Недозрілі плоди запакуйте в паперовий пакет або оберніть папером, ретельно закрийте і заберіть у темне сухе місце за температури 18-27 градусів. Це дозволить прискорити дозрівання на 2-3 дні. Але хтось воліє дозрівати авокадо на підвіконні, як помідори.
Що потрібно зробити, щоб авокадо стало м'яким?
З вашою невеликою участю та за допомогою духовки авокадо можна, можливо зробити м'яким вже за 10 хвилин. Цей метод неймовірно простий. Все, що вам знадобиться, це загорнути незрілий плід у фольгу і запекти його в попередньо розігрітій духовці при температурі 90 градусів. Через 10 хвилин дістаньте авокадо.
Як зберігати стиглий авокадо?
Покладіть авокадо у герметичний пластиковий пакет. Візьміть пластиковий пакет для бутербродів на застібці та помістіть у нього ціле авокадо. Покладіть його в холодильник, щоб фрукт довше зберігся. Ціле стигле авокадо можна, можливо зберігати у холодильнику 3-5 днів, перш ніж воно почне псуватися.
Що робити, щоб дозрів авокадо?
Будь-які стиглі фруктові плоди виділяють етилен, який допоможе авокадо достигнути швидше. Тому візьміть стиглий банан, яблуко або навіть томат і щільно загорніть плід разом із недозрілим. авокадо у папір. Потім обмотайте харчовою плівкою, щоб усередину не проникало повітря.
Яким має бути стиглий авокадо?
Стиглі авокадо Тверді не має потрібного смаку і незручні у приготуванні, а черешок, що підгниває, означає зіпсованість. На дотик м'якуш має злегка проминатися пальцем. А колір під живцем повинен бути світло зелений. Не засмучуйтесь, якщо вибрали незрілий авокадо.
Як довго визріває авокадо в домашніх умовах?
У паперовому пакеті з бананами А крафтовий папір етилен добре утримує. Можна використовувати поліетиленовий пакет, але перевіряти вміст частіше. При температурі +22-24 градуси авокадо може дозріти за кілька днів.
Скільки дозріває плід авокадо?
Час дозрівання плодів авокадо залежить від сорту. Мексиканським видам необхідно 6-8 місяців із моменту запилення, тоді як гватемальським – 12-18 місяців.
Як зберігати авокадо, щоб не чорнів?
Три способи зробити так, щоб розрізаний авокадо не темнів на повітрі
- Зберігайте із цибулею. …
- Змастіть оливковою олією – і негайно покладіть у холодильник. …
- Змастіть лимонним соком і теж відправте в холодильник це якщо під рукою ні оливкової олії.
Feb 10, 2016
Як зберігати авокадо, щоб він не почорнів?
Якщо ви хочете зберегти розрізаний авокадо свіжим всього протягом декількох годин, скажімо, ви збираєтеся його з'їсти в обід в офісі, покладіть половинки плода хрест-навхрест (тільки не знімайте з них шкірку), між ними покладіть пару часточок лимона, щільно стисніть і загорніть ваш сендвіч в плівку.