Чи можна годувати свиней вареною картоплею?

Картопля є чудовим кормом для свиней, оскільки вона містить до 25% сухої речовини.

Як правильно давати свиням сиру картоплю і чи можна

Вирощування свиней для багатьох молодих господарів стає справжнім випробуванням. Скільки давати корми, в якому вигляді, з якою частотою, яка частка концентрованих і соковитих кормів, чи можна годувати свиней сирою картоплею ці та інші питання постають перед фермером-початківцем щодня, і відповіді на них потрібно знати заздалегідь.

Чи можна годувати поросят сирою картоплею

У своєму підсобному господарстві тримаю свиней. Клопітна справа щодня варити їм картопля. Більше того, в теплу пору він закисає.
Змайстрував електротерку, на якій подрібнюю буряк у сирому вигляді та присмачену концентратами згодовую свиням. Потім привчив їх до сирої картоплі. Тварини поїдають його охоче.

Але виникає сумнів щодо ефективності такого методу годування. Чи не позначиться сира картопля на здоров'я свиней та якість м'яса? Н.Г. Марчук.

Читайте також: Африканська чума свиней: симптоми, шляхи зараження, що робити, чи лікується, чи можна їсти м'ясо зараженої тварини

Сусід порадив згодовувати свиням тритикале. Але я поки що утримуюсь. Хочу почути думку спеціаліста. М.Г. Медведєв.

Відповісти на обидва питання ми попросили кандидата сільськогосподарських наук О.О. Хоченкова:

У бульбах картоплі міститься близько 25% сухих речовин, у тому числі крохмалю 14-22%, протеїну 1,4-3%, клітковини 0,5-1%, жиру 0,2-0,3%, золи 0,8- 1%. Він також багатий на вітаміни С, Д, РР, К і групи В.

Свиням доцільніше згодовувати його у вареному чи запареному вигляді. Сирий картопля порівняно з вареним має нижчу кормову цінність. Варені бульби стимулюють секрецію травних соків, що підвищує апетит та перетравність поживних речовин раціону.

Крім цього в сирій картоплі міститься токсична речовина – салон. Споживання бульб із високим вмістом салону призводить до запалення кишечника. цієї токсичної речовини значно зростає при дії сонячного світла.

Особливо велика його концентрація в шкірці та паростках.

Таку картоплю потрібно згодовувати з обережністю, перед проварюванням обламувати паростки. Воду, що залишилася після варіння, необхідно відразу злити, оскільки розчинений в ній салонін здатний знову всмоктатися в бульби.

Варену та запарену картоплю можна згодовувати всім віковим групам свиней. Поросят-сосунов доцільно починати привчати їсти картоплю з двотижневого віку, доводячи добову норму до відбирання до 0,2-0,3 кг у розрахунку на голову.

У раціонах свиноматок картопля особливо цінна, оскільки добова норма її в кількості 3-4 кг сприяє нормалізації обміну речовин організму та підвищенню продуктивності.

Шановний М.Г. Медведєв, ваш сусід правий. Тритікале – перспективна фуражна культура. Гібрид пшениці та жита, ця рослина поєднує невибагливість до ґрунтово-кліматичних умов з високою врожайністю.

Цінна якість тритикале — вищий у порівнянні з іншими зерновими вміст протеїну в зерні, а також його амінокислотний склад.

Одним з факторів, що стримують широке використання в раціонах тварин, є вміст у ньому ряду антиживильних речовин, зокрема, 5-алкілрезорцинолу та 5Н-алкінйлрезорцинолу, а також здатність його крохмалю до швидкого набухання, що може спричинити порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Ці якості тритикале успадкував від жита. Встановлено, що при згодовуванні тритикале свиням на відгодівлі в кількості до 30% поживності раціону вплив несприятливих факторів не відчувається, а раціони годівлі тварин збагачуються незамінними амінокислотами.

Інші статті з цієї теми читайте тут.

Правильно підібраний раціон запорука відмінного самопочуття тварини і якості продукту, що отримується в результаті, будь то м'ясо, молоко або вовна. Давайте розберемося, чи можна давати свиням сиру картоплю і чи не зашкодить їм це.

Картопля для годування свиней

Годування свиней цукровий буряк свиня та картопля

Картопля як підживлення

Найзвичайніша картопля, непоказна на вигляд, містить у собі безліч корисних і цінних мінеральних речовин, а також аскорбінову кислоту, вітамін D, нікотинову кислоту, вітаміни К і групи B. Наявність великого відсотка сухих речовин і крохмалю робить її дуже поживною та енергетично цінною.

Найменшою мірою у ній міститься клітковина із золою, і дуже трохи жири. Найбільш унікальною та важливою хімічною речовиною, яку можна виявити в бульбі, є білок туберин, який контролює роботу внутрішньоклітинних білків.

Свині охоче їдять картоплю, навіть якщо її просто змішати із сухим кормом.А завдяки її впливу будь-яка інша їжа перетравлюється і засвоюється значно краще. Наприклад, при одночасному вживанні картоплі та зернових культур протеїн засвоюється майже на 20% краще. Це призводить до того, що у таких тварин швидше накопичуються та формуються сальні відкладення.

Але, незважаючи на всі позитивні сторони, відсотковий вміст білка в картоплі і вітамінів, їх все ж таки недостатньо. Тому повністю замінити свіжі зелені корми нею неможливо. Вона може бути альтернативою зерновим культурам, лише у розмірі до 40% від загальної кількості корму. Режим харчування у свиней обов'язково має бути збалансований і максимально різноманітний, із включенням до нього комбікорму.

Загалом, картопля є одним з нечисленних продуктів, які можуть похвалитися гарною перетравлюваністю. Дають її у вареному чи запареному вигляді. Вогкі бульби вживають як вітамінну добавку до основного корму в невеликих, строго обмежених кількостях.

Сирі бульби вживають як вітамінну добавку

Види годування

Раціон годування ґрунтується на напрямі, який вирощується – м'ясне, сальне та м'ясо-сальне. Далеко не фермери віддають перевагу жирному м'ясу, багато хто намагається уникати товстого жирового прошарку, тому і вдаються до видів відгодівлі залежно від мети.

Для м'ясної продуктивності

М'ясний відгодівля найчастіше використовується для тварин відповідного різновиду. Такі свині потребують більшої кількості білка, ніж інші. Так, на кормову одиницю віком від двох до чотирьох місяців використовують сто тридцять грамів білка, після п'яти місяців – сто-сто десять. При дефіциті цього харчового компонента може розвинутись ожиріння.

Джерелами білків для тварин вибирається м'ясо-кісткова, рибна та м'ясна мука

Важливо, щоб їжа якнайкраще засвоювалася. Чим годувати поросят для швидкого зростання в домашніх умовах – слід вибирати набір:

  • картопля;
  • силос;
  • силосована та молода кукурудза;
  • зелень (у теплу пору року);
  • кормовий буряк.

Зразковий раціон для свиней при м'ясній відгодівлі

Для м'ясо-сальної

На першому етапі проводиться вирощування порося до віку п'ять місяців. До цього часу його мінімальна вага становитиме шістдесят кілограмів. Для годування використовують:

  • кормові суміші (на основі бобових та відходів зернових культур);
  • коренеплоди та картопля;
  • зернові та комбіновані суміші (на основі ячменю, пшениці, бобових, вівса, кукурудзи);
  • обернено і молочні відходи.

Другий етап триває до кінця відгодівлі.

Вживання м'ясного та рибного борошна зводять до мінімуму. Також з раціону прибирають овес, висівки та сою.

На другому етапі свині потребують зернових культур

Чи можна давати поросятам гриби

Більшість грибів, непридатних харчування людей, добре поїдаються свинями (залишки від харчових грибів, перерослі і червиві гриби).

Сгодовувати гриби слід відгодівельним свиням після їх проварювання у суміші з іншими кормами. Гриби містять до 10% перетравного протеїну та добре впливають на процеси травлення.

Гриби дуже корисні для свиней, оскільки містять багато білка, особливо у нижній частині капелюшка молодих трубчастих грибів. У цій частині гриба міститься найбільше білка.

Правильне годування

Включення картоплі має кілька важливих особливостей, які необхідно знати, щоб не нашкодити своїм підопічним та не зіпсувати кінцевий продукт, це м'ясо та сало.Надмірне вживання сирого коренеплоду псує якість м'яса, воно набуває пухкої структури і практично втрачає смак. Такий же вплив мають висівки з пшениці, кукурудза та гречка. Тому в жодному разі не можна робити її основною стравою і краще подавати в термічно обробленому вигляді.

Надмірне вживання сирого коренеплоду псує якість м'яса

Звертають увагу на зовнішній вигляд бульб. Зелений бульба говорить про його незрілість і зміст соланіну

Зелені плями на них також свідчать про наявність соланіну, сильного та небезпечного алкалоїду. Така картопля дуже шкідлива для людини і часто утилізується як харчовий відхід, таким чином, потрапляючи до свиней. Варто запам'ятати, що зелену картоплю давати тваринам, ні в якому вигляді не можна.

Перед вживанням картопля ретельно розглядають, а деякі місця (ростки і під шкіркою) зовсім видаляються. Для молодняку ​​найкращим рішенням буде виключення сирої та харчування лише відвареною картоплею.

Варений коренеплід вводять поросятам, вже починаючи з тритижневого віку через її калорійність і засвоюваність. Так само його дають самкам, для покращення процесів обміну речовин та продуктивності.

Підводні камені

Якщо свиня з'їдає багато сирої картоплі, м'ясо її стає пухким і втрачає смак. Подібними негативними ефектами мають гречка, кукурудза, пшеничні висівки. Тому не слід робити основну ставку на сиру картоплю — більше користі принесуть «страви» з коренеплоду, що пройшли попередню теплову обробку.

З особливою обережністю дають картоплю тому, що до її складу входить соланін – сильний алкалоїд, що дає про себе знати характерними зеленими плямами на бульбах.Речовина згубно позначається і на здоров'ї людини, тому позеленіла картопля вибраковується, як харчовий продукт. Хоча тому й потрапляють неякісні бульби у корм для тварин.

Доросла тварина, з'їдаючи насичені соланином бульби, ризикує заробити шлунковий розлад. Для порося ж, яке отримало таку їжу, можливий навіть летальний кінець через отруєння. Тому картоплю, якою ви плануєте пригостити свиней, необхідно ретельно вибирати. Найбільша кількість шкідливої ​​речовини міститься біля паростків та під шкіркою. Ці місця видаляють (вирізують). Молодняк не радять годувати сирою картоплею – безпечніше обмежитися вареною.

