Гарбузова борошно має меншу калорійність у порівнянні з пшеничною (360 Ккал). У порошку із насіння гарбуза міститься велика кількість рослинного білка (майже 40%). Такий безглютеновий продукт рекомендується включати до раціону людям, які не вживають їжу, що містить тваринний білок. борошно має меншу калорійність у порівнянні з пшеничною (360 Ккал). У порошку із насіння гарбуза міститься велика кількість рослинного білка (майже 40%). Такий безглютеновий продукт рекомендується включати до раціону людям, які не вживають їжу, що містить тваринний білок.
Що таке гарбузове борошно?
Гарбузове борошно, отримана з частково знежиреного насіння гарбуза, містить велику кількість легкозасвоюваного білка, клейковини, клітковини та рослинних волокон, вітамінів, мінералів.
Де використовують гарбузове борошно?
Застосування гарбузового борошна у кулінарії Борошно з насіння гарбуза може знаходити дуже різноманітне застосування у домашній кулінарії. Гарбузове борошно досить часто використовують як загущаюча смакова і вітамінно-білкова добавка до супів, каш, салатів, киселів і коктейлів, соусів і підлив.
Скільки вуглеводів у гарбузовому борошні?
Харчова цінність та хімічний склад "Борошно гарбузове".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 305 кКал | 18.1% |
| Білки | 33 г | 43.4% |
| Жири | 9 г | 16.1% |
| Вуглеводи | 23 г | 10.5% |
Як приймати шрот насіння гарбуза?
Дорослим та дітям з 12 років по 1 чайній ложці (5 г) двічі на день під час їжі, запиваючи водою. Тривалість застосування – один місяць.
Як приймати гарбузовий протеїн?
Як вживати
- зробити гарбузове молочко: перемішати з водою та додати чайну ложку меду;
- додавати в смузі/салат/кашу;
- додавати у соуси, хумус, вегетаріанські паштети;
- додавати в домашні солодощі.
Скільки вуглеводів у лляному борошні?
Харчова цінність та хімічний склад "Льняне Борошно".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 236 кКал | 5.9% |
| Білки | 32.4 г | 18.1% |
| Жири | 8.8 г | 6.7% |
| Вуглеводи | 6.9 г | 1.4% |
Як використовувати гарбузове борошно?
У народній медицині гарбузове борошно чудово зарекомендувала себе у боротьбі з глистами. Для цього потрібно 50 г порошку розвести теплою водою до отримання рідкої маси та приймати її натще маленькими порціями протягом 15 хвилин. Через 2 години потрібно випити сольове проносне.
Чим корисний гарбузовий протеїн?
Завдяки глютаміновій кислоті та триптофану у складі, гарбузовий протеїн підтримує здоровий стан мозку та нервової системи, допомагає справлятися зі стресом. Також містить вітамін Е, цинк, магній, марганець та фосфор.