Що таке фуражна корова?
Фуражем називають корм рослинного походження, яким годують сільськогосподарську худобу. Раніше слово «фураж» було стосовно тільки для корму коней, але в подальшому його стали використовувати і для великої рогатої худоби, і для дрібної рогатої худоби.
Що таке фуражна корова? Фуражної називають особина, якою дають підгодівлю для збільшення надоїв. За часів радгоспів і колгоспів робили розрахунки, щоб підрахувати кількість фуражних особин в господарстві. Це було необхідно для того щоб визначити обсяг кормової бази. Виконували розрахунки надоїв на 1 фуражну корову. Це вважалося основним показником, який відображав загальну продуктивність молочного стада.
Розрахунок фуражних корів
У тваринницьких комплексах відбувається формування поголів'я за періодами лактації. В одному стаді містяться сухостійні особини, в іншому тварини після отелення, в третьому корови, які знаходяться на раздо. Такий поділ потрібно, щоб поголів'я отримувало правильний раціон. Він різниться в залежності від групи, в якій знаходяться тварини.
Сухостійним особинам призначають харчування, багате білком і вітамінами. Новотельних тваринам дають в основному тільки сіно і воду, поступово вводять соковиті корми і концентрати. Корови на раздо отримують авансове харчування. Чим вище надої, тим більше корму для них використовується. Це фуражні тварини.
Поголів'я молочних тварин періодично змінюється. У нього постійно надходять особини, яких переводять після отелень на основне живлення. З нього вибувають тварини в сухостій. Як визначають кількість тварин в даному поголів'я? – Для цього використовують різні методи і формули.
Ведуть щоденний облік особин. Загальна кількість записують в календар. Потім, все показники складають і ділять на число днів у місяці.
Наприклад, 1.02 – 200 голів, 2.02 – 201 голова, 3.02 – 250 голів. Загальну чисельність голів записують кожен день.
(200 + 201 + 250 ….) / 28, стільки днів у лютому. В результаті отримують кількість голів за місяць.
Використовують розрахунок по кормодня. Спочатку місяці було певне число голів. Показник записують в календарі. В середині місяця відбулося поповнення стада з числа новотельних особин. Через 10 днів поголів'я покинули тварини, яких запустили в сухостій, але вони теж вживали додатковий корм. Їх враховують при розрахунках.
- 01.01 – 200 голів було: вважається, що вони перебували в даному стаді 31 день (стільки днів у січні).
- 15.01 – 300 голів надійшло; тварини харчувалися підгодівлею 17 днів (день прибуття вважається кормовим)
- 25.01 -100 голів в сухостій; вони отримували корм в даному стаді 24 дня (день вибуття кормовим днем не рахується).
- (200-100) х31 = 3100 кормодней в січні.
- 17х300 = 5100 кормодней для новоприбулих особин.
- 24х100 = 2400 кормодней для тварин, які пішли в сухостій.
- (3100 + 5100 + 2400) / 31 = 10600/31 = 341,94 голови в молочному стаді.
Подібні розрахунки виконують при прогнозуванні кормових днів. Скільки тварин планується запустити в сухостій, яке число особин прийде в молочну групу раздоя. Від результатів залежить підготовка кормової бази для поголів'я, яке знаходиться на раздо.
У невеликому подвір'ї, де міститься 1 фуражна корова, нескладно спрогнозувати обсяг корму, який буде потрібно тварині на 1 рік. У великому тваринницькому комплексі зробити це складніше. Щоб догляд за поголів'ям, годування стада було на належному рівні, виконують дані розрахунки.
Як обчислюють надої?
Щоб визначити якість молочного поголів'я, інтенсивність продуктивності, дізнаються надої на 1 фуражну корову за рік. Для цього виконують певні розрахунки. Використовують вихідні дані:
- кількість тварин вираховується за системою кормодней. Було 341,94 голів;
- загальний обсяг молока, який був отриманий від сформованого молочного стада. Припустимо – 200 тис. Кг за січень (31 день);
- загальна кількість молока ділять на середню чисельність голів.200 тис / 341,94 = 584,9 л на місяць припадає на 1 фуражне тварина;
- 584,9 л / 31 день = 18,87 л молока в день дає одну тварину.
Аналізуючи результати розрахунків, визначають, що показник є високим для молочної корови. Господарство вважається якісним. Використання кормової бази ефективне. При занижених результатах оцінки надоїв, аналізують раціон харчування, спосіб утримання поголів'я, індивідуальні особливості породи ВРХ. Іноді приходять до висновку, що поголів'я необхідно оновити за рахунок особин інших порід, які славляться своєю молочною продуктивністю.
Щоб повністю оцінити тваринницький комплекс одного розрахунку молочної продуктивності недостатньо. Проводять аналіз молока на жирність, на вміст білка. Про ефективність кажуть, якщо жирність наближена або перевищує 4%, кількість білка – 3%.
Дані за оцінками молочного поголів'я необхідні не тільки для самих тваринників. Їх передають у державну статистику, де дають оцінку стану тваринництва по країні. Крім того хороші показники господарства є непоганою рекламою для покупців ВРХ, і для виробників молочної продукції.