Враховуючи, що картопля дуже смачна, корисна, у відвареному вигляді її необхідно давати поросятам вже третьому тижні життя. Велика роль картоплі в раціоні свиноматок: покращуючи обмінні процеси в організмі свині, препарат позитивно позначається на її продуктивності.

Види кормів

Щоб свиня добре набирала вагу, раціон годування свиней має бути оптимізований під особливості травлення цієї тварини. Шлунок у свині однокамерний, тому концентровані кормові суміші засвоюються краще, ніж корми з більшим вмістом клітковини (соковиті та грубі).

Оскільки при утриманні свиней для відгодівлі важливо, яким буде за якістю м'ясо та сало, корм для свиней можна розділити на:

  1. Корми, що забезпечують вихід у результаті м'яса високої якості. Це злакові (ячмінь, горох, просо, жито), цукрові буряки, морква, гарбуз, топінамбур, картопля, труха сіна (складається з еспарцету, конюшини, люцерни), відходи м'ясного виробництва та молочна продукція.Завдяки такому раціону щільність, зернистість сала підвищуються, м'ясо стає смачнішим, а сама тварина добре набирає вагу.
  2. Корми, що забезпечують свиню достатньою кількістю енергії, але не сприяють набору ваги, позначаються на якості сала та м'яса. Це висівки (пшеничні, житні), кукурудза, гречка. Щоб вигодувати тварину з нормальною вагою та гарною якістю сала, цей тип корму не повинен перевищувати 1/2 від загальної кормової маси (так, при використанні кукурудзи, як основного компонента харчування, сало набуває жовтуватого відтінку, стає більш твердим).
  3. Корми, що погано відбиваються на якості сала та м'яса. Це овес, соя, макуха. Їх використовують доти, доки свиня не набере 60 кг ваги.

Для покращення якості продукції за два місяці до вибою раціон свиней слід оптимізувати – сою, макуху, овес повністю виключити, а кількість кормів першої групи збільшити.

Якісне харчування свиней на відгодівлі.

Чи можна давати свиням макуху та шроти?

Використовувати їх слід як добавку до картоплі, буряків та кукурудзи в кількості 10-15%. За місяць до забою макухи та шроти виключають із раціону свині.

Макухи та шроти є відходами промисловості при виробництві олії. У господарствах застосовують зазвичай соєвий, лляний і соняшниковий макухи та шроти, запарюючи їх перед годуванням. Вони повинні запарюватись не менше 4 годин. Безпосередньо перед годуванням воду, що залишилася, необхідно злити.

За місяць до забою макухи та шроти виключають із раціону. Такі корми погіршують якість свинини.

Норми згодовування

Дріжджі, як правило, у чистому вигляді тваринам не дають. Найбільша користь від них проявляється у тому випадку, якщо їх змішати з кормом.Така процедура називається дріжджування і передбачає два способи реалізації:

  1. Опарний. Для такої підготовки біодобавок до згодовування 100 г дріжджів розводять 5 л теплої води, ретельно помішуючи. Далі отриману рідину висипають 2 кг комбікорму і, перемішавши, дають суміші настоятися 6 годин, перемішуючи суміш кожні 30 хвилин для насичення повітрям. Після закінчення зазначеного терміна в ємність наливають ще 15 л рідини та засипають 7-8 кг концентратів. Після змішування їжу залишають ще на 3 години тинятися.
  2. Безопарний. Передбачає одночасне змішування зернових, порошку та рідини. Для цього у 10 л теплої води розчиняють 100 г дріжджових грибів. Отриманий склад виливають у велику тару, куди заздалегідь вливають ще 35 л води. Далі до зазначеного об'єму додають 20 кг комбікорму та дають настоятися протягом 7 годин.

До раціону тваринам такий тип підживлення можна вводити вже з 11-13 дня життя. При цьому слід точно дотримуватися співвідношення кормів та дріжджів. Залежно від віку воно має такі значення:

  • при підживленні поросят, що знаходяться на підсмоктуванні, відсоток порошку від загального обсягу комбікорму становить не більше 3%;
  • для поросят від'ємів концентрація добавки в кормі підвищується до позначки 2-6%;
  • свиням, яких вже повністю перевели на відгодівлю, дріжджі в кормі становлять близько 7-10%.

Точні норми згодовування такого типу підживлення залежать також від категорії та фізіологічного стану свині. Такі норми дозволяють максимально заповнити індивідуальні потреби тварини. Вони мають такий вигляд:

  1. Для свиней, яких годують на бекон. Середня кількість дріжджів повинна становити не більше 6 % маси згодовуваних концентратів.Такий продукт може виступати якісною альтернативою звороту в раціоні.
  2. Для поросят, переведених на відгодівлю бардою. Дозування дріжджового порошку повинне становити не менше 10 % від загального обсягу концентрованого корму. Він дозволяє значно збільшити добовий приріст ваги тварини. У порівнянні з відгодівлею тільки бардою цей показник зростає на 10-17%.
  3. Підживлення кнурів-плідників. Щоденна норма кормових дріжджів для активних самців становить 300-600 р. Вона дозволяє посилити статеву активність тварин та його репродуктивну функцію. Внаслідок цього у тварин підвищується ймовірність успіху случки.
  4. Для свиноматок у період поросності. Для тварин у такому фізіологічному стані мінерально-білкова добавка буде особливо корисною. Її змішують із комбікормом і дають матці щодня. Загальна добова норма становить від 10 до 21% порошку на весь денний об'єм концентратів. Така підтримка організму сприяє багатоплідності та благотворно позначається на здоров'ї молодняку.

Свиноматка в період поросності

Кормові дріжджі виступають вкрай ефективною, безпечною та недорогою біодобавкою для свиней. Вони дозволяють зміцнити здоров'я тварин, збільшити добовий приріст ваги у молодняку ​​на відгодівлі, підвищити якість потомства у поросних свиноматок. Але, застосовуючи таке підживлення, слід дотримуватися зазначених норм годівлі, а також ретельно балансувати раціон тварин. Адже надлишок корисних речовин може негативно вплинути на організм свині, так само як і їх дефіцит.

Кормові дріжджі для свиней – одна з найважливіших харчових добавок у їхньому раціоні.Для хорошого приросту маси тіла тваринам потрібна величезна кількість білків, яку не завжди можна отримати з їжею у повному обсязі. Саме для збагачення раціону білками, а також вітамінами та мікроелементами в корми свиням додають кормові дріжджі.

Кормові дріжджі для свиней

Харчова цінність

Картопляні бульби належать до важливих вуглеводних продуктів. До їх складу входять такі компоненти, як:

  • крохмаль (до 21%);
  • білок;
  • жири;
  • мінеральні складові;
  • клітковина;
  • цукор.

Клітковина дуже важко переробляється поросячим організмом. Більшість протеїнів, що містяться, – це азотисті сполуки, що належать до небілкового типу. В овочах мала кількість кислоти аскорбінової, бета-каротину, рибофлавіну, тіаміну. Поживна цінність овочів близько 0,3 кормової одиниці. На спожитий кілограм бульб припадає 12 г білка, що перетравлюється. Ці показники можуть відрізнятися і залежать від сорту овочів.

Калорійність кожні 100 г готового продукту становить приблизно 80 ккал. Сухі речовини дозволяють покращити процес всмоктування та прискорюють надходження до організму. Надмірне вживання картоплі свинями сприяє наростанню сала, проте уповільнює процеси зростання. Бульби необхідно включати до раціону поросят, проте при цьому треба обов'язково дотримуватися заходів безпеки. Потрібно стежити за якістю продукту, не допускати поїдання тваринами гнилих, пророслих або позеленілих бульб.

Знизити кількість токсинів та патогенної мікрофлори можна шляхом запарювання картоплі окропом на 20 хв.

Найкращим варіантом для годування свиней є силосна картопля, в яку рекомендується додавати буряк і брукву. Це дозволяє не лише підвищити концентрацію вітамінів та поживних компонентів, а й знизити ризик виникнення розладу шлунка. Картоплю використовують як біологічну добавку до щоденного раціону поросят, забезпечуючи їх додатковою енергією та вітамінами. Не можна робити бульби основною стравою та годувати тварин тільки ними. Досвідчені фермери та фахівці складають меню поросят таким чином, щоб воно було максимально збалансованим та водночас різноманітним. Тільки в цьому випадку вдасться виростити здорових свинок з високими товарними якостями.

М'ясний відгодівля на картоплі

Для м'ясної відгодівлі необхідно використовувати корми з високим коефіцієнтом перетравлюваності – щонайменше 80%. Для цього не підходять важкоперетравлювані (кукурудзяні, ячмінні висівки, сіно, м'якіна) і водянисті (турнепс, кормовий буряк) види кормів.

Однак картопля, засвоювана свинями на 94%, повинна обов'язково бути присутньою в раціоні поряд з іншими видами корму, що легко піддаються перетравленню:

  • 80% – ячмінь, зернові відходи;
  • 90% – м'ясне борошно;
  • 85% – кукурудза;
  • 94% – рибне борошно.

Для забезпечення інтенсивного зростання приросту ваги картоплю поєднують з багатими білком кормами. На початку відгодівлі (з 20 по 50 добу) у раціоні має утримуватися не менше 230-250 г легкозасвоюваного протеїну, пізніше (з 50 по 90 добу і далі) його кількість збільшують до 350-380 г вмісту у добовому раціоні.

Для США характерні технології м'ясної відгодівлі, засновані на поєднанні зернових складових з м'ясним борошном. На території пострадянського простору можливий м'ясний відгодівля з використання картоплі досхочу та ячмінної дерті, з обов'язковим введенням м'ясо-кісткового та рибного борошна:

  • В 1 місяць на одну голову згодовують: 173 кг картоплі, 21 кг ячменю, по 4,8 та 2,8 кг м'ясного та рибного борошна відповідно;
  • У 2 місяць: 130 кг картоплі, ячмінь, 5,6 та 2,8 кг м'ясного та рибного борошна;
  • У 3 місяць: 166 кг картоплі, ячмінь, кількість борошна залишається тим самим;
  • У 4 місяць: 211 кг картоплі, ячмінь, інші добавки на колишньому рівні;
  • У 5 місяць і далі: 255 кг картоплі з додаванням рибного та м'ясного борошна у незмінній кількості, ячмінь.

