Особливості годування ВРХ в зимовий період
Вартість коров'ячого молока в холодну пору року зростає. Це пов'язано з кількома факторами. Харчування великої рогатої худоби влітку обходиться значно дешевше. До того ж в більшості господарств стельность корівок доводиться на зиму, а значить молока стає менше. Чи можна компенсувати природний травостій і розробити для ВРХ повноцінний раціон в зимовий період?
Відмінності харчування в сезонності
У пасовищне час корівка починає додавати молоко. Це пов'язано з дванадцятигодинним моционом і великою кількістю зелених кормів. Однак їх якість важко контролювати. Можна виділити недоліки даного часу в порівнянні з харчуванням корів взимку:
- з приходом літа білок в молоці зростає, але жирність падає через малу кількість клітковини в травах;
- в рубці через брак клітковини утворюється оцтова кислота, замість того, щоб йти вироблення жиру в молоці;
- присутні в зелених травах білок і цукор передаються продукту, ростуть надої, потрібні в першу чергу зростаючому теляті;
- надлишок вуглеводів незмінно веде до зміщення кислотно-лужного балансу в рубці, що негативно позначається на жирності і продуктивності;
- в середині літа трава вигорає, втрачаючи здебільшого вітамінів. Поїдання соломи призводить до зростання жиру, але зниження загальної якості продукту.
Заповнити літні плюси і уникнути мінусів можна, плануючи годування корови взимку. Для цього потрібно запасати рівні за поживністю раціони харчування.
У деяких господарствах існують спеціальні служби. Вони організовують заготовку кожної категорії корму не тільки на зимовий час, але на всі дванадцять місяців. Так вдається уникати різких стрибків в раціоні.
Годування корови взимку
При складанні раціону тільних або отелившихся особин ВРХ потрібно пам'ятати про обсяг сухої речовини. У зимовому харчуванні може бути обмеження соковитою їжі. Тому на сто кілограмів ваги корівки максимум сухої речовини становить три з половиною кілограми.
Корові вагою в півтонни рекомендується давати щодня сімнадцять з половиною кілограмів кормів при наявності сіна. Якщо ж обсяг соковитих кормів великий, то слід збільшити кількість сухої речовини до чотирьох кілограмів.
Для роз'яснення питання, скільки вживає конкретна корівка в стійловий період, слід звернутися до приблизною схемою. Розрахунок робиться з одного кілограма продуктів:
- грубі і зернові корми – вісімсот п'ятьдесят грамів сухої речовини;
- коренеплоди – сто грамів;
- картопля – двісті грамів;
- силос – двісті грамів;
- цукрові буряки – двісті двадцять грамів.
- макуха – дев'ятсот грамів.
Якщо взяти середню за живою вагою і вгодованості корівку, в її раціон необхідно ввести до двадцяти кілограмів силосу і приблизно десять грубої їжі. Обсяг соковитих кормів розраховується, виходячи з одинадцяти кілограмів на сто кіло ваги самки. Аналогічно сіна – до півтора кіло на сто.
При занятті великою рогатою худобою і плануванні раціону тільних особин в холодну пору, потрібно брати до уваги кількість отриманого молока:
- важливу роль в меню корівки грає кормовий буряк. Кіло продукту вживається в розрахунку на кожен кілограм молока. Однак в цілому вага не може бути більше сорока кілограмів на добу, навіть якщо мова про високопродуктивної особини;
- цукрові буряки може даватися не більше п'ятнадцяти кілограмів в день, за раз близько п'яти. Завдяки цій технічній культурі інша їжа легше засвоюється. Але вводити її потрібно поступово, починаючи з двох кілограмів;
- плануючи годування ВРХ в зимовий період, рекомендується враховувати якісне сіно, морква, висівки і макухи. Останні два найменування відносяться до природних концентратів;
- слід подбати про надходження мінеральних речовини і каротину.Перенасиченість перших ліквідується з організму самостійно, а каротин накопичується в печінці в якості вітаміну А.
За загальній масі за стійлового періоду піде близько двадцяти центнерів грубої їжі, велику частину якої становить сіно. Ще сорок центнерів соковитих кормів і три концентратів.
Щоб домогтися взимку збільшення відсотка жирності молока, вводять сіно бобових культур, шрот з соняшника, висівки, макуха, дріжджі і більше білкової їжі.
Помилки харчування в стійловий період
Взимку корова змушена проводити багато часу в загоні. Багато тваринники забувають про регулярне вигулі стада. Якісне харчування неможливо без щоденних тригодинних прогулянок. Є й інші помилки, які допускаються при організації годівлі ВРХ в зимовий період:
- надлишок концентратів веде до збільшення кислотності і порушення мікрофлори в травній системі. Через це не засвоюються вітаміни, йдуть процеси бродіння. Після цього тварина починає хворіти;
- відмова від вітамінів у вигляді препаратів. Якщо не вдалося запасти заздалегідь якісні корми в необхідній кількості, слід скористатися медикаментами після рекомендації фахівця;