони повинні пров'ялити на сонці кілька годин.
У літню пору тварини можуть ночувати на вулиці. У зимовий період худобі необхідно надати тепле, провітрюється. Бички цієї породи можуть міститися в вигульних дворах.
З приходом весни і першим виходом на пасовище корову необхідно ретельно спокутувати в теплій воді з шампунем.
Необхідно оглядати корів і стежити за тим, щоб у них не з'явилися блохи або воші.
Розглянемо переваги, Якими володіє симентальська порода корів:
Швидка адаптація до різних природних і кліматичних умов.- Міцний імунітет, стійкість до захворювань.
- Хороший смак молока і м'яса.
- Цінна шкіра.
- Енергійна порода, яка здатна виконувати важку сільськогосподарську роботу.
- Недовгий період між отелення веде до швидкого збільшення поголів'я худоби.
- Легкий отелення, низька смертність телят.
- Молодняк швидко набирає у вазі.
- Спокійний і поступливий характер.
Поряд з достоїнствами, існують і деякі недоліки у цих великих тварин. Головним мінусом вважається наявність великої кількості кісток в м'ясі. А також зустрічаються деякі недоліки в зовнішньому вигляді тварин.
Характеристики продуктивності симентальської породи
Продуктивність молока і м'яса у сімменталов на високому рівні. Перший отелення у корівок відбувається в два з половиною роки. Він може проходити важко, так як вага телят може досягати п'ятдесяти кілограм. А також існує велика ймовірність народження у симентальської корови близнюків. Це призводить до швидкого збільшення кількості поголів'я.
Молочна продуктивність корів залежить від годування і правильного догляду за тваринами. Молоко у корів має середні показники жирності. За сезон одна корова може давати більше 5 тис. Літрів молока. Доїти корову найкраще в один і той же час. Робити це можна як вручну, так і за допомогою спеціального апарату. Доїння представники цієї породи переносять краще, ніж інший великої рогатої худоби.
М'ясо сімменталов хорошої якості. Жирність його не більше 12%. Шкіра биків цієї породи має велику цінність.
У раціон молодняку необхідно включати корми, які містять мінеральні речовини і білки. Якщо правильно годувати телят, то їх вага щодня може збільшуватися на один кілограм. Телята цієї породи мають гарну виживанням, навіть при штучному вигодовуванні.
Бички цієї породи вже через кілька років після народження можуть мати вагу більше однієї тонни. Биков – сімменталов спаривают з іншими породами корів, для того щоб поліпшити їх молочні показники.
На сьогоднішній день налічується більше сорока мільйонів особин симентальської породи. Розводять її в різних куточках планети, тому обзавестися нею не складе ніяких труднощів.