Кількість ячменю протягом усього відгодівельного періоду залишається незмінною, забезпечуючи таким чином незначні жирові відкладення. За період з 3 до 8 місяців на цьому раціоні виходить до 92 кг приросту ваги, з витратою на одну голову 940 кг картоплі, 105 кг ячменю, 14 кг рибного борошна і 27,2 кг м'ясного борошна (410 кормових одиниць). Тобто вартість 1 кг приросту ваги приблизно 4,5-5 кормових одиниць, що при поширеності та повсюдному культивуванні картоплі в межах колишнього СРСР є найоптимальнішим варіантом при вирощуванні свиней.

Відмінні результати досягаються і при згодовуванні картоплі досхочу з додаванням сумішей: ячмінного або житнього дерті, рибного або оселедцевого борошна, м'ясного борошна, дрібного крейди, соєвого шроту, сухих дріжджів.

Особливості годування, режим харчування та раціон: що можна і не можна давати тварині

Оскільки у свиней однокамерний шлунок, їм складніше, ніж великої рогатої худоби, перетравлювати корми, що містять клітковину. У зв'язку з цим раціон свиней повинен переважно складатися з екструдованих, концентрованих кормів, а соковитих зелених і грубих кормів має бути менше.

Ви можете віддати перевагу традиційному вологому годуванню, яке включає мішанки з харчових відходів, овочів, вареної картоплі, трави і зерна, або вибрати годування свиней сухим кормом: подрібненими зерносумішами з додаванням горохового борошна, макухи і вітамінно-мінеральних добавок. При сухому годуванні обов'язково потрібно вдосталь напувати тварин, інакше почнуться запори, і сповільниться приріст маси.

Сухий тип годівлі вимагає менше трудовитрат – вам не доведеться двічі на день варити овочі та носити важкі відра з мішанкою, достатньо лише роздробити заздалегідь зерно, змішати з іншими компонентами та видати кожній свині свою норму. Гній у свиней на сухій годівлі не має різкого запаху і вже через рік придатний до використання на городі (на вологому харчуванні – через пару років). Зростають поросята на сухій годівлі краще, тому, якщо ви сприймаєте свиней не як вмістище відходів з кухні, а як вигідне вкладення коштів, вибирайте сухий корм для свиней.

Сгодовувати зерна свиням слід у розмеленому вигляді, оскільки так вони краще перетравлюються

  • Сгодовувати зерна свиням слід у розмеленому вигляді, оскільки вони краще перетравлюються. Цілісні зерна давати свиням просто неекономічно – тварини їх погано пережовують, в результаті більшість зерен у неперетравленому вигляді виділяється разом з калом.
  • Картоплю дають у вареному вигляді, попередньо обов'язково промивши бульби від бруду. Воду з-під вареної картоплі давати не рекомендується.
  • Як вітамінна добавка невелика кількість коренеплодів згодовують сирими, а як основний корм у великій кількості – вареними.
  • Корми потрібно давати рівно стільки, скільки їсть свиня за один прийом, особливо це стосується мішанок, які швидко закисають. Нез'їдені залишки корму під час наступного годування не використовують.
  • У зернових кормах багато вуглеводів, але мало білків. Щоб забезпечити свиней протеїном, необхідно давати зернобобові культури, кормові дріжджі, макухи, рибне борошно (рибу не варто), обрат, м'ясо-кісткове борошно, знежирене молоко.

Годування свиней Годування свиней Годування свиней Годування свиней

Вітаміни та мінеральні добавки

У корм слід підмішувати мінерали, сіль та вітаміни. Їх існує безліч – кісткове борошно, крейда, кухонна сіль, яєчна шкаралупа, трикальційфосфат, кам'яне і деревне вугілля, деревна зола, черепашник, сапропель, вапняний туф, травертини, дернину. Вони багаті макро- та мікроелементами – фосфором, залізом, хлором, натрієм, кальцієм, цинком, сіркою.

Без мікро та макроелементів неможливі зростання та розвиток поросят. Присутність їх у кормі є обов'язковою. Але простіше купувати готові вітамінно-мінеральні добавки. Їхня вартість набагато менша за отримувану вигоду від надбавки до приросту ваги через використання сумішей.

Вологі корми – найсприятливіша їжа для травлення свиней, тому що для перетравлення їжі потрібно багато води.

Поради щодо використання картоплі в раціоні

Ось основні правила використання картоплі для годування корів:

  1. Краще відмовитися від годівлі корів сирою картоплею у період, що вони перебувають у останніх місяцях тільності.
  2. Корови, які містяться для отримання надоїв молока, можуть отримувати добу до 20 кг сирого овочу. Якщо ця норма перевищується, то можна зіпсувати смак молока, воно почне гірчити. Позначиться це і на якості вершкового масла – воно буде сильно кришитися.
  3. При годівлі корів сирою картоплею можна швидко підвищити удої, але молоко трохи втратить у своїй жирності. Для того, щоб на належному рівні залишалася жирність, рекомендується поєднувати сиру картоплю та грубі корми, а також додавати мінеральні добавки.
  4. У літній період за наявності великої кількості соковитої трави тварини часто страждають від здуття живота. Запобігти це дуже просто, якщо вносити до раціону трохи підв'ялені бульби сирої картоплі. Щоб приготувати такий корм, потрібно нарізати бульби на шматки та потримати у теплому місці 3-4 дні. Так само можна використовувати і в'ялене бадилля.
  5. Варена картопля повинна бути згодована протягом наступних 5-6 годин, вона дуже швидко закисає і стає непридатною.

Харчова цінність картоплі

Картопля – це важливий вуглеводний корм. У ньому міститься до 20% крохмалю, багато білка, цукор та мінеральні компоненти. Трохи жирів та клітковини, яка досить важко перетравлюється свинями. Половину всіх протеїнів становлять азотисті сполуки небілкового характеру.

У ній мало бета-каротину, тіаміну, рибофлавіну та аскорбінової кислоти. Поживність картоплі становить 0,3 кормової одиниці і 12 грам білка, що перетравлюється, в одному кілограмі корму. Це середні показники, які можуть змінюватись від сорту картоплі.

Середня калорійність на 100 г продукту близько 80 ккал. Наявність сухих речовин робить всмоктування та надходження в організм швидким та ефективним. Однак перегодовувати нею не можна, інакше відбудеться розростання сала, але затримка в зростанні.

Типи годівлі свиней

При відгодівлі використовується два типи годівлі свиней – сухий та рідкий. У кожного з них є свої переваги та недоліки.

Сухе годування свиней

Такий спосіб годування використовує близько 75% свиноферм у світі через очевидні переваги:

  • збалансованість їжі;
  • стабільність за санітарно-гігієнічними показниками;
  • оптимальна термічно-волога обробка, що підвищує доступність поживних речовин до 20%.

Однак цей спосіб має й недоліки:

  • підвищується ризик захворювань шлунково-кишкового тракту, які потребують лікування;
  • до 25% тварин, особливо молодого віку, постійно пересуваються між годівницями та напувалками, порушуючи спокій своїх побратимів, це створює і втрати корму до 9%;
  • підвищена забрудненість ферм попелястими частинками комбікорму, що збільшує захворюваність легень, у тому числі й у працівників ферми.

Комбікорм у годівницях

Для такого годування використовують:

  • повнораційні корми;
  • зернові суміші подрібнені з додаванням преміксів, висівок, макухи.

Корми роздають 2-3 рази на день. Детальніша інформація про застосування корму розміщена на упаковці виробника.

Рідке годування

Такий тип годівлі найпоширеніший у Ірландії, і навіть Німеччини, Данії, Голландії, нею переходять у Фінляндії. Це пояснюється багатьма плюсами:

  • ліквідація відходів та вторинних продуктів харчової та мікробіологічної промисловості, що знижує витрати злаків та здешевлює вартість свинини;
  • більша відповідність біологічним потребам поголів'я;
  • можливість поступової зміни дієти;
  • точне дозування інгредієнтів; корекція рецептури залежно від потреби стада;
  • можливість не встановлювати напувалки;
  • витрата знижується на 10% порівняно із сухими кормами, прирости збільшуються на 6%;
  • зменшується обсяг екскрементів;
  • можливість ферментації, що покращує біохімічний склад суміші.

Але й тут є низка недоліків. До них відносять:

  • короткий термін зберігання;
  • необхідно контролювати санітарний стан годівниць;
  • збільшення вологості у свинарнику, що негативно позначається на самопочутті тварин, особливо взимку;
  • необхідність контролювати вологість мішанок: при великій кількості рідини в них кормові маси прискорюють перебіг шлунково-кишкового тракту на 8–10 годин, через що знижується перетравлення харчових волокон та засвоєння кальцію, фосфору, заліза, погіршується функція травних залоз, спостерігаються інші проблеми.

Чи можна давати свиням горох?

Горох у раціоні свиней значно підвищує смакові якості свинини та сала. Він відноситься до білкових кормів і містить усі необхідні амінокислоти, такі як метіонін, цистеїн, лізин та інші.

Дуже часто у свинарських господарствах у раціоні свиней використовують горох, у ньому міститься досить висока кількість білка. Порівняно зі злаковими рослинами горох містить у 2-3 рази більше рослинного білка. До того ж до його складу входить досить висока кількість крохмалю та цукру, а також досить багато вітамінів та незамінних амінокислот.

Горох відмінно перетравлюється свинями, причому значно підвищуючи смакові якості свинини та сала. Горох дають свиням лише після попередньої обробки. Його запарюють, замочують або ж варять, оскільки попередня обробка не тільки підвищує його смакові якості, а й впливає на засвоюваність.

Не рекомендують використовувати для поросят сирий горох, оскільки він викликає розлади травлення та призводить до закупорки стравоходу.

Варто відзначити, що давати поросятам велику кількість гороху не рекомендується, в їхній раціон має входити не більше 10% гороху від усього раціону, тому що надмірна кількість може призвести до надлишку крохмалю.

У раціоні свиней повинен обов'язково бути присутнім горох, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти, такі як метіонін, цистеїн та інші. Дуже важливо дотримуватися всіх правил раціонального та збалансованого харчування, тільки так можна досягти високої продуктивності при вирощуванні свиней, і природно збільшити прибуток від господарства.

Шкідливість овочів

Оскільки в картоплі міститься досить багато крохмалю, регулярне та надмірне її вживання у сирому вигляді може призвести до розладу травлення. Крохмаль майже не засвоюється організмом морської свинки, а це здатне спричинити розмноження патогенної мікрофлори в кишечнику, що неминуче призведе до негативних наслідків.

Найнебажанішими ефектами від вживання такої їжі вашим улюбленцем можуть бути ожиріння та хронічна діарея. Постійне «розлад шлунка» – прямий шлях до сильного зневоднення організму тварини, що іноді призводить навіть до смерті. А ще через надлишок крохмалю в організмі розвиваються хвороби печінки, такі як гепатит та цироз, що теж може плачевно закінчитися. Ці проблеми пов'язані зі збільшенням розмірів залози через зростання жирової тканини.

