Зберігати моркву у квартирі взимку, як правило, можна засклити балкон. Саме там досягаються ідеальні температурні умови. Можна скласти частину в неопалювану комору, проте в квартирах такі роблять рідко. Для невеликої кількості підійде холодильник. 25 Jan 2021
Як зберігати моркву у міській квартирі?
Ну і, звичайно ж, помічник кожної міський господині – холодильник. Чисту, суху та обрізану від бадилля, морква складіть у невеликі поліетиленові пакети та зберігайте їх у скриньках холодильника. Дуже зручно зберігати овочі у спеціальних пластикових ємностях із герметичними кришками (судочки).
Як правильно зберігати моркву в холодильнику?
Для кращого зберігання морква любить певну температуру та вологість. Якщо ви хочете, щоб ваша морквина не в'яла і не дрябла, забезпечте їй у холодильнику температуру порядку від +2 °C до +8 °C і вологість трохи більше 90-95%. Щоб уберегти її від висихання, можна покласти в пакет із морквою вологу серветку.
Як зберегти моркву в підполі?
Місце для зберігання овочів у холодильнику – нижній відсік. Морква добре промити і просушити кілька годин, потім укласти в поліетиленовий пакет або банки (чи обов'язково мити морква перед закладанням на зберігання?). Можна, можливо зберігати моркву та в морозильній камері.
Як зберегти моркву свіжою до весни?
Щоб зрозуміти, як зберігати моркву у льоху правильно, ознайомтеся з такими популярними способами:
- Дерев'яні ящики з кришкою – один із найпростіших способів. …
- Цибулева лушпайка. …
- Зберігання у хвойній тирсі. …
- Пірамідки пересипані піском. …
- Вологий пісок та крейда. …
- Закладка коренеплодів у ящик із піском.
Як зберегти моркву у підвалі до весни?
Половину моркви розкладаю по поліетиленових пакетах-маєчках, зав'язую, але обов'язково залишаю широкі отвори для продування. Так морква добре зберігається 3-4 місяці, не в'яне, не псується. Її використовуємо насамперед.
Як правильно зберігати моркву в домашніх умовах?
Для зручного розміщення можна вибрати контейнери або пакети, наприклад із zip-застібкою. Такі після цього можна вимити і використовувати ще раз. Натерту морква потрібно розкласти у ємності. Якщо вибрали пакети, намагайтеся робити їх плоскими, так вони зберігатимуться в морозильній камері компактніше.
Як правильно зберігати моркву та буряк у холодильнику?
Складіть овочі в щільний поліетиленовий пакет та добре зав'яжіть, випускаючи зайве повітря та блокуючи доступ нового. Для надійності можна помістити овочі у другий пакет і також зав'язати його. Покладіть буряки в овочевий відсік холодильника. Нічого страшного, якщо всередині пакета з'являться крапельки води.