Найдоступніший і найпоширеніший серед овочівників метод дозрівання зелених помідор – зберігання в домашніх умовах у темному та теплому місці. Сприятливими умовами для дозрівання томатів вважається температура приміщення не нижче 20проЗ.
Де краще дозрівають зірвані помідори?
Нестиглі плоди укладають у будь-яку ємність в 2-3 шари (при цьому кожен шар перекладають папером або сухою тирсою) і нещільно прикривають кришкою, щоб до плодів надходило повітря (замість цього можна притінити плоди тканиною). Зібрані помідори зберігають при температурі 12-15°З вологості 80-85%.
Де потрібно зберігати зелені помідори, щоб вони дозріли?
Для того щоб зелені помідори дозрілиЯк би дивно це не звучало, сонячного кольору їм не потрібно. Навпаки, зелені помідори слід тримати у темному місці без сонячного світла.
Як дозрівають помідори вдома?
Є кілька способів, які використовують досвідчені дачники, щоб прискорити дозрівання томатів в домашніх умовах. Традиційно плоди поміщають у провітрюване та досить вологе приміщення при температурі + 20 -25°С. Покласти їх можна на полиці, корзини і ящики в кілька шарів, але не товщі 20 см.
Як правильно дозрівають помідори?
Помідори, особливо бланжової стиглості, швидше дозрівають у теплі та з доступом світла. Тому найкращий спосіб – покласти їх на підвіконня, куди потрапляє сонячне світло. Там вони добре червоніють.
Де краще зберігати помідори, щоб вони почервоніли?
Як удома краще зберігати зелені помідори? Чисті помідори окремо можна загорнути в газети або використати пакувальний папір та скласти зелені плоди у картонну коробку. Папір прогріватиме томати, вони почнуть заспівати і швидше почервоніють.
Як прискорити дозрівання зірваних помідорів удома?
Якщо потрібно повільне дозрівання зірваних помідор, то відберіть приблизно рівні за розміром томати, покладіть у два-три шари, пересипавши їх тирсою. Температура в приміщенні не повинна бути вищою за 10 градусів. Відповідно, якщо потрібно прискорити дозрівання – приміщення має бути теплим (20-25 ° С).
Що можна зробити з недозрілими помідорами?
Спочатку покладіть недозрілі плоди у льох чи інше приміщення з досить низькою температурою – не вище 10°С. Розкладіть їх таким чином, щоб плоди не торкалися один одного, і залиште на кілька днів. Після цього принесіть помідори у приміщення з кімнатною температурою та залиште там.
Куди покласти помідори, щоб швидше почервоніли?
Для того, щоб зелені помідори почервоніли, кущі потрібно вирвати із землі разом з томатами, що висять на них, і підвісити рослини коренем вгору до стелі в приміщенні. Помідори у міру дозрівання харчуватимуться соком із рослин і поступово встигатимуть.