Чи знаєте ви? У морських свинок протягом усього життя ростуть зуби, тому їх потрібно сточувати за допомогою твердої їжі.

Іноді при неправильному зберіганні або застосуванні отрутохімікатів для обробки бульб, в овочі накопичується соланін – отруйна речовина, здатна призвести до діареї.Щоб бути впевненими в тому, що ваш вихованець не постраждає від вживання сирої картоплі, а отримає від цього тільки користь, потрібно враховувати правила безпечного вживання цього овочу.

Підводні камені

При згодовуванні картоплі свиням важливо правильно розрахувати норми споживання. Доросла свиня середніх розмірів з'їдає до 4 кг бульб на день. Не можна давати тваринам згнилий, зіпсований або хворий овоч, оскільки це може суттєво нашкодити їхньому здоров'ю. При варінні неприпустимо відправляти в каструлю паростки чи зелені частини рослини. Воду, в якій відварювалися бульби, відразу зливають, оскільки в ній накопичується соланін та інші шкідливі речовини.

Перед тим як згодовувати картоплю свинкам, її остуджують. Свині майже не відрізняють гаряче від холодного, внаслідок чого можуть виникнути опіки. Не можна заготовляти відварені бульби на користь, оскільки вони швидко прокисають і псуються. В ідеалі перед кожною подачею варити свіжу порцію. Так можна уникнути отруєнь та розладів у роботі шлунково-кишкового тракту.

Техніка м'ясної відгодівлі

Згодовування вареної картоплі як основної складової кормів вимагає дотримання певних прийомів для отримання хороших результатів:

  • Картоплю дають у розім'ятому, злегка охолодженому, не гарячому та не холодному вигляді;
  • На початку відгодівлі вводять у раціон підсвинкам картопля у такій кількості, щоб у годівницях нічого не залишалося. Краще ще раз додати мішанку: коли свині бачать, що накладають корм, вони обов'язково з'їдять ще трохи, навіть якщо голодні;
  • Після годування залишки корму видаляють і згодовують їх дорослим тваринам, а корита миють;
  • Корм варять на одне, максимум на дві годівлі.Охолола картопля, зварена на добу, погано поїдається і втрачає вітаміни;
  • Дріжджування кормів (не більше 1/3 норми) підвищує інтенсивність і знижує термін відгодівлі, тому що при цьому в кормах підвищується кількість засвоюваного протеїну, а підсвинки із задоволенням поїдають такі корми;
  • Годування тварин на м'ясному відгодівлі виробляють 4 десь у добу, через рівні проміжки часу, і після цього напувають їх чистою водою.

Така відгодівля дозволяє отримати добові прирости ваги до 600-650 г і вище, доводячи підсвинків вже до 7-8 місяців до ваги 110-120 кг. Досягнення найвищих результатів під час вирощування потребує використання підсвинків-метисів, що належать до скоростиглих пород: скоростигла м'ясна, українська м'ясна, білоруська м'ясна.

Картопля у вітчизняному секторі виробництва – один із найбільш доступних, дешевих та легкозасвоюваних кормів. При вирощуванні свиней він може бути використаний із високою ефективністю. Однак на запитання, чи можна годувати свиней сирою картоплею, однозначної відповіді не може бути. Зеленою картоплею, до того ж сирою, можна отруїти не тільки свиню, а й будь-яку тварину. Зварену зелену картоплю можна давати, знову ж таки в невеликій кількості і без води. Деякі господарства практикують просте запарювання, інші дають незначну кількість сирої картоплі як вітамінну добавку. У будь-якому випадку вибір залишається за господарем, адже без картоплі виростити свиню коштуватиме набагато дорожче.

Замість виведення

Отже, на запитання, чи можна годувати свиней сирою картоплею, існує однозначна відповідь. Можна, якщо дотримуватися 4 правил:

Правило 1. Картопля має бути належної якості. Неприпустимо використання в якості корму гнилої, прілої, «зеленої», картоплі, що проросла.Інакше у свині можуть розвинутися патології бактеріального або вірусного характеру, можлива передача їх і людині, яка вживала м'ясо.

Правило 2. Ретельно обробляйте бульби. Паростки та позеленілу шкірку слід видаляти. Краще використовувати таку картоплю для варіння, а не згодовувати у сирому вигляді.

Правило 3. Уникайте годувати сирим продуктом поросят. Маючи більш ніжну травну систему і слабкий у порівнянні з дорослою особиною імунітет, порося більше вразливе для шкідливого впливу речовини, що міститься в сирому картоплі.

Правило 4. Краще згодовувати тваринам силосовану картоплю. Добре додавати до сирого продукту брукву або буряки. Так ви підвищите вміст вітамінів у раціоні, мінімізуєте ризики щодо розладу травлення.

Як підготувати корми

Правильне годування має на увазі використання корисних та ефективних для набору ваги кормів та правильне їх приготування.

Більшість із них до згодовування необхідно обробляти для знезараження, покращення їх перетравлюваності, підвищення поживної цінності.

Обробка може бути:

  • механічної (подрібнення та змішування всіх компонентів);
  • хімічної (обробка лугом або кислотою для розщеплення шкідливих або складно перетравлюваних компонентів);
  • біологічної (заквашування, пророщування і т. д.), що частково змінює хімічний склад.

Сгодовувати свиням картопля слід у відвареному та товченому вигляді, оскільки сиру картоплю ці тварини перетравлюють погано. Картопля змішується із зеленню та зерном. Інші овочі миються, натираються на грубій тертці. Буряк, гарбуз можуть бути вареними (вода після варіння теж йде в корм) або сирими, а морква свині їдять у сирому вигляді.Про запас подрібнені овочі не заготовляються, тому що через соку вони швидко киснуть.

Сіно, сінну потерть перед подачею максимально подрібнюють, на кілька годин запарюють окропом.

Злакові рекомендується перемелювати (овес, кукурудзу розмелюють у міру потреби, тому що подрібнене зерно швидко гіркне), а бобові – проварювати. Харчова цінність зерна підвищується під час пророщування. Годувати поросят злаковими починають, просмаживши зерна до темно-коричневого відтінку.

Зелені корми максимально подрібнюють, попередньо відібравши грубі сухі стебла. Трава не заготовляється на кілька днів, тому що швидко в'яне, підгниє.

При необхідності додавання до корму антибіотиків, вітамінів чи мікроелементів важлива однорідність кормової суміші.

Набір ваги під час правильного годування.

У якому вигляді корисна свиня картопля?

Давати картоплю можна в сирому, відвареному, консервованому (силос) та запареному вигляді.

Силосований або консервований продукт зберігає у своєму складі максимальну кількість поживних речовин та простий у приготуванні. Беруть картопляні бульби, трави баштанних культур, сіно та коренеплоди (гарбуз, буряк, червона морква тощо), все це перемішується.

Важливо! Денна порція на одну голову розраховується за такою формулою: 8:100 (8 кілограмів коренеплодів, кожні 100 кілограмів живої ваги свині).

Пригодовувати поросят, що смокчуть, можна з 0,3 кг на момент відлучення. Самка середньої величини споживає до 4 кілограмів продукту на день. Розраховують картопля повністю, і те, що особина з'їдає сирою, і приготована. Важливо не допустити потрапляння згнилих та зіпсованих бульб, які можуть нашкодити здоров'ю.

При варінні слід дотримуватися кількох корисних рекомендацій:

  1. Зелені та зіпсовані частини, паростки, все це видаляється в обов'язковому порядку. Ідеально, повне зрізання шкірки.
  2. Перед тим, як їх варити, ретельно промити під проточною водою, змити весь бруд.
  3. Воду, в якій варилася картопля, виливають одразу після закінчення варіння. У ній осідають усі шкідливі речовини, у тому числі й соланін.
  4. Перед подачею корм остуджують. Тварини погано відрізняють гаряче і можуть обпектися.

Особливість! Заготовляти варений корм не можна. На один прийом, певна кількість свіжозвареної картоплі. Інакше він швидко скисає і псується. У більшості випадків тварини одержують сильне отруєння.

Групи кормів

Якість свинячої продукції безпосередньо залежить від якості продуктів харчування, якими харчується свиня. Усі корми ділять на три групи за їх впливом на якість м'яса.

  1. Перша група продуктів дозволяє отримувати м'ясну продукцію високої якості.
  2. Друга група має менш корисні якості і підходять для отримання сортів м'яса середньої якості.
  3. Третя група включає поганий корм, який безпосередньо позначається на якості м'яса. Однак їм можна нешкідливо годувати молодняк до досягнення 60 кг ваги.

Для найвищих сортів м'яса

Корми цієї групи дозволяють отримати свинину вищої якості та щільне, зернисте сало. Для відгодівлі свиней вищого ґатунку м'яса в раціоні обов'язково повинні бути зелені корми та комбікорм. До них відносять:

  1. Соковиті овочі та коренеплоди. Картопля, морква, гарбуз, цукровий буряк.
  2. Зелений корм. Щириця, кропива, люцерна, еспарцет, конюшина.
  3. Злаки. Ячмінь, просо, горох, жито.
  4. Грубі корми. Сінне борошно з бобових трав (люцерна, конюшина, еспарцет).
  5. Кисломолочні продукти та м'ясні відходи.

Для середніх сортів м'яса

Ця група кормів включає менш якісні продукти харчування. Вони можуть становити до половини від загальної кормової маси, але бажано не перевищувати цієї кількості. При постійному годуванні свиней цими продуктами м'ясо та сало поступово втрачають свої смакові якості. Такі корми можуть приносити користь (наприклад, кукурудза дає тваринам багато енергії, але майже містить білків), але бажано вводити їх раціон разом із першої групою. Сюди відносять:

Для низької якості свинини

Третя група продуктів харчування призводить до погіршення якості м'яса та сала. М'ясо стає грубим, непридатним для консервування. Сало набуває пухкої текстури, погано зберігається. Продукти цієї групи не варто застосовувати при сальному відгодівлі, а при м'ясному можна використовувати на останніх стадіях. До цих кормів належать – соя, макуха, овес.

Типи годування

Існує класифікація типів годування залежно від консистенції корму

Важливо дотримуватися одного і того ж типу, не змінюючи його під час вирощування тварини

Сухий

Сухе харчування передбачає використання комбінованих кормів, концентратів виключно не розмоченому вигляді. Зазвичай застосовують суміші на зерновій основі.

