Бички симентальської породи характеристики і особливості відгодівлі

Як забезпечити догляд за бичками симентальської породи?

Симентальська порода відноситься до однієї з найстаріших порід великої рогатої худоби. Її батьківщиною є Швейцарія. Племінна книга породи починається з 1806 року, але зустрічаються більш ранні згадки про тварин в церковних і світських книгах.

Місцеві жителі, які проживали в Симентальської долині, займалися розведенням худоби. Свою назву порода отримала від найменування цієї долини. Тварин цінували за красу.

Корови і бики світлої масті гордовито крокували по зеленим соковитим лугах Швейцарії. Сімментали вважалися благородними тваринами. Було наголошено на їх унікальна продуктивність.

ВРХ відноситься до м'ясомолочному напрямку. Особливості ВРХ залучили зарубіжних тваринників. Вже на початку 17 століття швейцарський худобу стали імпортувати в інші країни. В кінці 18 століття Асоціація тваринників Швейцарії заборонила вивезення сімменталов. Стали експортувати насінну рідину бугаїв-плідників.

Симентальська порода зазнала змін. Так розрізняють німецький, австрійський, американський, австралійський підвид сімменталов. У Росії биків використовували для виведення Бестужевських, калмицької, казахської білоголової порід худоби.

характеристика породи

У ВРХ світла масть, плямиста, світло-палева. Зустрічається рудуватий забарвлення. Бики темніше корів. У швейцарського чистопородного худоби носове дзеркало білого кольору. Світла шерсть в області навколо рогів, на кінцівках.

Статура у тварин міцне, компактне, груди широкі. М'язова система добре розвинена, але під товстою шкірою м'язи не помітні. Шкура сімменталов має велику цінність на ринку. Голова у тварин масивна з широким чолом.

Чистопородні особини мають роги. Багато підвиди сімменталов комолі. Шерсть на голові біла. Навколо очей рудувата. У швейцарських корів на голові тільки біла шерсть.

  • Зростання бика в холці – 155-160 см, корови – 150 см.
  • Бичок народжується з вагою 40 кг, теличка – 35 кг. Отелення зазвичай проходять без ускладнень. Відзначається прискорене зростання і збільшення ваги у молодняку. Телята здатні на добу набрати до 1200 р 8 місяців бички важать 320 кг, телички 270 кг. Порода вважається скоростиглої. Перше осіменіння теличку проводять у віці 14 місяців.
  • До 12 місяців теля може важити до 500 кг. На забій його ведуть в 18 місяців. Його вага досягає 680-700 кг.
  • Вага дорослих биків симентальської породи – 1100 кг, корови – 900 кг. Забійний вихід 62%.
  • Жиру в м'ясі трохи, 12%. Для бичків передбачають період відгодівлі.
  • Корови відрізняються хорошою молочною продуктивністю. За лактацію вони дають більше 3,5 т молока. Жирність – 3,9%. У Росії розводять симентальської худобу молочно-м'ясного напряму. За лактацію корова може давати до 10 т молока. Жирність унікальна – 4,56%. Рекордсменки відзначені в господарствах Центрально-чорноземного регіону.
  • Вим'я у корів добре розвинене, має чашеобразную форму. Соски циліндричні, спрямовані вниз. Відстань між ними достатню, щоб здійснювати апаратне доїння.
  • Продуктивність корів збільшується до 7 лактації.
  • Термін життя – до 14-до отелення.
  • Бички Сімментали володіють хорошим імунітетом. Зміст поголів'я не відрізняється складністю. В їжі корови невибагливі, але високу продуктивність показують при хорошому харчуванні і змісті. Сильним проявом емоцій вони не відрізняються.

Фахівці відзначають, що симентальських корови часто теляться близнюками. Кількість таких самок становить 5% від загального поголів'я.

Якщо при багатоплідній тільності розвиваються одностатеві близнюки, то виробникам тваринницької продукції хвилюватися не варто. Народяться повноцінні телята. При різностатевих теличка завжди залишається безплідною. Її відгодовують разом з биками. Телят і молока вона дати не зможе.

Як забезпечити догляд за ВРХ?

ВРХ породи симентал добре переносить вологий клімат, низькі температури, але не морози. У морози їх можна тільки вигулювати.Влітку тварини пасуться на пасовищах, взимку їх ставлять в стійла.

Сімментали добре переносять як вільне, так і стійлове утримання. На продуктивність це не впливає, але тваринники все-таки вважають за краще розміщувати корів і биків в окремі денники або стійла. При такому змісті можна проконтролювати, скільки тварина з'їдає корму.

Влітку сімменталов розміщують у відкритих загонах з навісом. Під навісом організовують годівниці і поїлки. У пасовищний період тварини знаходяться на вигулі весь світловий день. Враховується режим годування перехідного періоду. Перший весняний випас здійснюється на мізерних пасовищах.