Характеристики англерской породи корів
Свої витоки англерской порода корів веде з Німеччини. Вона поєднує в собі характеристики Ангельн і шортгорнов. Ангельн відносяться до молочних корів. У них відповідний зовнішній вигляд і гарні якості продуктивності молока. Шортгорни є англійською породою корів м'ясного напряму. Що являє собою німецька порода? Які її особливості?
Англери – порода молочно-м'ясного напряму
опис ВРХ
Англери – це порода молочно-м'ясного напряму. Вона поширена в Німеччині, Англії, Франції, Росії. ВРХ розводять багато фермерських господарств в США, Канаді, країнах Південної Америки. Тварини добре зарекомендували себе виробництвом великої кількості молока і м'яса. Порода має свої особливості:
- масть у корів – червона або червоно-вишнева. Бики темніше, ніж корови. Чорна шерсть переважає в області носового дзеркала і близько вимені;
- тіло довге, масивне. Висота в холці 130 см. Спина пряма з фізіологічними вигинами. Лопатки не підносяться над корпусом. Грудна клітка широка, до 50 см;
- шия довга. На ній збираються шкірні складки;
- голова невеликого розміру. Рогу направлені прямо;
- корови мають велику чашу вимені, об'ємом більше 40 л. Соски довгі. Англеров характеризують як тварин, які найкраще підходять для апаратної доїння. Сосок зручно розташовується в вакуумному склянці. Корови швидко віддають молоко, 1,9 кг в хв. У рік від них отримують до 12 тис. Кг молока. Жирність 4,49%. Молоко відрізняється підвищеним вмістом білка, кальцію, магнію, вітамінів групи «Е». Вживати молоко можна тільки через місяць після отелення;
- за якістю шкур англери вважаються кращими в світі;
- вага корови 550 кг, бика – 1000 кг;
- дорослої особина зважає на 18 місяців.
Фермери характеризують англерской породу корів як тварин витривалих. Вони легко пристосовуються до морозів, витримують сильну спеку і вологість. Тварини не вибагливі в їжі, не вимагають особливого догляду. Селекціонери схрещують їх з червоної степової, голштинської, червоної датської породами. Метою ставиться поліпшення молочних якостей і стійкість до зміни клімату.
Догляд за телятами англерской породи
Отелення у корови проходить без ускладнень. Теля народжується невеликого розміру, до 27-30 кг. Він відразу стає на ноги. Йому не треба допомагати захоплювати сосок вимені. Він робить це самостійно: соски подовжені і зручні для захоплення. Спеціаліст повинен стежити за годуванням новонародженого. Якщо він буде смоктати вим'я занадто жадібно, то він може захопити ротом повітря, що спровокує зайве газоутворення в кишечнику.
У перший час, 3 тижні, молодняку потрібно 1,5 кг молозива на 1 прийом. Загальна кількість молока на добу до 8 л. Такий обсяг йому дає корова. Решту молока необхідно сдаивают, щоб прискорити процес лактації і збільшити його кількість. В іншому випадку молочні залози будуть розвиватися недостатньо добре. Застояне в вимені молоко може привести до маститу.
Починаючи з 2 місяця, телятам дають овочі і грубий корм, сіно. Молоко замінюють обратом. Його кількість поступово зменшують. Молодняку потрібно багато води, до 6 л в день. Новонароджені телята п'ють з сосковой поїлки, потім їх привчають пити з чаші.
Телятам в 2 місяці дають вітамінний напій. Його роблять самостійно. В 1 л молока додають риб'ячий жир, 15 мл, 3 г солі і 3 яйця. Цей напій можуть пити телята з народження, але його розбавляють кип'яченою водою в пропорції ½.
Молодняк англерской породи відрізняється хорошим імунітетом, але підтримати його вітамінами і мінеральними добавками необхідно, особливо, якщо отелення стався в зимовий період. Як добавки можуть виступати вівсяні пластівці або невелика порція, до 300 г комбінованого корму. До 6 місяців його кількість доводять до 1 кг. У рік молодняк переводять у доросле стадо.
Бичков англерской породи часто ставлять на відгодівлю для м'яса.До року для них встановлюється звичайний раціон. Після року у телят відбувається інтенсивний ріст. Вони швидко набирають вагу, у них з'являються чіткі контури мускулатури. У літній період їх містять в відкритих газонах. Вони повинні активно рухатися і харчуватися свіжою травою досхочу.
У зимовий період їх ставлять в бокси. Раціон харчування змінюється. Основною їжею для бичків стають овочі та сухий комбінований корм. В якості грубої їжі дають сіно з додаванням солі, кісткового борошна і крейди. На забій бичків ведуть вже в 6 місяців, але фермери вважають за краще отримувати більше м'яса і відгодовують молодняк до 18 місяців. В цей час бичок може звістка 800-900 кг.
Догляд за коровами англерской породи
Якщо яким домашнім тваринам і не потрібні особливі умови утримання, то це англерской порода корів. Характеристика у них приваблива для фермерів. Літні дні вони проводять на пасовищах. Зимові холоди перечікують в корівниках. На приватних подвір'ях для корів обладнають не опалювальні сараї. Фахівці попереджають, що протягів в приміщеннях, де знаходяться тварини, бути не повинно.
Якщо зими м'які, до +10 градусів, то тварин тримають у відкритих стійлах під навісом. У холодних регіонах будують утеплені корівники: викладають теплоізоляційним матеріалом стіни. Додаткове опалення потрібно, якщо в приміщенні температура знижена.