Переваги даного способу годування:

  • не псується через нестачу вологи та вживається цільно тваринами без залишку;
  • може довго зберігатися;
  • позбавляє фекалії свиней від неприємного запаху;
  • допомагає швидко виростити поросят.

Важливо! Давати свиням більше води і стежити, щоб вона завжди була в напувалці, інакше утруднене травлення призведе до порушень у травній системі та запорів

Рідкий

Рідкий тип харчування зациклений на подачі сумішей, юшка та молочних продуктів.Такий метод дозволяє заощадити, оскільки для приготування їжі найчастіше використовуються відходи. Якщо застосовувати цю технологію, тварина погано набиратиме масу, повільно зростатиме і зберігатиме вагу.

Вологий

Найчастіше свинарі використовують класичний тип годівлі – вологий. Він передбачає приготування так званої мішанки. Для приготування використовуються харчові відходи, молоко, концентрати, овочі, трави. Такий метод економний і кращий за рідкий, оскільки більш збалансований і поживний. Свині у достатній кількості отримують білки, жири та вуглеводи, внаслідок чого набирають вагу.

Важливо! Варто пам'ятати, що такий корм швидко псується, тому регулярно чистити годівницю від недоїдків і вимивати

Що можна давати свиням?

що можна давати свиням та поросятам

породи свиней з фото назвою та описом

Що можна давати свиням? Прийнято вважати, що ця тварина їсть все і вигодувати її можна майже всім, що є в будинку і на городі.

  1. чи можна свиням давати буряк
  2. чи можна свиням давати сира картопля
  3. чи можна свиням давати сіль
  4. чи можна давати свиням гарбуз
  5. чи можна давати поросятам гриби
  6. чи можна давати свиням кабачки
  7. чи можна давати свиням капусту
  8. чи можна давати свиням кукурудзу
  9. чи можна давати свиням морква
  10. чи можна свиням давати яблука
  11. чи можна свиням давати горох
  12. чи можна свиням давати ячмінь
  13. чи можна свиням давати овес
  14. чи можна свиням давати макуха та шроти
  15. чи можна свиням давати буряковий жом чи можна свиням давати солодке чи можна давати свиням помідори

що можна давати свиням та поросятам

свинарство статті

Чи можна свиням давати буряки?

Буряк кормовий та цукровий використовується для годування свиней будь-якого віку.

Витрати концентрованих кормів у раціоні свиней при м'ясному відгодівлі можна значно скоротити, якщо використовувати коренеплоди, у тому числі велику кількість цукрових буряків.
Цікаво, що за даними численних досліджень, свині, яких годували цукровими буряками (при нормальному рівні загального та протеїнового харчування) протягом усього періоду відгодівлі до віку 7-8 місяців зовсім не відрізнялися від тих, яких годували лише концентратами без цукрових буряків. В облік бралися такі параметри як середньодобове ваги, забійна вага, вихід м'ясопродуктів та оплата корму.
Результати дослідів показали, що доцільно використовувати сирі подрібнені цукрові буряки, згодовуючи їх у межах 30% поживності раціону. Якщо в раціон свиней, що відгодовуються, вводять більше 30% цукрових буряків, то її дають у запареному вигляді. Після запарювання буряк зменшується в обсязі, зате надає іншим компонентам корму солодощі, що значно покращує смакові якості кормосуміші та поїдання.

Часто цукрові буряки спеціально вирощують на корм худобі. З цією метою частину врожаю силусують разом з іншими кормами. Ця технологія дозволяє отримувати соковитий живильний корм протягом усього року.
У такому комбінованому силосі цукрові буряки можуть становити 65-70%, зелена трава або сіно бобових – 15-10%, кукурудза молочно-воскової стиглості або морква – 20%. Силосу такого складу можна вводити до раціону до 30% поживності. Половину денної норми такого силосу можна запарювати разом із іншими кормами. Це знижує кислотність продукту та забезпечує кращу поїдання.

Кормовий буряк за вмістом сухої речовини значно поступається цукровим. Загалом вона містить близько 12% сухої речовини.Суха речовина коренів складається в основному з вуглеводів, серед яких переважають цукор та пектинові речовини. Вміст клітковини ледве досягає 1% ваги коріння. Мало також у кормовому буряку та протеїну — у середньому 1,2% та мінеральних речовин, особливо кальцію та фосфору.

Суха речовина кормового буряка добре перетравлюється тваринами. Так, свині перетравлюють органічну речовину до 87%, протеїн до 70%, а безазотисті екстрактивні речовини – до 90-95%.

Свині охоче поїдають кормові буряки. Невелика кількість буряків свиням дають у сирому подрібненому вигляді, велике коріння краще варити або пропарювати. Варений кормовий буряк, як і цукровий, необхідно згодовувати обережно.

Бадилля кормових буряків також використовується на корм свиням. За вмістом сухої речовини бадилля кормових буряків дещо поступається бадилля цукрових буряків. У ній міститься 10-11% сухої речовини. Суха речовина бадилля багате протеїном (до 20-25%), розчинними вуглеводами і характеризується малою кількістю клітковини (10-20%). Перетравність бадилля висока – 80-90%.

У практиці свинарства нерідко спостерігаються важкі отруєння свиней (столовими та кормовими сортами) запареним або вареним буряком. Свіжий буряк, сирий або запарений, згодований відразу після остигання, шкоди не приносить. Отруєння буряком пояснюється тим, що в запареному або вареному буряку розвиваються денітрифікуючі бактерії, які переводять солі азотної кислоти (HNO3), що містяться в буряках, в дуже отруйні солі азотистої кислоти. Запарений або варений буряк стає отруйним вже через 5-6 годин. Отруйність її поступово збільшується та досягає найбільшої сили через 12 годин.

Токсична дія солей азотистої кислоти (нітритів) полягає в тому, що вони переводять оксигемоглобін крові в метгемоглобін, що веде до кисневого голодування тканин і часто до загибелі тварини. При отруєнні буряків свині гинуть здебільшого дуже швидко, через 20-30 хвилин після годування. У легких випадках отруєні свині протягом доби одужують.

Клінічні ознаки отруєння: пригнічений стан, слинотеча, блювання або позиви на неї, блідість шкіри та слизових оболонок, посинення п'ятачка та вух. Хворі тварини лежать на боці, не можуть піднятися, перед смертю відзначають задишку та судоми.

Дане отруєння попереджають тим, що свиням буряк треба давати відразу після запарювання та охолодження його або у сирому вигляді. Не можна залишати запарені або варені буряки у воді на кілька годин, а тим більше на кілька днів. Зовсім неприпустимо годувати тварин забрудненим або запліснілим буряковим бадиллям. При використанні в корм доброякісного бурякового бадилля для зв'язування щавлевої кислоти та попередження розладів травлення рекомендується підгодовувати тварин крейдою та грубими кормами.

Цукровий буряк містить багато легкоперетравних вуглеводів (до 20% цукру), необхідних для нормальної діяльності мікрофлори рубця жуйних. Особливого значення цукрові буряки мають при годівлі тварин силосованими кормами; вона підвищує використання органічних кислот і запобігає явищам ацидозу.

Встановлено, що помірне згодовування буряків у збалансованих раціонах забезпечує нормальне використання всіх інших кормів та сприяє підвищенню продуктивності тварин.

Чи можна свиням давати сиру картоплю?

При традиційному годівлі картопля є основним продуктом раціону свиней.

Картопля – гарний корм для свиней. Склад картоплі залежить від сорту та умов обробітку. У середньому він містить близько 25% сухої речовини, з якої 20% посідає крохмаль; вміст клітковини та, особливо, жиру дуже мало; недостатньо картопля містить золи та сирого протеїну (1-2%), причому більше половини останнього містить азотисті сполуки небілкового характеру. Туберин – основний білок картоплі, він має високу біологічну цінність. Картопля містить дуже мало каротину, трохи вітаміну В1 В2 і вітаміну С. Загальна поживність картоплі 0,3 кормової одиниці і 12 г перетравного протеїну в 1 кг корму. Поживні речовини картоплі добре перетравлюються тваринами. Так, наприклад, суха речовина перетравлюється свинями на 97%.

Давати коренеплоди свиням у сирому вигляді можна лише як вітамінну добавку у невеликих кількостях. І все ж таки, одну картоплю використовувати не варто, краще змішувати її буряком, бруквою. А у великих кількостях подібні продукти даються лише у звареному вигляді.

Варену або запарену картоплю мнуть і згодовують у теплому, але не в гарячому вигляді. Варять і запарюють картоплю для поросят тільки на одну дачу, тому що вона швидко закисає. Слід мати на увазі також, що картопля містить алкалоїд соланін, найбільша його буває в молодих і пророслих бульбах (в паростках). Значна кількість соланіну може спричинити тяжке отруєння тварин. Тому картоплю, що проросла, слід обов'язково запарювати або варити, а воду, в якій варилася картопля, зливати, так як при варінні в неї переходить багато соланіну.

При відгодівлі свині слід враховувати, що різна їжа по-різному впливає якість м'яса. Так рихлою та несмачною свинина стане тоді, коли тваринам давати багато картоплі, висівки пшениці, кукурудзу та гречку.

Велике значення для свинарства має силосування картоплі. Це найкращий спосіб збереження поживних речовин картоплі. Особливості силосування картоплі полягають у тому, що її для свиней силосують у запареному, вареному чи сирому вигляді. Запарена або варена картопля силосується як у чистому вигляді, так і в суміші з дрібним різким або сінним борошном бобових культур. До цієї суміші добре додавати також близько 20% за вагою червоної моркви, гарбуза або буряка.

Силосована картопля з добавкою до неї сіна або трав бобових, баштанних культур, коренеплодів та інших виходить високої якості, її охоче поїдають свині.

Чи можна свиням давати сіль?

Поварену сіль поросятам необхідно додавати до кормів обов'язково.

сіль для свиней

Вона викликає апетит у тварини та покращує поїдання кормів, посилює обмін речовин. Однак, пам'ятайте, що велика доза кухонної солі може спричинити отруєння.

  • Поросятам-сосунам з 5-10-го дня кухонної солі потрібно давати по 2 г, але потроху збільшувати норму до 60-денного віку до 10 г.
  • Поросятам в 2 – 3 місяці згодовують кухонної солі 15-16 г, в 3-4 18-20 г, в 4-5 20-22 г, в 5-6 25-27 г, в 6-7 30-32 г, у 7-8 35 р.
  • Доросла тварина – до 40-50 г на день на одну голову.

