Селера любить безліч світла, тому для нього потрібно відводити саму сонячну ділянку. Особливо важливо це для черешкового та кореневого різновидів. А ось листові сорти можна посіяти у легкій тіні – у цьому випадку їхній аромат буде навіть сильнішим.
Де росте селера?
Зростає по морських узбережжях, на солонцюватих місцях, по вологих і болотистих луках, по берегах річок серед бур'янів. У давнину листям дикого селери прикрашали тріумфаторів. Стародавні єгиптяни, греки та римляни застосовували його як корисну лікарську рослину.
Як росте черешкова селера?
Черешкова селера – дворічна культура. У перший рік відростає розетка листя із щільними черешками. … Як і інші різновиди селери, черешковий – холодостійка культура: він може зростати при температурі від 7 до 24 °С, оптимальна температура для зростання – 16-18 °С.
Коли садити черешкову селера?
Черешкова селера. Традиційно насіння висівають на розсаду з 20 лютого до 15 березня. Але можна і пізніше – до середини квітня, якщо вибрати ранні сорти. Сприятливі дні для посіву черешкового селери: 14 – 15, 18 – 20, 24, 26 – 27 лютого, 4 – 7, 16, 18, 23, 25 – 27, 29 – 30 березня, 1 – 2, 13 – 14 квітня.
Як сіяти селера у відкритий ґрунт?
Сіянці кореневого селери висаджують на грядку на відстані 40-50 см у ряду при міжряддях такої ж ширини, а селера стебловий і листовий розташовують через 15-20 см, зберігаючи дистанцію між рядами близько 30 см. Можна висаджувати селера між грядками таких культур, як часник, картопля, цибуля.
Як правильно садити кореневу селера?
Зазвичай селера висівають у ящик рядками за схемою 2х2 сантиметри. Хорошим помічником буде сірник або зубочистка: спочатку їй роблять неглибокі отвори в грунті, а потім у них укладають насіння. Засипають зверху ґрунтом на півсантиметра, накривають плівкою і ставлять у тепле темне місце.
Де з'явився селера?
З XVI століття його почали вирощувати в Італії, Франції та Англії як харчова ароматична рослина. Першими використовувати у їжу селера стали німці, у XVII-XVIII століттях до них приєдналися французи. Тоді ж овоч при Катерині II потрапив у Росію, але досі залишався лише декоративним рослиною.
Як висаджувати черешкову селера?
Черешкова селера треба садити рідше кореневого, дотримуючись відстані між рослинами 50 см, а між рядами – 40 см. Тоді на 1 кв. м потрібно всього 5 штук розсади. Ці умови треба витримувати точно, інакше хороший урожай, а саме соковиті черешки не отримати.
Чим відрізняється черешкова селера від листового?
Листовий селера – вирощують заради зелені, яка багата на вітаміни; Кореневий селера вирощується для коренеплоду; Черешкова селера – Отримують соковиті черешки. …Але насправді селера різних сортів відрізняється застосуванням, смаковими якостями, властивостями.