У деяких випадках кухонну сіль збагачують сумішшю мікроелементів. З розрахунком на 10 кг кухонної солі додають сірчанокислого марганцю 30 г, сірчанокислої міді 10 г, сірчанокислого цинку 7 г, хлористого кобальту 3 г і йодистого калію 0,25 г. Суміш ретельно перемішують із сіллю і зберігають у сухому місці.

Чи можна давати свиням гарбуз?

Гарбуз, особливо жовті сорти, є цінним джерелом каротину та вітамінів групи В.

Кількість її 1-2 кг на добу забезпечує тварин вітамінами, покращує апетит.

Сгодовують гарбуз у подрібненому вигляді у суміші із зерновими кормами. Відгодівельним свиням і свиноматкам можна давати гарбуз нездрібненим і без обмежень.

Чи можна давати поросятам гриби

Більшість грибів, непридатних харчування людей, добре поїдаються свинями (залишки від харчових грибів, перерослі і червиві гриби).

Сгодовувати гриби слід відгодівельним свиням після їх проварювання у суміші з іншими кормами. Гриби містять до 10% перетравного протеїну та добре впливають на процеси травлення.

Гриби дуже корисні для свиней, оскільки містять багато білка, особливо у нижній частині капелюшка молодих трубчастих грибів. У цій частині гриба міститься найбільше білка.

Чи можна давати поросятам кабачки?

Кабачки можна згодовувати свиням і зеленими та стиглими, але в більшості випадків їх використовують зеленими.

Забирають їх через 10 днів після зав'язування плодів. Саме тоді кожен плід важить від 0,5 до 1 кг. Плоди у зеленому вигляді добре виконані, ніжні, дуже охоче поїдаються свинями та є цінним дієтичним кормом. Перестиглі плоди тверді і гірше з'їдаються поросятами. Загальна поживність кабачків наближається до поживності кавунів: в 100 кг кабачків міститься 7 кормових одиниць і 0,6 кг протеїну, що перетравлюється.

Так само кабачки згодовують поросятам у подрібненому вигляді у суміші із зеленою травою та концентрованими кормами. Дорослі свині поїдають у середньому до 15 кг кабачків на добу. Кабачки дуже цінні тим, що вони з середини літа і до пізньої осені постійно дають свіжий соковитий корм.У зв'язку з тим, що кабачки згодовують зеленими, їх починають використовувати раніше, ніж інші соковиті корми.

Чи можна давати поросятам капусту?

Свині люблять капусту, але давати їм її треба потроху.

Особливо якщо вони до цього овочів не привчені. Починати треба з малих доз по 300-500 г день на свині. Поступово довести кількість до 1-3 кг (залежно від ваги свиней). Якщо свиню планується забити, місяць до цього потрібно припинити прикорм капустою, інакше м'ясо буде з кислим присмаком. І поросним маткам давати капусту не можна, щоб не сталося розладу шлунка.

Чи можна давати свиням кукурудзу?

Для свині зерно кукурудзу є високоживильним та цінним кормом.

Кукурудза – високоврожайна культура. Вона дає на одиницю площі найвищий вихід кормових одиниць і легкоперетравних вуглеводів. Кукурудза виділяється серед хлібних злаків високим вмістом вуглеводів, головним чином, крохмалю (до 70%) та великим відсотком жиру (до 8%); вміст білка в середньому близько 9-10%, вона бідна на мінеральні речовини, особливо кальцій, якого містить лише 0,04%.
Білок кукурудзяного зерна загалом, порівняно з іншими злаками, бідніший на амінокислоти: аргінін, лізин, триптофан; високою цінністю відрізняється білок зародків кукурудзи. Жовті сорти кукурудзи містять більше каротину, ніж білі.

Перетравність органічних поживних речовин кукурудзи висока і сягає 90%. Питання правильного використання такого високоцінного корму для свиней як кукурудза має особливо важливе значення.
Щоб підвищити біологічну повноцінність кукурудзи, її згодовують свиням разом із іншими кормами: горохом, макухами, зеленою травою і сіном бобових культур, і навіть кормами тваринного походження.

При раціональному використанні кукурудза є добрим кормом для всіх груп свиней, особливо для молодняку ​​при м'ясному відгодівлі.
Науковий та виробничий досвід показав, що при м'ясному відгодівлі свиней можна вводити до раціону до 70% за поживністю кукурудзи, додаючи при цьому різні протеїнові, вітамінні та мінеральні корми.
Свиням кукурудзу згодовують у вигляді зернової дерті, а також використовують качани в молочно-восковій стиглості як у свіжому вигляді, так і силосованому. Силоса з качанів кукурудзи свиням на відгодівлі дають у кількості 35—40% раціону за поживністю.

При згодовуванні цілого зерна значна частина його виходить з неперетравленим калом і втрачається. Цілі зерна мають тверду оболонку, що складається головним чином з клітковини, і значно гірше просочуються травними соками. На перетравність впливає також розмір розмелених частинок зерна. Дрібні частки корму швидко і добре змочуються слиною, шлунковими та кишковими соками, добре перетравлюються та засвоюються організмом.
Розмелювати кукурудзу необхідно за нормальної її вологості (12—15%). У зв'язку з високим вмістом жиру кукурудза в розмеленому вигляді швидко гіркне, тому запаси кукурудзяної дерті не слід робити більше ніж на 10 днів.

Численними дослідами встановлено, що згодовування при відгодівлі свиней дерти з чистого зерна кукурудзи .

Отже, ефективність використання кормів та інтенсивність відгодівлі свиней залежать передусім від кількості клітковини в раціонах, за всіх інших рівних умов. Цим і пояснюється зменшення приросту ваги у свиней, які отримували бити з зерна кукурудзи разом зі стрижнями, що збільшувало вміст клітковини в раціоні.

Чи можна давати свиням моркву?

Червона морква відрізняється високим вмістом каротину.

Тому в умовах, коли в раціони свиней входить багато цукрових буряків, гороху та кукурудзяних кормів, особливого значення набуває заготівля у кожному господарстві червоної моркви. У ній міститься 13,5-15,5% високопоживних речовин, у тому числі: азотистих 1,05-1,90%, розчинних цукрів 5,98-6%, клітковини 1,1-2% і золи 0,6- 1,0%.

Кращі сорти червоної моркви містять до 250 мг каротину в 1 кг корму природної вологості, а ось жовті та білі сорти не мають високої каротинної цінності. У моркві містяться також вітаміни групи В: тіаміну 0,6 мг, рибофлавіну 0,3 мг, ніацину 7 мг, пантотенової кислоти 2 мг, холіну 50 мг.

Вміст каротину у моркві змінюється протягом вегетації рослини. У міру її старіння нагромаджується більше каротину. Тому чим пізніше копатиме морква, тим більше буде в ній поживних речовин і каротину.

Сгодовують свиням моркву у сирому вигляді. Особливо цінна морква для молодняку, поросних і підсмоктних свиноматок і кнурів.Для кращого поїдання моркви поросятами-сосунами її подрібнюють до кашоподібної маси.

При зимовому зберіганні моркви кількість каротину зменшується майже вдвічі. Тому зберіганню моркви необхідно приділяти велику увагу.

Одним із найбільш доступних методів зберігання моркви є силосування в комбінації з іншими соковитими кормами (комбіновані силоси). Морква у складі силосів охоче поїдається тваринами. Крім того, при силосуванні у моркві зберігається каротин.

Таким чином, свіжа морква, силос із неї та сухе морквяне борошно — цінний вітамінний корм для забезпечення каротинної повноцінності зимових раціонів свиней.

Наприклад, поросятам у молочний період (приблизно з двотижневого віку) слід підгодовувати червоною морквою, натираючи її близько 15 грамів на день.

У період дорощування поросят (відбувається до того моменту, поки вага свинки не буде близько 60 кг) до раціону можна додати кропиву, молоду зелень та інші трави, які дуже багаті на сок. Варіанти відгодівлі:

  1. До 20 кг поросяті на добу необхідно давати концентрати – 0,8 кг, трава – 2,5 кг, відварена картопля – до 1,5 кг морквини – до 1 кг.
  2. Від 20 кг до 30 кг – концентрати – 1 кг, трава – 3 кг, картопля – до 1,5 кг, морква – до 2 кг.
  3. Від 30 кг до 40 кг – концентрати – 1 кг, трава – 5 кг, картопля – до 2 кг, морква – до 3 кг.
  4. Від 40 кг до 50 кг – концентрати – 1,3 кг, трава – 7 кг, картопля – до 2,5 кг, морква – до 3 кг.
  5. Від 50 кг до 60 кг – концентрати – 1,5 кг, трава – 8 кг, картопля – до 2,5 кг, морква – до 3,5 кг.

Чи можна давати свиням яблука?

Плоди яблук для свиней є джерелом вітамінів, мінеральних та органічних речовин, які відіграють важливу фізіологічну роль в обміні речовин поросят.

Свині повинні отримувати вітаміни і не тільки у складі преміксів та добавок. Це можуть бути звичайні овочі та фрукти, а також біокорм на їх основі.

Слід зазначити, що калорійність яблук невелика, не більше 40-60 кал у 100 р їстівної частини. Вона в 2 рази менше, ніж у картоплі та в 5 разів менше, ніж у зерні. Однак смакові переваги набагато переважають над їх калорійністю, сприяючи кращому засвоєнню корму та покращенню обміну речовин поросят.

У яблуках знаходиться 6.4-11.8% фруктози, 2.5-5.5% глюкози та 1.5-5.3% сахарози. Плодовий цукор легко засвоюється організмом і є чудовою поживною речовиною.

Тільки при згодовуванні яблук жуйним тваринам необхідно пам'ятати, що жадібне їх поїдання може спричинити закупорку стравоходу. При поїданні великої кількості яблук (25-30 кг при нестачі раціону сухої речовини) може виникнути розлад шлунково-кишкового тракту.

Чи можна давати свиням горох?

Горох у раціоні свиней значно підвищує смакові якості свинини та сала. Він відноситься до білкових кормів і містить усі необхідні амінокислоти, такі як метіонін, цистеїн, лізин та інші.

Дуже часто у свинарських господарствах у раціоні свиней використовують горох, у ньому міститься досить висока кількість білка. Порівняно зі злаковими рослинами горох містить у 2-3 рази більше рослинного білка. До того ж до його складу входить досить висока кількість крохмалю та цукру, а також досить багато вітамінів та незамінних амінокислот.

Горох відмінно перетравлюється свинями, причому значно підвищуючи смакові якості свинини та сала. Горох дають свиням лише після попередньої обробки.Його запарюють, замочують або ж варять, оскільки попередня обробка не тільки підвищує його смакові якості, а й впливає на засвоюваність.

Не рекомендують використовувати для поросят сирий горох, оскільки він викликає розлади травлення та призводить до закупорки стравоходу.

Варто відзначити, що давати поросятам велику кількість гороху не рекомендується, в їхній раціон має входити не більше 10% гороху від усього раціону, тому що надмірна кількість може призвести до надлишку крохмалю.

У раціоні свиней повинен обов'язково бути присутнім горох, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти, такі як метіонін, цистеїн та інші. Дуже важливо дотримуватися всіх правил раціонального та збалансованого харчування, тільки так можна досягти високої продуктивності при вирощуванні свиней, і природно збільшити прибуток від господарства.

Чи можна давати свиням ячмінь?

Зі злакових кормів найчастіше використовують ячмінь, кукурудзу і овес, ячмінь є найкращим. 1 кг якого міститься 1,2 кормової одиниці, 90 г протеїну.

Чи можна давати свиням овес?

Овес за своєю поживною цінністю трохи поступається ячменю. Овсом зазвичай годують сосок підсосних матусів, молодняк.

Відгодівельним свиням його слід давати в обмеженій кількості: він погіршує якість свинини.

Чи можна давати свиням макуху та шроти?

Використовувати їх слід як добавку до картоплі, буряків та кукурудзи в кількості 10-15%. За місяць до забою макухи та шроти виключають із раціону свині.

Макухи та шроти є відходами промисловості при виробництві олії. У господарствах застосовують зазвичай соєвий, лляний і соняшниковий макухи та шроти, запарюючи їх перед годуванням. Вони повинні запарюватись не менше 4 годин.Безпосередньо перед годуванням воду, що залишилася, необхідно злити.

За місяць до забою макухи та шроти виключають із раціону. Такі корми погіршують якість свинини.

Чи можна давати свиням буряковий жом?

Споживання великої кількості жому може призвести до копростаз (запорів) і хоча тварини продовжуватимуть набирати масу, це зростання не буде зростанням м'язової тканини.

Свіжий жом містить 94% води, тому рідко вживається як корм для свиней.

Зазвичай жом спочатку заквашують – силосують, і в такому вигляді він є хорошим кормом для молочної худоби і волів, що відгодовуються. Жом можна згодовувати неодруженим і поросним маткам, а також відгодівникам. Добові дачі його в раціоні свиней, що відгодовуються, не повинні перевищувати 4—6 кг на день на голову. Молодняку ​​молодше чотирьох місяців згодовувати свіжий жом не рекомендується.

Сушений жом за своєю поживністю не поступається пшеничним висівкам і навіть перевершує їх. Свині спочатку дуже неохоче поїдають сухий жом, а потім поступово звикають до нього, поїдають уже з більшим полюванням і добре його використовують.

Сухий жом можна давати свиням залежно від віку від 0,5 до 1,5 кг на день на голову.

Необхідно взяти до уваги, що жом має велику здатність вбирати воду, сильно набухає. При згодовуванні в сухому вигляді він часто є причиною порушення нормального перебігу травлення, викликає коліки та ін.

Тому необхідно сухий жом за 4-6 годин до згодовування свиням замочити в потрійній, четверній кількості води. Замочений набряклий жом слід змішати до стану густої каші з концентрованими кормами і в такому вигляді згодувати його свиням.Для кращої поїдання жому слід намочити його у воді з мелясою (кормова патока, відкидання цукробурякового виробництва, що містить 80% сухої речовини; приблизно 55% припадає на цукор, 9% на азотисті речовини, жирів немає). Так як жом дуже бідний на білкові речовини і мінеральні солі, то згодовувати його потрібно разом з білковими кормами і сіном бобових трав.

Буряковий жом, на жаль, недооцінений фахівцями з годівлі. У ньому присутня функціональна клітковина, необхідна підтримки здоров'я шлунково-кишкового тракту порося і створення оптимальної мікрофлори у ньому. Завдяки високим абсорбуючим властивостям буряковий жом може застосовуватися в раціонах, що сприяють виникненню секреторної (непатогенної) діареї замість бентоніту або очищених абсорбуючих волокон.

Врахуйте, споживання великої кількості жому може призвести до копростаз (запорів) і хоча тварини продовжуватимуть набирати масу, це зростання не буде зростанням м'язової тканини.

Додатково див. розділ свинарство.

Чи можлива сира картопля в раціоні свиней

Свині біля годівниці поросята їдять картоплю

Картопля – джерело цінних мінералів і вітамінів: С, D, РР, К, групи В. Насиченість його сухими речовинами (крохмалем) – причина поживності продукту. У помірній кількості у коренеплоді також містяться клітковина, зола, у мінімальному – жири. Головний же скарб, прихований у бульбах картоплі, — білок туберин. Висока біологічна цінність останнього доведена вченими.

Свиням картопля теж явно приходиться до смаку. Мішанки з додаванням цих коренеплодів тварини поїдають із більшим задоволенням, ніж сухий корм. Широко відомий факт: якщо до раціону свиней входить картопля, вони краще перетравлюють будь-яку іншу їжу.У таких тварин на 15 % вище засвоєння протеїнів зерна порівняно з тваринами, які харчуються лише концентратом. Поїдання корму з основою у вигляді картоплі сприяє швидкому засолюванню тварин.

Однак у картоплі все ж таки недостатньо протеїнів (більшість з яких у картоплі містять азотисті сполуки небілкового характеру) і вітамінів, щоб повністю замінити їм зелений корм. Достойною альтернативою продукт послужить лише зернових кормів, але це заміщення часткове. Раціон свиней має бути різноманітним, збалансованим. Але й комбікорм – це важлива для свиней складова правильного меню.

Свині біля годівниці

Свині, які регулярно отримують картоплю, мають здоровий кишечник і шлунок і якісніше перетравлюють будь-яку їжу.

Картопля може «похвалитися» високою перетравністю у цих тварин (до 97% речовин), але пропонувати його свиням краще не в сирому, а в вареному або запареному вигляді. Сиру картоплю фермери рекомендують як вітамінну добавку до основного корму, але згодовувати її слід у невеликій кількості. Добре урізноманітнити раціон тварин брюквою та буряком.



М'ясний відгодівля на картоплі

Для м'ясної відгодівлі необхідно використовувати корми з високим коефіцієнтом перетравлюваності щонайменше 80%. Для цього не підходять важкоперетравлювані (кукурудзяні, ячмінні висівки, сіно, м'якіна) і водянисті (турнепс, кормовий буряк) види кормів.

Однак картопля, засвоювана свинями на 94%, повинна обов'язково бути присутньою в раціоні поряд з іншими видами корму, що легко піддаються перетравленню:

  • 80% ячмінь, зернові відходи;
  • 90% м'ясне борошно;
  • 85% кукурудза;
  • 94% рибне борошно.

Для забезпечення інтенсивного зростання приросту ваги картоплю поєднують з багатими білком кормами.На початку відгодівлі (з 20 по 50 добу) у раціоні має утримуватися не менше 230-250 г легкозасвоюваного протеїну, пізніше (з 50 по 90 добу і далі) його кількість збільшують до 350-380 г вмісту у добовому раціоні.

Для США характерні технології м'ясної відгодівлі, засновані на поєднанні зернових складових з м'ясним борошном. На території пострадянського простору можливий м'ясний відгодівля з використання картоплі досхочу та ячмінної дерті, з обов'язковим введенням м'ясо-кісткового та рибного борошна:

  • В 1 місяць на одну голову згодовують: 173 кг картоплі, 21 кг ячменю, по 4,8 та 2,8 кг м'ясного та рибного борошна відповідно;
  • У 2 місяць: 130 кг картоплі, ячмінь, 5,6 та 2,8 кг м'ясного та рибного борошна;
  • У 3 місяць: 166 кг картоплі, ячмінь, кількість борошна залишається тим самим;
  • У 4 місяць: 211 кг картоплі, ячмінь, інші добавки на колишньому рівні;
  • У 5 місяць і далі: 255 кг картоплі з додаванням рибного та м'ясного борошна у незмінній кількості, ячмінь.

Кількість ячменю протягом усього відгодівельного періоду залишається незмінною, забезпечуючи таким чином незначні жирові відкладення. За період з 3 до 8 місяців на цьому раціоні виходить до 92 кг приросту ваги, з витратою на одну голову 940 кг картоплі, 105 кг ячменю, 14 кг рибного борошна і 27,2 кг м'ясного борошна (410 кормових одиниць). Тобто вартість 1 кг приросту ваги приблизно 4,5-5 кормових одиниць, що при поширеності та повсюдному культивуванні картоплі в межах колишнього СРСР є найоптимальнішим варіантом при вирощуванні свиней.

Відмінні результати досягаються і при згодовуванні картоплі з додаванням сумішей: ячмінного або житнього дерті, рибного або оселедцевого борошна, м'ясного борошна, дрібного крейди, соєвого шроту, сухих дріжджів.

Як давати картоплю правильно

При годівлі свиней картоплею необхідно враховувати кілька нюансів, про які розповімо далі. Експерти свинарства рекомендують відварювати або запарювати картоплю для свиней, згодовувати тваринам силосовану картоплю, у тому числі сиру.

Картопля для свиней необхідна у відвареному вигляді

Силосована картопля зберігає максимум поживних та корисних речовин. Приготувати такий продукт просто: взяти картоплю, додати траву, сіно, інші коренеплоди. Підійдуть трава бобових, баштанних, червона морква та буряк, гарбуз.

Денний раціон можна розрахувати за такою формулою: 8 кг картоплі на 100 кг ваги дорослої тварини. Прикорм картоплею для поросят-сосунів можна доводити до 0,2-0,3 кг до початку відлучення. Середня свиноматка має споживати 3-4 кг продукту на добу. Зверніть увагу: у розрахунок береться вся картопля, яку тварина з'їдає в одиницю часу: варений та сирий продукт враховуються в сукупності.

Свиноматка біля годівниці

Картопля корисна для свиноматок.

Пам'ятайте: свиням дають тільки якісну сиру картоплю. Наявність гнилих чи зіпсованих бульб у їжі неприпустимо, оскільки згубно позначиться здоров'я тварини. Слідкуйте за цим якомога уважніше.

Відгодівля свиней

» Сільськогосподарські тварини та птиці » Свині

У своєму підсобному господарстві тримаю свиней. Клопітна справа щодня варити їм картопля. Більше того, в теплу пору він закисає. Змайстрував електротерку, на якій подрібнюю буряк у сирому вигляді та присмачену концентратами згодовую свиням. Потім привчив їх до сирої картоплі. Тварини поїдають його охоче. Але виникає сумнів щодо ефективності такого методу годування. Чи не позначиться сира картопля на здоров'я свиней та якість м'яса? Н.Г. Марчук.

Сусід порадив згодовувати свиням тритикале. Але я поки що утримуюсь. Хочу почути думку спеціаліста. М.Г. Медведєв.

Відповісти на обидва питання ми попросили кандидата сільськогосподарських наук О.О. Хоченкова:

У бульбах картоплі міститься близько 25% сухих речовин, у тому числі крохмалю 14-22%, протеїну 1,4-3%, клітковини 0,5-1%, жиру 0,2-0,3%, золи 0,8- 1%. Він також багатий на вітаміни С, Д, РР, К і групи В.

Свиням доцільніше згодовувати його у вареному чи запареному вигляді. Сирий картопля порівняно з вареним має нижчу кормову цінність. Варені бульби стимулюють секрецію травних соків, що підвищує апетит та перетравність поживних речовин раціону. Використання сирої картоплі в годівлі свиней маловиправдане, оскільки свині здатні переварити на день без будь-яких негативних наслідків не більше 100-200 г сирого картопляного крохмалю. Більша його кількість викликає розлад травлення. Крім цього в сирій картоплі міститься токсична речовина – салон. Споживання бульб із високим вмістом салону призводить до запалення кишечника. Вміст цієї токсичної речовини значно зростає за впливу сонячного світла. Особливо велика його концентрація в шкірці та паростках.

Таку картоплю потрібно згодовувати з обережністю, перед проварюванням обламувати паростки. Воду, що залишилася після варіння, необхідно відразу злити, оскільки розчинений в ній салонін здатний знову всмоктатися в бульби.

Варену та запарену картоплю можна згодовувати всім віковим групам свиней. Поросят-сосунов доцільно починати привчати їсти картоплю з двотижневого віку, доводячи добову норму до відбирання до 0,2-0,3 кг у розрахунку на голову.Поросятам-відйомам можна згодовувати його в кількості до 2 кг, а молодняк до кінця відгодівлі здатний споживати до 6 кг. У раціонах свиноматок картопля особливо цінна, оскільки добова норма її в кількості 3-4 кг сприяє нормалізації обміну речовин організму та підвищенню продуктивності.

Шановний М.Г. Медведєв, ваш сусід правий. Тритікале – перспективна фуражна культура. Гібрид пшениці та жита, ця рослина поєднує невибагливість до ґрунтово-кліматичних умов з високою врожайністю. Цінна якість тритикале — вищий у порівнянні з іншими зерновими вміст протеїну в зерні, а також його амінокислотний склад. Протеїн тритикале багатий на незамінні амінокислоти, недолік яких у раціонах знижує продуктивність тварин.

Одним з факторів, що стримують широке використання в раціонах тварин, є вміст у ньому ряду антиживильних речовин, зокрема, 5-алкілрезорцинолу та 5Н-алкінйлрезорцинолу, а також здатність його крохмалю до швидкого набухання, що може спричинити порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Ці якості тритикале успадкував від жита. Встановлено, що при згодовуванні тритикале свиням на відгодівлі в кількості до 30% поживності раціону вплив несприятливих факторів не відчувається, а раціони годівлі тварин збагачуються незамінними амінокислотами.

Інші статті з цієї теми читайте тут.

Найкраща стаття у розділі «Домашні свині» з оцінкою 5.0 за поточними підсумками голосування за 5-бальною системою.

Тварини та птиці: Кролики • Кури • Корови • Коні • Нутрії • Шиншилла • Свині • Кози • Качки • Вівці Гуси • Фазани • Індики • Норки • Перепілка • Тхори • Ондатра • Цесарка

Як діє соланін зеленої картоплі на організм?

Соланін має місцеву дратівливу та резорбтивну дію. Потрапивши всередину, викликає запалення слизових оболонок шлунка та кишечника; після всмоктування в кров збуджує, а потім гнітить центральну нервову систему, гемолізує еритроцити, а при виділенні з організму вражає нирки та шкіру, особливо при хронічному перебігу.

Діагноз завжди встановлюють за результатами хіміко-токсикологічних досліджень кормів, питної води та зразків паталогоанатомічного матеріалу. Серед характерних мікроскопічних змін в органах та тканинах трупів тварин можна виділити:

– ураження слизової оболонки ротової порожнини, стравоходу, шлунка та тонких кишок

– Наповнення судин черевної порожнини кров'ю

– множинні крапельні крововиливи

дистрофічні зміни внутрішніх органів, особливо печінки, селезінки, нирок

– накопичення рідини (транссудата) у грудній та черевній порожнинах.

Отруєння соланіном у тварин може протікати у трьох формах:

1)Шлунково-кишкова форма інтоксикації. Виявляється як анорексія, пригнічений стан, скуйовдженість волосяного покриву, діарея, калові маси водянисті, смердючі, з домішками крові та слизу. З ротової порожнини виділяється слина та слиз. Тварини переважно лежать, що зумовлює появу пролежнів.

2) Нервова форма інтоксикації. Виникає внаслідок резорбції соланіну, який надходить у нервову тканину, має виражену токсичну дію. Це проявляється пригніченням, відсутністю реакції на зовнішні подразники, парезом та паралічем задньої частини тіла та тазових кінцівок. В деяких тварин спостерігається підвищена рухова активність.

За обох форм інтоксикації відзначають прискорення дихання і пульсу, температура тіла у нормі чи знижена. Загибель при нервовій формі настає через 18-24 години, при шлунково-кишковій – залежно від рівня інтоксикації. Деякі тварини гинуть у період до 48 годин, а при своєчасному лікуванні одужують.

3)Шкірна форма інтоксикації. Для неї є характерним хронічний перебіг. Перші ознаки отруєння виявляються через тижні та навіть місяці після початку годування. Спостерігають виразковий стоматит, кон'юнктивіт, везикулярний і струп'єподібний дерматит на кінцівках, вимені, мошонці, біля кореня хвоста та анального отвору.

Харчова цінність картоплі

Картопля може значно знизити фінансові витрати при вирощуванні свиней, оскільки є багатим джерелом крохмалю і, отже, вуглеводів. Тому при годівлі картоплею можна виключити інші джерела вуглеводів, збагативши корми протеїном, мінеральними добавками та вітамінами.

З сухих речовин, що містяться в картоплі (до 20%), частку крохмалю припадає 14,4%. Більшу частину коренеплоду становить вода, тому при додаванні картоплі до корму кількість води має бути мінімально.

Чи можна виростити свиню лише на вареній картоплі?

Чи можна виростити свиню лише на вареній картоплі?

Re: Чи можна виростити свиню лише на вареній картоплі?

Re: Чи можна виростити свиню лише на вареній картоплі?

Re: Чи можна виростити свиню лише на вареній картоплі?

Я думаю, що про решту МС 35% слід прочитати в цій же книзі. Втім, я як людина особисто свиней, що ще не тримала (батьки не дозволяють), можу Вам накопичити і нафлудити трохи

Якщо підняти оповідання мого діда, який під час війни на самому початку клопотав німецьку кулю в голову (увійшла в щоку вийшла ззаду де потилицю) і на всю війну заліг на ліжко, він розповідав що в селі, де він у свій час відлежувався, є крім картоплі взимку було абсолютно нічого (так вийшло). Але її було просто завалися. Так от місцеві люди виглядали так: очі, що ввалилися, погані зуби, і тонкі кінцівки. І при цьому величезний висячий живіт. Їли одну картоплю. Здається він потім усе життя, коли вже все налагодилося, а йому давали по блату ветеранські «замовлення» — картоплю після цього взагалі не їв, а якщо й садив її у своєму городі, то тільки для «роздачі» родичам.

До чого я це – картопля річ хороша, але якщо навіть люди (а люди як відомо вже куди живуче, витриваліше і пристосуватіше поросят) виглядали на такій суто картопляній дієті так хрінова – то що ж буде зі свинями??

У картоплі міститься мало протеїну, тому згодовувати його рекомендується разом із горохом, обратом, зеленою масою бобових культур. Картопля вимагає обов'язкової теплової обробки у зв'язку з тим, що в шкірці бульб, особливо недозрілих, пророслих і позеленілих, міститься отруйна речовина — соланін. Сгодовувати таку картоплю, особливо поросятам, не можна, оскільки це може призвести до тяжких захворювань травного тракту і навіть загибелі тварин.

Попередньо промиту картоплю варять до повної готовності, розминають, змішують з невеликою кількістю концентратів, охолоджують до 20-25 ° С і згодовують. Воду, що залишилася після варіння, давати тваринам ні в якому разі не можна!

Далі слід багатогабукафф про те, що в їжу можна давати їстівні гриби в вареному і сушеному вигляді, про те як з молока робити ацидофільне молоко для поросят або свиней у кого шлунок засмутився, як згодовувати те і все, скільки і які речовини де містяться, треба це все купою копіпастить? А то чого доброго греба за порушення авторських прав. Брав із книги «Свині та поросята. Розведення. Вирощування. Використання продукції», Ростов-на-Дону Видавництво «Проф-Прес», 2000

(впевнений, ті, хто тримають свиней над моїми нубозамітками добре поржали). Сиджу тут, міркую. Як кажуть, Pasha838 – нуб і зганьбився

Правильне годування картоплею

Можна приготувати корисний та цінний корм із бульб картоплі. Для цього потрібно промити їх та відварити до готовності. Воду, в якій варилася картопля, потрібно обов'язково злити, тому що в неї переходить більша частина соланіну.

Після варіння картоплі для свиней воду потрібно злити.

Бульби чи очищення у гарячому вигляді розім'яти до отримання майже однорідної маси. Якщо господар воліє давати поросятам концентрати у сухому вигляді, то можна з'єднати дроблянку або гранули з теплою картоплею у пропорції 4:1 відповідно. Коли для годування застосовують мелене зерно без добавок, добре змішати його з гарячою картоплею при розминанні бульб. Таку мішанку перед згодовуванням потрібно охолодити до теплого стану.

Чи можлива сира картопля в раціоні свиней

Нерідко тваринників-початківців хвилює питання про те, чи можна поросятам давати сиру картоплю. Доступний і дешевий корм вважається дуже корисним для дорослих свиней, що дозволяє економити до 40-45% зернових кормів або концентратів.Але в раціоні молодняку ​​картопля може з'явитися лише у певний час.

Сирий картоплю поживний і містить багато корисних речовин, але давати його свиням потрібно обережно.